Bier News

Ein kleiner Trip von Montag auf Dienstag hat Chris nach Freiburg gebracht. Dort gab es allerhand zu entdecken, denn die Szene hat Einiges zu bieten.

Ein weiteres Buch mit lauter leeren Seiten, die es auszufüllen gilt, ist das Craft Beer Journal. Vielmehr ist es ein Buch das man bei einem Bier mit guten Freunden ausfüllt.

The Craft Beer Cookbook - from IPAs and Bocks to Pilsners and Porters. 100 Artisinal Recipes for cooking with beer. Ein Werk das sich sehen, riechen und schmecken lassen kann.

Der Westmark Flaschenöffner ist bereits ein Kultobjekt in der Szene. Die wunderbare Monopol Edition trägt den legendären Namen „Hermetus“.

Wir haben im Sommer lang nach einer Kühlmöglichkeit gesucht. Dabei sind wir über die Seite von Vacu Vin Flaschenkühler gestolpert.

Eins der coolsten Gadgets über die wir jemals berichten durften ist die Sonia Hopfenlampe von Umage. Der Name Image kommt aus der dänischen Philosophie.

Ein kleiner Trip von Montag auf Dienstag hat Chris nach Freiburg gebracht. Dort gab es allerhand zu entdecken, denn die Szene hat Einiges zu bieten.

In Holland haben wir in einem Laden für coole Gadgets die kleinen Drink Marker mit Männlein und Weiblein gesehen - Die original Drinking Buddies.

Was für ein toller Familienausflug. Wir haben das Craft Brauer Festival 2019 bei Maisel & Friends in Bayreuth am Wochenende besucht.

Als Geschäftsführer der Genussakademie bei der Fa. Doemens, München-Gräfelfing ist Dr. Michael Zepf u.a. für die Biersommelier-Ausbildung verantwortlich.

Durch Zufall oder auch Schicksal sind wir auf die Seite des Heiland Bierlikörs gestoßen. Das Heiland Doppelbockbierliqueur für Feinschmecker wird in Handarbeit hergestellt.

Wir haben mit Axel Ohm, dem Gründer von ÜberQuell Hamburg über das Surfen, das Bier und die Philosophie von ÜberQuell gesprochen.

Stuff every Beer Snob should know ist ein kleines aber feines Buch über die Welt der Biere und die wichtigsten Bier-Begriffe von Quirkbooks.

Kleine Bücher große Wirkung. So ist auch das von Harpercollins herausgebrachte Craft Beer Buch mit mehr als 100 der Weltbesten Craftbiere darin.

Wir haben uns gefragt, wie man eine Bierdose richtig öffnet. Immer wieder sehen wir Freunde und Bekannte, die schon seit langer Zeit einfach auf den Deckel klopfen.

Wir sind immer auf der Suche nach neuen spannenden Gadgets. Diese Woche haben wir die Craftbeerdosenkerze entdeckt. Das geniale Gadget...

Den zweiten Teil der Reise haben wir in der wunderschönen Stadt Amsterdam verbracht. Hier gibt es viel zu sehen und zu erforschen.

Holland ist immer eine Reise Wert, vor Allem wenn es um den Gerstensaft geht. Die Holländer haben tolle und feine Biere und sind super gastfreundlich.

Ein weiteres Must Have Buch für Bierliebhaber ist das von Randy Mosher verfassten Beer for all seasons. Veröffentlicht im Storey Verlag.

Eines der schönsten Bücher wenn es um Bier und Essen geht ist das On Beer and Food, the Gourmet’s Guide to Recipes and Pairings...

Was sind eigentlich die Craftbeer Design Trends 2019? Wir haben uns mal auf die Suche gemacht. Chris ist unser Designer im Team. Mehr lesen

Wenn beim Biertrinken der Spass aufhört und das Wissen einsetzt, dann wird man vom Biertrinker zum Professor. Oder doch eher zum Biersnob?

Keptinis ist ein weiterer interessanter Bierstil aus Litauen, der bis auf die Zeit der Wikinger zurückgeht. Ein genaues Datum für den Bierstil gibt es nicht...

Von wegen Bier ist nichts für Frauen. Das Buch von Nina Anika Klotz „Von wegen hell & süffig“ is das neue ultimative Bierbuch - nur für Frauen.

Was sind Bitteschön Steinbierfuetzl? Das haben wir uns aus gefragt und der liebe Hannes von M&S Naturstein aus Altmühlental hat uns dazu aufgeklärt.

Eine der wohl bedeutendsten Erfindungen in der Getränkeindustrie des 20. Jahrhunderts ist die Gläserwaschanlage. Der Spülboy ist eine dieser Erfindungen...

The Sub - die neue Art Bier zu Zapfen. Krups revolutioniert den Markt mit dieser kleinen Schankanlage seit 2016.

Von wegen Bier ist nichts für Frauen. Das Buch von Nina Anika Klotz „Von wegen hell & süffig“ is das neue ultimative Bierbuch - nur für Frauen.

Auch wenn der King of Pop nicht mehr unter uns weilt, so hat er sich doch mit diesem Buch verewigt. Bier - Michael Jackson von Dorling Kindersley.

Wir haben schon einige Flaschenöffner zu Gesicht bekommen, aber diese retro kreativen Öffner von Matchplopz gemacht mit kleinen Metallautos sind super cool.

Eine weitere Liebeserklärung an das schönste Getränk der Welt - ein Bier ein Buch von Andreas Hock veröffentlich bei Fischerverlage.

Wir springen ja auf Werbung nicht immer direkt an, aber das Retro Biershirt des Printshops Aufdruckbar.de fiel uns einfach sofort ins Auge.

Wir haben uns auf Tasting Tour begeben mit der lieben Suzanne Rothar und Ihren Craftbeer Tours Stuttgart. Die Tour organisiert die Bierbotschaferin...

Ganz so nur nun auch nicht mehr, aber auf jeden Fall interessant ist das neue Lexikon Bier! Von Reclam verfasst von Jürgen Roth.

Beim Bügelmann handelt es sich keinesfalls um einen hemdenbügelnden Mann, sondern um ein geniales Biertool. Das kleine aber feine Gadget...

Ein weiteres Lexikon mit allerhand Bieren aus den letzten 15 Jahren ist das Lexikon der Biere vom Komet Verlag.

Durch Zufall sind wir auf das junge Fashionable aus Bayern gestoßen. Hakuna Bavaria ist echt bayrisch, echt anders, echt guad.

Weil es Sommer ist und die Temperaturen langsam über 30°C steigen, gehen wir gerne auch mal an andere Orte für unser Tasting.

Während die Bücher hier zu Lande über Craft Beer gerade voll im Hype sind, gibt es bereits verschiedene internationale Standard-Werke.

Die guten Dinge - Craft-Beer, klein aber oho. Ein schöner schlanker Führer durch die Vielfalt der Bierstile veröffentlicht vom Prestel Verlag.

Brewdog ist in Berlin voll am durchstarten und sucht jede Menge Leute mit guten Ideen. Denn es geht darum 4 Biernamen zu erfinden.

Wir hatten die Ehre mit einem der bekanntesten Personen im Craftbeer Business zu sprechen - Mikkel Bjergsø CEO von Mikkeller Beer Dänemark.

Wir haben unsere eignen Caps bekommen und sind mächtig stolz. Die schicken Mützen von Style your Cap sehen klasse aus.

Ein geniales Tool im Sommer um sein Bier kalt und sicher zu transportieren ist der BrewHug. Die Tasche für den Bierliebhaber.

Wir sind immer auf der Suche nach einem tollen Bier Gadget oder Geschenk für unsere Freunde. Diesmal haben wir die leckeren Biermarmeladen von Marmelicious probiert.

Wir sind immer auf der Suche nach einem tollen Bier Gadget oder Geschenk für unsere Freunde. Diesmal haben wir die leckeren Biermarmeladen von Marmelicious probiert.

Es gab viele Gewinner beim Meininger’s Craftbeer Award 2019. Besonders hervorzuheben ist die nationale Brauerei des Jahres - die Störtebeker Braumanufaktur.

Sommerzeit ist Grillfest und wenn der Grill aus ist und die kühle Nacht heran bricht, dann ist es immer klasse einen Höfats Feurkorb da zu haben.

Die GWW Bierbank ist endlich da und wir haben Sie am letzten Wochenende auf Herz und Nieren getestet, verhockt und bespielt.

Forastera ist eine kleine Mikrobrauerei Mitte im Herzen Mallorcas. Wir haben uns ein Mietauto geholt und sind in das klein Dorf Alaró aufgebrochen.

Kochen mit Bier ist ein wirklich außergewöhnlich schönes Werk über die Kunst der Bierkulinarik. Veröffentlicht im Bucher Verlag und geschrieben von Wolfgang Pionier.

Durch Etsy, die Do It Yourself Platform, haben wir die Jungs von Teals Prairie kennengelernt. In dieser Firma werden Bierträume Wirklichkeit.

Coolenator haben sich darauf spezialisiert die Biere, Weine oder andere Spirituosen kalt und somit frisch zu halten.

Genauso wie die Sendung mit der Maus, hat uns interessiert wie Festzeltgarnituren hergestellt werden. Dafür waren wir zu Besuch bei GWW in Holzgerlingen.

Kochen mit Bier ist ein wirklich außergewöhnlich schönes Werk über die Kunst der Bierkulinarik. Veröffentlicht im Bucher Verlag und geschrieben von Wolfgang Pionier.

Was längst schon als verloren galt wurde nun wieder gefunden. Der Mönchsorden von Grimbergen hat ein 220 Jahre altes Bierrezept wiederentdeck

Das Milkshake IPA ist nicht nur ein Trend, sondern mal wieder eine tolle Erweiterung des IPA Bierstils, nach den Hazy IPAs und den NEIPAs.

Das Hotel Schwanen in Ehingen ist nicht nur ein klasse Platz zum Übernachten mit tollen Bierspezialitäten und Geschenken.

Der Trend geht zu Essen mit Bier, darum haben wir auch das Buch vom Prestel Verlag Randomhouse hier, Bier - Kochen Kombinieren Geniessen.

Edd Mather, Brau-Historiker und Brauer aus England hat uns zwei historische Rezepte aus Lancashire zukommen lassen.

Das Milkshake IPA ist nicht nur ein Trend, sondern mal wieder eine tolle Erweiterung des IPA Bierstils, nach den Hazy IPAs und den NEIPAs.

Was zum Teufel ist ein DDH IPA? Wir sind dem modernen Double Dry Hopped Bierstil auf den Grund gegangen und sind erstaunt.

Die Jungs und Mädels von Cico Books haben sich Gedanken gemacht und entstanden ist ein tolles Buch namens The Beer Lover’s Table.

Nach den Milkshake, Session, West Coast und New England IPAs kommen nun auch noch die Brut IPAs dazu. Aber was ist das eigentlich und was macht sie aus?

Der iKegger ist der wahrgewordene Homebrewer Traum. Wir haben das gute Stück bei der traditionellen 1. Mai Wanderung dabei gehabt.

Als Geschäftsführer der Genussakademie bei der Fa. Doemens, München-Gräfelfing ist Dr. Michael Zepf u.a. für die Biersommelier-Ausbildung verantwortlich.

Wenn Autoren wie Boris Gorgiev, Axel Kiesby und Karsten Zang zusammenkommen dann kann nur ein gutes Werk entstehen. Craft Beer - Feinste Braukunst mit Hand und Herz veröffentlicht vom Delius Klasing Verlag

Chris hat mal für Euchsien 20 besten und leckersten Sommerbiere zusammengestellt, natürlich vorausgesetzt der Sommer kommt noch.

Wenn ihr uns fragt, wo wir immer diesen leckeren Biere zwischendurch her haben, dann antworten wir zumeist: „Bei unserem Dealer vor Ort“.

Der Trend geht zu Essen mit Bier, darum haben wir auch das Buch vom Prestel Verlag Randomhouse hier, Bier - Kochen Kombinieren Geniessen.

Mach mit Deinem selbstgebrauten Bier nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch einen ganz besonderen Eindruck. Wie Dein Bieretiketten-Design gelingt, erfährst Du hier.

Hannes Beer von Beer Co. Hat uns ein paar schicke Shirts und Badges aus seiner aktuellen Sommer-Kollektion geschickt.

Da haben wir uns mal bei Berg Bier die leckere Berg Bierschokolade mitgenommen, um sie für unsere Leser zu probieren und natürlich auch zu unserem Vergnügen.

Ein wirklich schweres Werk mit unendlich vielen Biere ist das 1000 Biere aus aller Welt vom Verlag Naumann & Göbel.

Wir waren in der vergangenen Woche bei Speidel eingeladen, um uns den Braumeister und seine Brüder in der Produktion anzusehen.

Die Grisette ist ein alter belgischer Bierstil aus dem französisch sprachigen Süden der Wallonie. Bernsteinfarben und obergärig ist er voll im Trend.

Wir haben von Beerwulf die neue Vatertagsbox erhalten und freuen uns schon auf den Genuss mit den Jungs am 30. Mai. Auf geht's!!!

Wie kann ich bei einem Bier Tasting den Geschmack im Mund neutralisieren und was passiert da mit dem Geschmackssinn überhaupt?

Dass auch die etablierte deutsche Bierszene mit dem Craft Beer Fieber in Kontakt gekommen ist, das ist mittlerweile kein Geheimnis mehr.

Stadt Land Bier ist ein Trinkspiel für alle, die Lust haben auf Grübeln, Lachen, Trinken und jede Menge Spass mit den Freunden und Bekannten.

Freitag = Tastingtime. Und letzte Woche war die Location dafür mal nicht Chris‘s Kraft-Keller oder die Terrasse eines unserer Mitglieder.

Gustavo Tresselt von der Schönbuch Braumanufaktur hat für unseren Brauer Steckbrief ein paar spannende Fragen beantwortet.

Wir haben mal nachgeforscht, welche Biere Frauen gerne trinken. Denn unsere Frauen mögen meistens kein Bier. Aber was kann man da machen?

Die aktuellen Zahlen von Nielsen 2019 zeigen dass sich seit 2017 der Biergenuss und der Biermixgetränkeverkauf um fast 3l mehr pro Person entwickelt haben.

Bier und Schmuck, das kennen wir meistens vom Oktoberfest oder Wasen, wenn sich die Mädels schick machen. Die Schmucke Fritzi hat da noch eine tolle Idee gehabt.

Cooking with Beer. Eines der bislang schönsten Bücher, das wir in den Händen halten durften. Veröffentlicht im Ryle and Peters Verlag und geschrieben von Mark Dredge.

Was ist eigentlich ein Oktoberfestbier. Schon klar, dass dieses Bier mit dem gleichnamigen Fest in München zu tun hat und einen internationalen Ruf genießt.

Adam Boura von Four points Brewing Charleroi Washington hat für unseren Brauer Steckbrief ein paar spannende Fragen beantwortet.

Alex Foster ist ein sehr bekannter Illustrator und Designer aus Margate in Großbritannien. Er hat uns seine Version einer Bierkarte von Großbritannien und Irland geschickt.

Was ist das gerade los in Berlin? Wir hören Nachrichten von der Schließung von Stone Brewing und der Übernahe von BrewDog. Aber was ist da genau dran?

Die 100 Beers Scratch Off Bucket List ist ein klasse Poster von Radbag, für alle, die auf der Suche nach dem perfekten Bier sind.

Was unterscheidet ein sauberes Bierglas von einem dreckigen? Wir haben eine Grafik gebastelt, die das Thema näher bringt und die einzelnen Bereiche erklärt.

Das Craftbeer Festival Stuttgart 2019 war eine tolle Erfahrung, mit interessanten Gesprächen, klasse Brauereien und wirklich einmaligen Bieren.

Was sich so salopp anhört, wie eine Ironie zum Bier, ist eigentlich ein ernst gemeintes Thema. Bier gebraut für soziale Projekte und Hilfe für Andere.

Nachdem wir diese Woche ein Paket bekommen haben mit Popkorn als Verpackungsmaterial, haben wir uns mal zum Thema „Nachhaltige Verpackung“ Gedanken gemacht.

Der Skull Caps Bottle Opener ist ein schickes Wandaccessoire für jeden Bierliebhaber. Totenkopfoptik, Piratenlook oder einfach nur Freibeutertrend.

Ein neues aber effektives Gadget ist der Cap Zappa auf unserem Biertisch. Das Kornkorken Abschussgerät von Radbag ist einer der besten Flaschenöffner, die wir gesehen haben.

Es gibt eine Menge berühmte Biere, aber eine tolle Liste all dieser Biere über die Welt verstreut findet ihr in dem Buch Berühmte Biere von Coventgarden und geschrieben von Tim Hampson.

Von Ale bis Zwickel, das ABC des Bieres. Ein kleines Meisterwerk versteckt sich in diesem Buch von Brot & Wein aus dem Haus Grebennikov.

Mittlerweile sind wir ja Powerstachler. Und um ein Bier richtig zu Stacheln braucht es einen tollen Stab. Der Beerspike von Atec Innovation kam uns da genau richtig.

Das Grutbier ist das Bier des Mittelalters. Vor dem hopfenbetonten Biere gab es dieses kräutergemischte Bier, das vor Allem an der Nordseeküste verbreitet war.

Die Casual Monks sind ein bayrisches Fashion Label aus München mit super coolen Shritdesigns und kreativen Accessoires.

Wir halten ein wirklich schickes Buch vom Barragen Verlag in den Händen mit dem Titel über 350 klassische Biere, von Pils bis Porter.

Der Gerstensaft, also das bier oder doch der Pint, wie jetzt? Wir haben uns mit den Namen rund um das Bier beschäftigt und lustige Begriffe herausgefunden.

Im Bier ist kein Tier. Das ist die mehr oder weniger verbreitete Meinung. Aber das stimmt nicht so ganz und wir haben euch mal ein paar Fakten über Tier im Bier herausgesucht.

Nicht nur wir gewöhnlichen Leute trinken Bier und feiern es, sondern auch die Stars und Sternchen dieser Welt lieben das alkoholische Getränk Bier.

Von Ars Vivendi haben wir das schicke kleine, handliche Bier Quiz mit über 66 Fragen aus der Bierwelt bekommen.

In den sozialen Medien wird ständig über neue Biernamen diskutiert, dabei kommen dann Namen wie Pentruble Raspbery Ale oder ein Mojo New England IPA.

Pro Hops hat uns ihr schickes Shirt mit dem eifrigen Hopfenbauern geschickt. Es gibt wenig seriöse Bier Shirts, aber das ist eins davon.

Es wurden schon dutzende Berichte, Artikel und Bücher verfasst über die Brauerei, das Bier und die Familie Guinness. Auf Basis dieser teilweise auch stillen Post.

Genial, wir haben den kleinen „the pocket guide to beer“ von Brilinn Press bekommen. Der Guide mit der Beer Tube Map wurde von Joe Dick und Nikki Welch verfasst.

Die Bierdose ist im Kommen, das ist längst kein Geheimnis mehr. Aber es gibt eben auch hier solche und solche. Wir haben die schicksten Designs der Welt.

Weyermann, die Malzfarbik und traditionelles Unternehmen aus Bamberg hat uns ihr tolles Malzdisplay geschickt. Es zeigt die verschiedenen Malzarten von hell bis dunkel.

Die gastronomische Elite und Biernerds von London sind immer wieder auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmäckern und Bierstilen.

Wir haben am Mittwoch die Craft Bier Bar in Bremen besucht und haben eine Riesen Menge an leckeren Bieren vorgefunden.

Höfats bringt nicht nur Feuer in Dein Leben, sondern auch coole Produkte. Wir haben die Bierkasten von ihnen die Beer Box bekommen, den Feuerkorb für echte Männer.

Bier ist ein gesunder Genuss, soviel steht fest. Aber wie gesund genau? Das buch Jungbrunnen Bier vom Verlagshaus die Ärzte zeigt wie.

Wir waren gestern zu Besuch bei der Union Brauerei Bremen. Was neben genialen Ambiente und den super netten Leuten erlebt haben könnt ihr hier lesen.

Bieres hat uns ein paar tolle Bierkisten Möbel zukommen lassen und Kraftbierwerkstatt Böblingen hat uns dafür die Kisten gestellt.

Die Heilkraft des Bieres verfasst von Heidelore Kluge und veröffentlicht beim Kopp Verlag hat einige tolle Infos über Hopfen und Bier parat.

Da gibt es tatsächlich Leute, die sich jetzt nur noch von Bier ernähren. So einer ist Dell Hall der sich eine bierige Fastenzeit...

Wir haben letzte Woche ein cooles Quiz erhalten vom Helvetia Verlag. Das BeerIQ ist ein Party Spiel mit Fragen rund um den Gerstensaft.

Was ist eigentlich Craft Bier? Einen tollen Einblick in die Szene und den aktuellen Trend bietet das Buch Craft Bier selber brauen aus dem Lempertz Verlag.

Es gibt schon coole Bier Gadgets. Eines davon ist der Lager Lolly der Treat Factory im coolen Eis am Stil Design.

Was ist denn bitte ein Chicha Bier und wo kommt es her? Traditionell kommt das Spuckebier aus Peru und wie es hergestellt wird erzählen wir euch hier.

Wir lieben Immer neue Design Ideen, die mit Bier zu tun haben. Heute haben wir einige schöne Kronkorken Spielereien und Designs für Euch entdeckt.

Bier kann auch kulinarisch ein tolles mittel sein um seine Speisen aufzupeppen. Mehr als 200 Rezepte stehen in Ars Vivendi das Bier Kochbuch...

Wir halten das Buch des Brewdog Gründers James Watt in unseren Händen. Publiziert im Redline Verlag, ist es ein spannendes Werk aus dem Leben eines Craft Bier Genies.

Wir haben letzte Woche ein cooles Quiz erhalten vom Helvetia Verlag. Das BeerIQ ist ein Party Spiel mit Fragen rund um den Gerstensaft.

Heute haben wir ein cooles Buch bekommen vom Helvetiq Verlag Schweiz. Bierwandern Schweiz, der erfrischendste Weg die Schweiz zu entdecken.

Bier war lange Zeit Frauensache, bis die bärtigen Newcomer zugeschlagen und das Gebiet für sich beansprucht haben.

Es gibt eine Menge Biere, die wir noch probiert wollen, aber dieses Buch „111 fränkische Biere, die man getrunken haben muss“ vom Emons Verlag hilft uns dabei ein gutes Stück weiter.

Helft mit uns mit Wildwuchs, die kleine Bio-Brauerei aus Hamburg, zu unterstützen. Nachhaltig, ökologisch und transparent produziertes Bier, was gibt's besseres?

Wir haben die Ehre mit Conrad Seidl, dem Bierpapst, ein Interview führen zu dürfen. Getroffen haben wir Conrad bereits zum ersten Mal an der Braubeviale...

Bei Kraftbier0711 wird es heute schokoladig süss. Wir haben von Zotter aus Österreich zwei leckere Craft Bier Schokoladen bekommen.

Kölsch ist nicht nur an Karneval das beliebteste Getränk in Köln, sondern das ganze Jahr über. Aber was steht hinter dem Kölsch für eine Geschichte?

Wir hatten das Vergnügen mit Katharina Kurz, CEO und Co-Gründerin von BRLO Berlin zu sprechen über die Brauerei und die Hintergründe.

Also wir wissen ja schon so einiges über Bier. Aber das Buch Alles über Bier in Infografiken vom Riva Verlag hat noch ein paar zusätzliche infos in Petto.

Wir haben letzte Woche ein cooles Quiz erhalten vom Helvetia Verlag. Das BeerIQ ist ein Party Spiel mit Fragen rund um den Gerstensaft.

Mit der Senkung der Verbrauchersteuer für Nano- und Microbrauereien kurbelt Italien nun den Craft Bier Markt etwas an.

Die Hop Gun und der Torpedo sind der neuste Schrei, wenn es darum geht, den Hopfencharakter direkt ins Bier zu bringen und zwar mit Tempo.

Brian, den CEO von Bräugier haben wir auf dem Craft Beer Festival in Karlsruhe kennenlernen dürfen und die Connection hat sofort gestimmt.

Cannabis ist als alternatives Heilmittel bekannt und vor Allem stammt es vom selben Ursprung, wie die Hopfepflanze ab.

Die Hop Gun und der Torpedo sind der neuste Schrei, wenn es darum geht, den Hopfencharakter direkt ins Bier zu bringen und zwar mit Tempo.

Es gibt viele tolle Worte die mit B anfangen, wie die Bravo, Bimmelbahn, Baseline. Aber keines ist so schön wie Bier oder das Bier Typo Poster.

Hefe Waschen was ist das denn, haben wir im ersten Moment gedacht, aber dann kam uns die Erleuchtung direkt eingeworfen.

Helft mit uns mit Wildwuchs, die kleine Bio-Brauerei aus Hamburg, zu unterstützen. Nachhaltig, ökologisch und transparent produziertes Bier, was gibt's besseres?

Letzte Woche haben wir die original Kronkorkenkarte erhalten und sind mächtig happy darüber. Jetzt können wir alle unserer Biere einmal schick auflisten.

Das Kölsch ist durch die Kölner-Konvention geschützt. Es darf also nur von Brauereien in Köln und der näheren Umgebung hergestellt werden.

Bier ist ein Weltgetränk und wird überall zelebriert. Die Menschen lieben das Kultgetränk und feiern und stoßen alle mit einem großen ZUM WOHLSEIN oder Prost! an.

Wir sind schon einige Zeit hinter dem coolen Design Outdoor Gadget für Bier her. Der BottleKeeper ist die Antwort auf alle die Bier und Outdoor lieben.

Wir haben uns mal aufgemacht und das teuerste Bier der Welt gesucht. Was kann man so für Bier ausgeben und warum?

Es gibt einige bierige Feiertage, die sich international, wie auch national etabliert haben. Wir als Craft Beer Nerds feiern natürlich an allen Feiertagen.

Helft mit uns mit Wildwuchs, die kleine Bio-Brauerei aus Hamburg, zu unterstützen. Nachhaltig, ökologisch und transparent produziertes Bier, was gibt's besseres?

Hin und wieder wird es lecker bei Kraftbier0711. Heute haben wir die kleinen fruchtigen Gummibierchen am Start.

Die Bier Bibel oder auf Englisch The Beer Bible von Jeff Alworth ist eines der Standardwerke für das Heimbrauen.

Das zweite Buch von Dr. Markus Fohr - Noch besser leben mit Bier halten wir in unseren Händen. Nach der informativen ersten Ausgabe sind wir gespannt.

Die Brett Hefe ist der neue Star in der Brauindustrie. Was aber steckt hinter dem Liebling der Berliner Weiße Szene?

Wir wollten mal genauer nachforschen, was passiert wenn Bier einer kälteren Außentemperatur ausgesetzt wird. Bleibt es dabei gut oder verändert es sich?

Die Welt der Biere - Was hast Du zum Thema Bier auf dem Kasten? Ein tolles Gesellschaftsspiel ab 18 von Huch & Friends.

Wir haben die Ehre uns mit Jan Brücklmeier dem Autor von Bier Brauen, erschienen im Ulmer Verlag auszutauschen.

Die Brett Hefe ist der neue Star in der Brauindustrie. Was aber steckt hinter dem Liebling der Berliner Weiße Szene?

Wir freuen uns schon eine ganze Weile darauf Ulrike Genz von Schneeeule interviewen zu dürfen und nun ist es endlich soweit.

Die zweite Ausgabe Heimbrauen für Fortgeschrittene aus dem Fachverlag Hans Carl hat noch einiges mehr zu bieten als das erste Buch von Hagen Rudolph.

Um einen exzellenten Service mit Bierfässern, dem Zapfhahn und der Bierflasche hinter der Bar und vor dem Gast abzuliefern sind einige Dinge zu beachten.

Das Aroma von exotischen Früchten im Bier kann auch von der Hefe stammen und nicht unbedingt vom Hopfen. In einem interessanten Beitrag...

Ein paar schöne Nachrichten für Bierliebhaber gibt es heute noch zu verzeichnen. Bier enthält mehrere wertvolle Inhaltsstoffe, die das Herzrisiko senken und die Gesundheit des Gehirns verbessern.

Lift Magazin meets Kraftpaule. Wir waren dabei bei dem kleinen netten Testing Event mit anderen Influencern und Bloggern der Stuttgarter Szene.

Das neue Spiel für unsere Bierabende ist da - das Hamburger Craftbeer Quartett mit den angesagtesten Hamburger Brauereien und Bieren.

Wir lieben Immer neue Design Ideen, die mit Bier zu tun haben. Heute haben wir einige schöne Kronkorken Spielereien und Designs für Euch entdeckt.

Es gibt schon viele Portale mit lustigen Bierwitzen da draußen aber wir haben Euch die in 30 beste Bier Witze, die schönsten Witze zusammengestellt.

Fuller Smith & turner, die britische Brauerei Gruppe, verkauft ihr gesamtes Biergeschäft an das japanische Label Asahi für umgerechnet 250 Millionen Pfund.

Wow heute haben wir ein besonderes Paket von höfats bekommen. Mit dabei war der coole Design Flaschenöffner Johnny Catch.

Wenn ihr Euch schon immer gefragt habt, wo wir unsere schicken Stoffe herbekommen. Dann geben wir euch eine Antwort.

Wir haben ja Euch schon ein paar coole craft Bier Filme mitgegeben, wenn Euch mal langweilig sein sollte. Hier kommen 5 weitere.

Der Fachverlag Hans Carl hat wirklich klasse Bücher für das Heimbrauen veröffentlicht. Eines davon ist das von Hagen Rudolph verfasste Heimbrauen - Schritt für Schritt zum eigenen Bier.

Heute haben wir die Ehre mit Marc Gallo von Hopfmeister aus München zu sprechen. Der Macher einiger ausgezeichneter Biere...

Was soll man denn schauen, wenn auf Netflix nix gescheites mehr kommt? Am Besten natürlich einen Film über Bier. Aber welchen?

Jetzt hat er uns endlich erreicht, der schicke Bierbauch Kalender von der Schweizer Visagistin Kristina Sprenger.

Bier besteht aus den 4 Grundzutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe und man verlässt sich voller Vertrauen auf alle 4. Wenn der Hopfengeschmack nachlässt?

Bier besteht aus den 4 Grundzutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe und man verlässt sich voller Vertrauen auf alle 4. Wenn der Hopfengeschmack nachlässt?

Wir alle wissen, dass Plastik eines der großen Probleme unserer heutigen Zeit ist. Salatwater Brewery hat ein bieriges Nachhaltigkeitskonzept dafür.

Das beste Bier braut man bekanntlich selbst, aber dafür ist eine große Portion Erfahrung nötig. Diese bekommt man aus dem Buch Gutes Bier selbst brauen...

Das Craft Beer Festival 2019 in Karlsruhe war ein voller Erfolg. Die Auswahl an Ständen und Bieren war grandios und die Kontakte absolut wertvoll.

Wenn man so in der Bar verweilt und ein zwei Bierchen getrunken hat, vergisst man schon mal die Zeit. Wie gut, dass die HTI Bier Uhr da Abhilfe schafft.

Wir haben einen interessanten Artikel vom Deutschlandfunk Nova aufgeschnappt, indem es um die Komplikation mit den verschiedenen Flaschentypen geht.

Als Ziel haben wir es uns gesetzt dieses Jahr ein eigenes Bier zu kreieren. Was kann da besser helfen als das Buch von Ray Daniels.

Der Pop & Stop Flaschenöffner und Verschluss in einem ist eine coole Erfindung um auf Tour sein Bier frisch zu halten.

Wir brauen seit einiger Zeit selbst und da haben wir uns die Frage gestellt, wie kann man einen Brauraum praktisch und gleichzeitig schick einrichten?

Also manchmal fragen wir uns schon, wo man nach Facebook und Instagram noch weitere in Deutschland Brauereien finden kann.

Jetzt wo wir unsere Brauanlage direkt von Speidel haben, wollten wir den Chef Stefan Speidel einmal direkt und persönlich treffen...

Wir haben den Deutschen Brauer-Bund angeschrieben und wollten mal wissen, was ins Bier darf und was nicht, aber das war uns zu langweilig...

Es gibt viele Möglichkeiten eine Flasche zu öffnen, aber diese Art mit dem Beer Ring ist die Wohl zauberhafteste, die wir kennengelernt haben.

Da wir seit kurzer Zeit selbst brauen, interessieren wir uns für dieses Thema enorm. Dazu haben wir das Buch von Dave Line - The Big Book of Brewing.

120 Biere, die man getrunken haben soll. Dieses Follygraph Beer Poster haben wir uns natürlich gleich mal in den Keller gehängt.

Dr. Markus Fohr, der neue deutsche Meister der Bier-Sommeliers hat uns sein Buch Besser leben mit Bier zukommen lassen.

120 Biere, die man getrunken haben soll. Dieses Follygraph Beer Poster haben wir uns natürlich gleich mal in den Keller gehängt.

Conrad Seidel ist als Bierpapst in ganz Österreich bekannt und wir haben eines seiner Bücher hier. Bier Katechismus, veröffentlicht im Deuticke Verlag.

Da wir jetzt das Heimbrauen anstreben, eignet sich kein Buch besser als die Braubibel von Ulmer. Verfasst von Jan Brücklmeier geht es hier um Rohstoffe, Grundlage und den Brauprozess.

Ein weiteres spannendes Buch hat uns ereilt. Bier selbst gebraut - veröffentlicht im Verlag die Werkstatt und geschrieben von Klaus Kling.

Wir haben eine coole Scratch Off Beer Map bekommen von Maps International. Hier kann man die Biere, die man schon getrunken hat freirubbeln.

Durch den sympathischen Kontakt mit dem deutschen Bier Sommelier Meister haben wir aus Lahnstein einen Hopfenzapfenntee für die kalten Jahreszeit bekommen.

Auch Lonely Planet hat zusammen mit dem Kunde Verlag ein tolles Buch herausgebracht - Die Gourmet Bier Tour mit den besten Craft-Beer Verkostungen weltweit.

Wir haben lange nach einem passenden Poster gesucht um unseren Bierkeller zu schmücken. Jetzt sind wir findig geworden. Bestmalz hat eines der coolsten Poster im Angebot.

Der ultimative Bier Guide - zum Kenner in 222 Grafiken veröffentlicht von Heyne und verfasst von Sünje Nicolaysen.

Bier brauen kann wirklich einfach sein, wenn man sich der Prozesse bewusst ist. Das buch Bier brauen - einfacher geht’s nicht kommt von Mitch Adams

Das Bierbrot mit Walnuss aus der Hobbyküche war ein Geschenk von Chris Frau zum Nikolaustag. Es ist schon schwierig einem Biernerd wie Chris zufrieden zu stellen...

Es gibt nur wenig Bierkalender, aber einer ist schon ziemlich besonders, der Ars Vivendi Bier 2019 Kalender mit Sprüchen, Know How und jede Menge Bierthemen.

111 Gründe Bier zu lieben. Mit Sicherheit finden wir noch ein paar mehr, aber diese Gründe wurden festgehalten von Marc Halpuczok und veröffentlicht vom Verlag Schwarzkopf & Schwarzkopf.

Thomas war in Livigno bei 1816 der höchsten Brauerei Europas und hat dort ein paar schöne Stunden bei einem gemütlichen Dinner verbracht.

Heute haben wir die Ehre mit Marc Gallo von Hopfmeister aus München zu sprechen. Der Macher einiger ausgezeichneter Biere...

Wir sind wirklich glücklich dem neuen deutschen Meister der Biersommeliers Dr. Markus Fohr einige interessante Fragen über sein Leben und das Bier zu stellen.

Unser Phil war auf der Braubeviale 2018 unterwegs und hat einige tolle Eindrücke und Erfahrungen mitgenommen.

Letzte Woche haben wir den schicken Menu Bieraufschäumer von Connex bekommen und natürlich mussten wir dieses stylische Küchenutensil direkt ausprobieren.

Endlich ist es da, das Bier Kombiniert Buch vom Cadmos Verlag geschrieben von Karl Schiffner und Sepp Wejwar und empfohlen vom 1. Biersomalier-Weltmeister persönlich.

Letzte Woche haben wir den schicken Menu Bieraufschäumer von Connex bekommen und natürlich mussten wir dieses stylische Küchenutensil direkt ausprobieren.

Wir haben Euch ja schon die tollen Bier Untersetzer des Labels Stuart Gardiner vorgestellt. Aber sie haben noch eine schöne Überraschung geschickt - Die Bierhandtücher.

Letzte Woche haben wir den schicken Menu Bieraufschäumer von Connex bekommen und natürlich mussten wir dieses stylische Küchenutensil direkt ausprobieren.

Wir haben ein spannendes und tolles Interview mit Markus Raupach geführt und mehr über seine Motivation und Philosophie zum Bier erfahren.

Der Ulmer Verlag oder auch die Craft Bier Fans bekommen nicht genug, darum gibt’s jetzt den Zweiten Teil Noch mehr Craft Bier selber brauen.

Wir haben Euch ja schon die tollen Bier Untersetzer des Labels Stuart Gardiner vorgestellt. Aber sie haben noch eine schöne Überraschung geschickt - Die Bierhandtücher.

Wir haben Tobias Hess von ÜberQuell befragt zu seine Geschichte, wie er zum Bierbrauen kam und was ihn täglich so antreibt.

Der Ulmer Verlag oder auch die Craft Bier Fans bekommen nicht genug, darum gibt’s jetzt den Zweiten Teil Noch mehr Craft Bier selber brauen.

Der Bierholster ist eine wunderbare alternative, wenn man seine zwei Hände gebrauchen machte und gleichzeitig keine Abstellfläche für Bier findet.

Heute haben wir ein schönes Buch erhalten vom Hans Carl und Calibra Verlag namens Die Biersorten der Brauwelt, geschrieben von Horst Dornbusch.

Der Kalimedia Verlag für besondere Karten, hat uns eine seiner außergewöhnlichen Karten geschickt - die Bierkarte.

Wir haben letztens ein schönes großes Paket mit tollen Produkten von Stuart Gardiner bekommen. Das Design Duo aus England macht wirklich schöne Home & Living Produkte.

Samstag und die Jungs sind am Start für eine besondere Tätigkeit. Das Brooklyn Brewshop Beer Making Set mit dem Everyday IPA von Craftbeer Rockstars ist da.

Unser lieber Phil war in Singapur und das ist der zweite Teil seiner Entdeckungsreise durch die Bierwelt vor Ort. Heute mit dem Laden Beer Experiment.

Helft mit uns mit den Kraftpaule in Stuttgart zu retten. Die Craft Bier Bar wurde vor knapp einem Jahr ins Exil verbannt und Stuttgart braucht ihn wieder.

Chris war am Montag bei einem Workshop für sein Business in Berlin. Daraufhin war es natürlich klar, dass er auch Stone Brewing besuchen musste.

Die neue Bierkultur 4.0 wurde uns vom Fachverlag Hans Carl und Calibra geschickt. Die Autoren sind Markus Fohr, Axel Kiesbye und Wolfgang Stempfl.

Wie manche von Euch mitbekommen haben, waren wir am Dienstag bei Neulich im Brauhaus vor Ort in Berlin. Dort hatten wir tolle Gespräche und ein schönes Tasting.

Wer die Fußball-WM 2018 mitverfolgt hat, hat dabei wahrscheinlich das ein oder andere Bier getrunken. Bier und Fußball scheinen Hand in Hand miteinander zu gehen...

Unser Phil ist mal wieder unterwegs und diesmal für einen längeren Zeitrum in Singapur. Dort haben wir ihm als deutscher Bierblog ein paar Aufträge mitgegeben.

Die Wieß oder das Wijss Bier sind die Vorfahren des Kölsch. Aber wie ist dieser Bierstil entstanden und was führte dann zum Kölsch?

Wir haben uns letzte Woche die Illustrierte Bier Enzyklopädie von Berry Verhoef gekauft, welche im Dörfler Verlag veröffentlicht wurde.

Was ist eine Mumme? Soviel sei gesagt es ist keine Abwandlung des Jules Mumm oder eine vermummte Frau, es ist vielmehr ein wirklich alter Bierstil.

Das passende Geschenk für jeden Mann, den Eco Cube haben wir jetzt über ein paar Wochen getestet und das ist das Ergebnis.

Der Growler, was ist das überhaupt. Man sieht in vielen Craft Bier Kneipen immer mehr Growler Stationen aufpoppen, aber was kann man da wirklich mit machen?

Wir haben Markus Becke vom BraufactuM befragt zu seine Geschichte, wie er zum Bierbrauen kam und was ihn täglich antreibt.

Das Zythos ist einer der ältesten Bierstile der Welt. Seine Geschichte geht bis auf Alexander den Großen 332 v. Chr. in Ägypten zurück.

Wir haben uns letzte Woche die Illustrierte Bier Enzyklopädie von Berry Verhoef gekauft, welche im Dörfler Verlag veröffentlicht wurde.

Wen Hopfen und Malz zu langweilig ist, dann brauen wir eben mit Pizza. Das dachte sich Jeppe Jarnit.Bjergso von Evil Twin Brewing.

Gotlandsdricka, ist das ein Name einer schönen Frau oder eine Waschmittelsorte? - Nein es handelt sich um ein Ale oder Bier aus Schweden.

99 Möglichkeiten eine Falsche zu öffnen wurde von Mik Berger verfasst und beim Sonrrie Verlag in Bad Bramstedt veröffentlicht.

Gotlandsdricka, ist das ein Name einer schönen Frau oder eine Waschmittelsorte? - Nein es handelt sich um ein Ale oder Bier aus Schweden.

Vor Kurzem sind wir auf den Namen Broyhan gestoßen. Was ist bitte ein Broyhan Bier? Irgendwie klingt das eher nach einem Vogel als einem Bier.

Wir haben ein spannendes Buch erhalten vom Herbig Verlag, geschrieben von Ellen Heidböhmer mit dem Titel Gesund mit Bier - Immunstärkende, äußerliche und innerliche Anwendungen.

Sahti hört sich an, wie ein Gewand aus Afrika. Dem ist aber nicht so. Das finnische Bier hat eine lange Tradition, die wir euch nicht vorenthalten wollen.

Was ist ein Bière de Mars denn nun noch? Hat das was mit dem roten Mond zu tun oder ist das eine Huldigung an die römische Götterwelt? Wir haben es herausgefunden.

Wir halten ein schönes Braufässchen in unserer Hand und wollen gleich mal das Fass befüllen und loslegen. Wie das Braufässchen funktioniert erfahrt ihr hier.

Das Märzen ist ein altbekanntes Bier, das hierzulande gerne in den Wintermonaten eingebraut und dann im Monat März ausgeschenkt wird.

Nicht nur Männer interessieren sich für Bier, sondern auch Frauen. Wir haben die schlausten Frauen im Bierbusiness herausgefunden.

Hier kommt der Foodist Adventskalender mit 24 tollen Bierüberraschungen. Jetzt heisst es genpügend Craft tanken für’s Fest.

Wir haben letzte Woche das große Brauwelt Lexikon der Biersorten, geschrieben von Horst Dornbusch und veröffentlicht im Fachverlag Hans Carl Nürnberg, erhalten.

Zur Herstellung von Bier gibt es verschiedene Verfahren oder Braumethoden. Diese wollen wir euch hier im Detail aufzeigen.

Der Bierstachel ist schon eine feine Erfindung und besonders schön ist er von Bierstachel.org. Die Firma setzt auf Werte und Perfektion.

Der Name Jopenbier ist nicht mehr ganz so geläufig hier zu Lande. Das hängt damit zusammen, dass der Bierstil nahezu ausgestorben ist. Aber was hat es damit auf sich?

Alte Braustile sind in Mode und werden gerade wieder neu entdeckt und aufgelegt. Mit dabei ist auch er Bierstil Grätzer. Aber was hat es mit ihm auf sich?

Bier ist ind er Regel immer bitter, aber wenn es zum Bierstil Bitter kommt, was bedeutet das dann für das Bier? Wir haben uns schlau gemacht.

Ein wahrlich eigenartiges Buch ist das Buch von Jürgen Roth / Metulczki - wir sind Bier - Typologien Trinkgedächtnisse vom Oktober Verlag.

Was ist den Bitteschön ein Bierbaum? Ein Baum an dem Bier wächst? Nein ein cooles Gadget, dass wir für Euch getestet haben.

Bierstacheln ist ein perfektes Spektakel zum nahenden Winter. Wir haben für unser erstes Stachelevent einen Bierstachel von Bierblitz bekommen und ihn direkt ausprobiert.

Eine Bierreise durch Dublin ist spannend und unterhaltungsreich. Hier könnt ihr viele verschiedene und tolle Biere erleben und genießen.

Wild wie der wilde Westen, dass ist das Wild Ale. Der amerikanische Bierstil macht ganz schön Furore und wir sind ihm auf den Grund gegangen.

Auf unseren Bierreisen, schnappen wir immer wieder Begriffe auf und wollen mehr darüber wissen. So haben wir uns mal um das Lichtenhainer Bier geschert.

Bier als Antibiotikum. Das klingt auf jeden Fall interessant, aber was steckt hinter dieser Hypothese? Oder ist das wirklich war?

Nachdem jetzt die Winterzeit sic annähert und die eher schwereren Biere aus der Reserve kommen, haben wir uns mal dem Thema Bockbier zugewandt und einiges darüber zu berichten.

Reis im Bier. Was hat das da zu suchen und kann man mit Reis überhaupt Brauen? Wir haben uns einige Fragen rund um das Reisbier gestellt und Antworten gefunden.

Ein weiterer Bierstil mit dem wir uns befasst haben ist die Annedda. Die Annedda ist ein Fichten- oder Zedernbier aus der Entdeckerzeit Amerikas.

Heute haben wir uns mal mit dem Rye Ales - Roggenbier befasst. Die Roggenbiere sind der neuste Trend in den USA und in der Craftbier Szene.

Was ist eigentlich der IBU Wert bei allen Bieren von dem alle Welt spricht? Wir haben uns mal schlau gemacht und erklären Euch Herkunft und Ziel des IBU Wertes.

Eine weitere Bier Zutat ist die für uns außergewöhnliche Nutzpflanze Maniok. Die Sträucher sind unter Anderem bekannt für ihren Milchsaft und die Pfahlwurzel, die zum Kochen verwendet wird.

Wir haben Oli Lemke von der Brauerei Lemke Berlin interviewd und gefragt über seine Herkunft und die fantastische Braukunst aus Berlin.

Heute haben wir uns mal mit dem Rye Ales - Roggenbier befasst. Die Roggenbiere sind der neuste Trend in den USA und in der Craftbier Szene.

Wir haben uns mit der Bierzutat Mais beschäftigt. Mais ist ein weniger beachtete Getreideart und untypisch für die heutige Bierherstellung.

Vor ein paar Wochen wurde die älteste Brauerei der Menschheit in Israel entdeckt. Forscher haben in einer Höhle des Karmelgebirges 13.000 Jahre alte Spuren entdeckt.

Der Bike Mounted Leather Growler oder zu Deutsch der Lederbeutel für das Bier am Bike kommt von der amerikanischen Firma Pedal Happy.

Heute haben wir uns mal mit dem Rye Ales - Roggenbier befasst. Die Roggenbiere sind der neuste Trend in den USA und in der Craftbier Szene.

Bier schmeckt oft nach Früchten, wenn es obergärig eingebraut ist. Doch wenn man einen wirklichen Fruchtgeschmack erzeugen möchte, bleibt einem meistens nichts anders übrig, als das Bier mit Früchten gären zu lassen.

Heute beschäftigen wir uns mal mit dem Oud Bruin, einem Bierstil aus der flämischen Region von Belgien, der auch gerne Flanders Brown genannt wird.

Wir haben uns die Frage gestellt, bei einem so hohen Bierkonsum, was das Bier überhaupt mit dem Körper anstellt. Was für Auswirkungen hat ein höherer Bierkonsum?

Wir haben eine coole Bierpong bekommen von Coolstuff.de und gleich mal am Tasting Samstag als Vorrunde ausprobiert. Schaut wer gewonnen hat...

Wir haben in letzter Zeit immer wieder mal ganz kurz den Namen Flanders gehört. Da dieser Begriff was mit Bier zu tun hat und mit einem Gebiet in Belgien, mussten wir genauer nachforschen.

Kräuter und Gewürze im Bier sind ein uraltes Thema, was heutzutage wieder auflebt durch die verschiedenen Craftbier Brauereien. Es ist ohne Zweifel ein Reizthema, aber die es gibt einige Zutaten neben Hopfen und Malz, die das Bier deutlich prägen können.

Das Lambic ist eine belgische Bierspezialität, die sich in Deutschland immer mehr Beliebtheit freut. Der Geschmack ist einzigartig und fruchtig. Aber woher kommt das und wie ist das Lambic entstanden? Wir klären euch heute auf.

Es muss nicht immer alles Bio sein heutzutage, aber ein Bio Bier hin und wieder tut doch gut oder? Wir sind der Sache mit Bio-Bier auf den Grund gegangen.

Sol Beer was ist das und woher stammt es? Wir haben uns damit mal auseinandergesetzt und ein paar coole Fakten über diesen Bierstil in Erfahrung gebracht.