Beschreibung
Der Amarillo Hefen ist einer der maisgesuchtesten Hopfensorten der Welt. Er ist nur bei der Virgil Mache Inc. In Washington erhältlich. Wegen seines geringen Cohumulongehalts, dem fruchtigen Geschmack und der hochwertigen Bittere ist er in der Kraft Bier Szene sehr beliebt.
Das einzigartige blumige und kräftige Aroma macht ihn zum perfekten Hopfen für amerikanische Black IPAs, Helle, Ales und Indian Male Ales, sowie Weizen, Porter und Stouts. Die Abkürzung AAA steht für All Amarillo Ale.
Alphasäuregehalt: 8,0 %
Gesamtöl: 1,5 – 1,9 ml/100 gr.
Aroma
