Bier Literatur

Es gibt kein besseres und ausführlicheres Buch über den Hopfen als das Hopfen - vom Anbau bis zum Bier vom Hans Carl Verlag.

Ein wunderbares Buch namens „Cocktalian“ Bier & Craft Bier ist heute bei uns eingetroffen. Erschienenen im Verlag Tre Torri und verfasst...

Aus dem Herzen Österreichs haben wir vom sehr netten Verleger Thomas C. Cubasch aus dem Verlag der Apfel, das Original Biermythen...

Das neuste Buch im Verlag Emons ist erschienen und trägt den Titel 111 Biere aus Österreich, die man getrunken haben muss. Wir sind gespannt.

Der Ulmer Verlag ist bekannt für seine genialen Heimbraubücher. Vor uns liegt das neue Werk Kraft Bier für Ungeduldige. Schnell, spannend...

Wir halten die neue Ausgabe von 111 deutsche Biere, die man getrunken haben muss in der Hand. Veröffentlicht ist das Werk beim Emons Verlag..

Der neue Krimi von Thoma Lang veröffentlicht bei Oertel+Spörer namens Goldberg und die Tränen der Madonna ist da. Und wir stellen ihn euch...

Im Callwey Verlag ist ein neues Buch von Mareike Hasenbeck von feiner Hopfen erschienen mit dem schicken Titel Bier unser.

Ein wirklich schönes kleines Werk in Sachen Homebrewing ist heute zu uns reingeflattert. Es heisst Bier brauen leicht lernen...

Ein wirklich schönes kleines Werk in Sachen Homebrewing ist heute zu uns reingeflattert. Es heisst Bier brauen leicht lernen...

Hier ist es, das neue Werk von Jan Brückelmeier aus dem Verlag Ulmer - Bier verstehen - Sorten, Verkostung und Rezepte.

Heute haben wir ein besonderes Buch von Sterling Epicure und GMC Publications namens „The complete beer course“...

So trinkt der Norden. Die besten Brauer & Brenner in einer kulinarischen Geschichte von Jens Mecklenburg, erschienen im KJM Verlag.

Das Bier unserer Ahnen wurde verfasst von Holger Schmidt-Wiegers und handelt von der Norddeutschen Braugeschichte. Veröffentlicht...

Doemens hat ein neues Werk für die Diplom Biersommeliers veröffentlich. Es handelt sich um das begleitende Schulungsmaterial...

Brandneu aus dem Haus Hans Carl / Carllibri haben wir hier das Buch Untergärig und Dunkel von Thomas Kraus-Weyermann und Horst Dornbusch.

Das Bier unserer Ahnen wurde verfasst von Holger Schmidt-Wiegers und handelt von der Norddeutschen Braugeschichte. Veröffentlicht...

Goldberg und der unsichtbare Feind, ein Krimi erschienen im OESP Verlag und geschrieben von Thomas Lang.

Hopfenliebe ist das neue Buch über Aroma, Bittere, Sorten, Anbau und optimaler Verwendung im Bier von Ulmer...

Vom Verlag Lannoo haben wir eines der größten Bier Bücher unserer Sammlung erhalten. The Belgian Beer Book geschrieben...

Craft Beer Brewing - The new wave of Belgian brewers. Das neue Buch aus dem Hause Lannoo geschrieben von Jeroen Bert.

Vom Verlag Lannoo haben wir eines der größten Bier Bücher unserer Sammlung erhalten. The Belgian Beer Book geschrieben...

Eines der größten Werke über die belgischen Trappisten- und Klosterbiere ist das Belgian Trappist and Abbey Beers von Lannoo Publishers.

Heyne hat ein tolles Buch rausgebracht, geschrieben von Jörg Inversen und Sünde Nikolausen mit dem schönen Namen der ultimative Brau Guide.

Was für ein schönes Buch mit vielen interessanten Tipps und Tricks. Braugasthöfe mit Charme vom Hädecke Verlag und verfasst von Chris Meier.

Was für ein schönes Buch mit vielen interessanten Tipps und Tricks. Braugasthöfe mit Charme vom Hädecke Verlag und verfasst von Chris Meier.

Hopfenbitter ist der Titel des neuen Oberbayern Krimis von Alexander Bálly und wurde im Emons Verlag veröffentlicht.

Unser täglich Bier gib uns heute geschrieben von Esther Isaak de Schmidt-Bohländer und Freunden veröffentlich im Tredition...

Wow, wir halten es in den Händen, das Mikkeller’s Book of Beer geschrieben von Mikkel Borg Bjergso und Pernille Pang, seiner Frau.

Tasting Beer von Randy Mosher war schon immer auf unserer Wunschlist gestanden, wenn es um das Thema Bier Tasting oder Food Pairing geht.

Das wahrscheinlich größte Kompendium über die Brauereipraxis kam heute vom Behrs Verlag an. Das Praxishandbuch der Brauerei in 4 Bänden.

Heute hat uns ein Buch aus dem Fachverlag VLB Berlin erreicht mit dem Titel - Die Berliner Weisse - Ein Stück Berliner Geschichte.

Wir haben ein tolles Buch aus Italien erhalten namens birre d’italia 2021, was bedeutet Bier aus Italien 2021, veröffentlicht im Slow Food Editore Verlag.

Der ultimative Craft Beer Guide Österreich hat uns erreicht. Veröffentlich im Holzbaum Verlag bildet er die Besten Craft Beer Brauereien im schönen Bergland ab.

Wir haben ein wunderbares Meisterwerk der Braukunst vom Verlag C.H.Beck erhalten - Das Bier - Eine Geschichte von Hopfen und Malz...

Hopfen, die Grundzutat vom Bier ist eines der wichtigsten Themen überhaupt für uns. Darum umso besser das es das goldene Buch vom Hopfen...

Das wunderschöne Werk von Rolf Caviezel und Thomas A. Villis - Beer Pairing Aroma und Geschmack, veröffentlicht im Fona, bzw. Hädecke Verlag...

Ina Verstl und Ernst Faltermeier haben sich zusammengetan und dieses Meisterwerk veröffentlicht. The Beer Monopoly vom Hans Carl Verlag - Brauwelt International.

Wir haben ein geniales Buch fürs Brauen erhalten vom STV Verlag mit dem Namen Geheimnisse des Brauens. Geschrieben von Matthieu Goemaere, Linda Louis und Thomas Mousseau.

Das neuste Buch von Ulmer und Ferdinand Laudage heisst 50 Craft Bier Rezepte, kreative Biere einfach nachgebraut.

Endlich halten wir ihn in den Händen den Bierwandern Bayern Guide von Helvetiq verfasst von Rich Carbonara. Der erfrischendste Weg, Bayern zu entdecken.

Das nächste tolle Bier Buch aus dem Hause Hans Carl heisst Craft-Bier - Brauen und Genießen. Verfasst von Hagen Rudolph und mit jede Menge Infos zum Thema.

IPA Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale. Ein Buch aus der Reihe der Brewers Publications geschrieben von Mitch Steele.

Malt - A practical Guide from Field to Brewhouse. Malz einmal deutlicher beleuchtet vom Brewers Publications Verlag und geschrieben von John Mallett.

Malt - A practical Guide from Field to Brewhouse. Malz einmal deutlicher beleuchtet vom Brewers Publications Verlag und geschrieben von John Mallett.

Water - A Comprehensive Guide for Brewers aus dem Brewers Publications Verlag, geschrieben von John Palmer und Colin Kaminski.

Die wohl beste und detailreichste Buchreihe für Heimbrauer wurde von der Brewers Publications veröffentlicht.

Frisch von Voyageur Press und Brew your Own kommt das große Werk „Big Book of Homebrewing“. Mit schicken Illustrationen ausgeschmückt hat es 50 leckere Bier Rezepte im Gepäck.

Ein weiteres Buch mit lauter leeren Seiten, die es auszufüllen gilt, ist das Craft Beer Journal. Vielmehr ist es ein Buch das man bei einem Bier mit guten Freunden ausfüllt.

The Craft Beer Cookbook - from IPAs and Bocks to Pilsners and Porters. 100 Artisinal Recipes for cooking with beer. Ein Werk das sich sehen, riechen und schmecken lassen kann.

Stuff every Beer Snob should know ist ein kleines aber feines Buch über die Welt der Biere und die wichtigsten Bier-Begriffe von Quirkbooks.

Kleine Bücher große Wirkung. So ist auch das von Harpercollins herausgebrachte Craft Beer Buch mit mehr als 100 der Weltbesten Craftbiere darin.

Ein weiteres Must Have Buch für Bierliebhaber ist das von Randy Mosher verfassten Beer for all seasons. Veröffentlicht im Storey Verlag.

Eines der schönsten Bücher wenn es um Bier und Essen geht ist das On Beer and Food, the Gourmet’s Guide to Recipes and Pairings...

Von wegen Bier ist nichts für Frauen. Das Buch von Nina Anika Klotz „Von wegen hell & süffig“ is das neue ultimative Bierbuch - nur für Frauen.

Von wegen Bier ist nichts für Frauen. Das Buch von Nina Anika Klotz „Von wegen hell & süffig“ is das neue ultimative Bierbuch - nur für Frauen.

Auch wenn der King of Pop nicht mehr unter uns weilt, so hat er sich doch mit diesem Buch verewigt. Bier - Michael Jackson von Dorling Kindersley.

Eine weitere Liebeserklärung an das schönste Getränk der Welt - ein Bier ein Buch von Andreas Hock veröffentlich bei Fischerverlage.

Ganz so nur nun auch nicht mehr, aber auf jeden Fall interessant ist das neue Lexikon Bier! Von Reclam verfasst von Jürgen Roth.

Ein weiteres Lexikon mit allerhand Bieren aus den letzten 15 Jahren ist das Lexikon der Biere vom Komet Verlag.

Während die Bücher hier zu Lande über Craft Beer gerade voll im Hype sind, gibt es bereits verschiedene internationale Standard-Werke.

Die guten Dinge - Craft-Beer, klein aber oho. Ein schöner schlanker Führer durch die Vielfalt der Bierstile veröffentlicht vom Prestel Verlag.

Kochen mit Bier ist ein wirklich außergewöhnlich schönes Werk über die Kunst der Bierkulinarik. Veröffentlicht im Bucher Verlag und geschrieben von Wolfgang Pionier.

Kochen mit Bier ist ein wirklich außergewöhnlich schönes Werk über die Kunst der Bierkulinarik. Veröffentlicht im Bucher Verlag und geschrieben von Wolfgang Pionier.

Der Trend geht zu Essen mit Bier, darum haben wir auch das Buch vom Prestel Verlag Randomhouse hier, Bier - Kochen Kombinieren Geniessen.

Die Jungs und Mädels von Cico Books haben sich Gedanken gemacht und entstanden ist ein tolles Buch namens The Beer Lover’s Table.

Wenn Autoren wie Boris Gorgiev, Axel Kiesby und Karsten Zang zusammenkommen dann kann nur ein gutes Werk entstehen. Craft Beer - Feinste Braukunst mit Hand und Herz veröffentlicht vom Delius Klasing Verlag

Der Trend geht zu Essen mit Bier, darum haben wir auch das Buch vom Prestel Verlag Randomhouse hier, Bier - Kochen Kombinieren Geniessen.

Ein wirklich schweres Werk mit unendlich vielen Biere ist das 1000 Biere aus aller Welt vom Verlag Naumann & Göbel.

Cooking with Beer. Eines der bislang schönsten Bücher, das wir in den Händen halten durften. Veröffentlicht im Ryle and Peters Verlag und geschrieben von Mark Dredge.

Es gibt eine Menge berühmte Biere, aber eine tolle Liste all dieser Biere über die Welt verstreut findet ihr in dem Buch Berühmte Biere von Coventgarden und geschrieben von Tim Hampson.

Von Ale bis Zwickel, das ABC des Bieres. Ein kleines Meisterwerk versteckt sich in diesem Buch von Brot & Wein aus dem Haus Grebennikov.

Wir halten ein wirklich schickes Buch vom Barragen Verlag in den Händen mit dem Titel über 350 klassische Biere, von Pils bis Porter.

Genial, wir haben den kleinen „the pocket guide to beer“ von Brilinn Press bekommen. Der Guide mit der Beer Tube Map wurde von Joe Dick und Nikki Welch verfasst.

Bier ist ein gesunder Genuss, soviel steht fest. Aber wie gesund genau? Das buch Jungbrunnen Bier vom Verlagshaus die Ärzte zeigt wie.

Die Heilkraft des Bieres verfasst von Heidelore Kluge und veröffentlicht beim Kopp Verlag hat einige tolle Infos über Hopfen und Bier parat.

Was ist eigentlich Craft Bier? Einen tollen Einblick in die Szene und den aktuellen Trend bietet das Buch Craft Bier selber brauen aus dem Lempertz Verlag.

Bier kann auch kulinarisch ein tolles mittel sein um seine Speisen aufzupeppen. Mehr als 200 Rezepte stehen in Ars Vivendi das Bier Kochbuch...

Wir halten das Buch des Brewdog Gründers James Watt in unseren Händen. Publiziert im Redline Verlag, ist es ein spannendes Werk aus dem Leben eines Craft Bier Genies.

Heute haben wir ein cooles Buch bekommen vom Helvetiq Verlag Schweiz. Bierwandern Schweiz, der erfrischendste Weg die Schweiz zu entdecken.

Es gibt eine Menge Biere, die wir noch probiert wollen, aber dieses Buch „111 fränkische Biere, die man getrunken haben muss“ vom Emons Verlag hilft uns dabei ein gutes Stück weiter.

Also wir wissen ja schon so einiges über Bier. Aber das Buch Alles über Bier in Infografiken vom Riva Verlag hat noch ein paar zusätzliche infos in Petto.

Die Bier Bibel oder auf Englisch The Beer Bible von Jeff Alworth ist eines der Standardwerke für das Heimbrauen.

Das zweite Buch von Dr. Markus Fohr - Noch besser leben mit Bier halten wir in unseren Händen. Nach der informativen ersten Ausgabe sind wir gespannt.

Die zweite Ausgabe Heimbrauen für Fortgeschrittene aus dem Fachverlag Hans Carl hat noch einiges mehr zu bieten als das erste Buch von Hagen Rudolph.

Der Fachverlag Hans Carl hat wirklich klasse Bücher für das Heimbrauen veröffentlicht. Eines davon ist das von Hagen Rudolph verfasste Heimbrauen - Schritt für Schritt zum eigenen Bier.

Das beste Bier braut man bekanntlich selbst, aber dafür ist eine große Portion Erfahrung nötig. Diese bekommt man aus dem Buch Gutes Bier selbst brauen...

Als Ziel haben wir es uns gesetzt dieses Jahr ein eigenes Bier zu kreieren. Was kann da besser helfen als das Buch von Ray Daniels.

Also manchmal fragen wir uns schon, wo man nach Facebook und Instagram noch weitere in Deutschland Brauereien finden kann.

Da wir seit kurzer Zeit selbst brauen, interessieren wir uns für dieses Thema enorm. Dazu haben wir das Buch von Dave Line - The Big Book of Brewing.

Dr. Markus Fohr, der neue deutsche Meister der Bier-Sommeliers hat uns sein Buch Besser leben mit Bier zukommen lassen.

Conrad Seidel ist als Bierpapst in ganz Österreich bekannt und wir haben eines seiner Bücher hier. Bier Katechismus, veröffentlicht im Deuticke Verlag.

Da wir jetzt das Heimbrauen anstreben, eignet sich kein Buch besser als die Braubibel von Ulmer. Verfasst von Jan Brücklmeier geht es hier um Rohstoffe, Grundlage und den Brauprozess.

Ein weiteres spannendes Buch hat uns ereilt. Bier selbst gebraut - veröffentlicht im Verlag die Werkstatt und geschrieben von Klaus Kling.

Auch Lonely Planet hat zusammen mit dem Kunde Verlag ein tolles Buch herausgebracht - Die Gourmet Bier Tour mit den besten Craft-Beer Verkostungen weltweit.

Der ultimative Bier Guide - zum Kenner in 222 Grafiken veröffentlicht von Heyne und verfasst von Sünje Nicolaysen.

Bier brauen kann wirklich einfach sein, wenn man sich der Prozesse bewusst ist. Das buch Bier brauen - einfacher geht’s nicht kommt von Mitch Adams

Es gibt nur wenig Bierkalender, aber einer ist schon ziemlich besonders, der Ars Vivendi Bier 2019 Kalender mit Sprüchen, Know How und jede Menge Bierthemen.

111 Gründe Bier zu lieben. Mit Sicherheit finden wir noch ein paar mehr, aber diese Gründe wurden festgehalten von Marc Halpuczok und veröffentlicht vom Verlag Schwarzkopf & Schwarzkopf.

Endlich ist es da, das Bier Kombiniert Buch vom Cadmos Verlag geschrieben von Karl Schiffner und Sepp Wejwar und empfohlen vom 1. Biersomalier-Weltmeister persönlich.

Der Ulmer Verlag oder auch die Craft Bier Fans bekommen nicht genug, darum gibt’s jetzt den Zweiten Teil Noch mehr Craft Bier selber brauen.

Der Ulmer Verlag oder auch die Craft Bier Fans bekommen nicht genug, darum gibt’s jetzt den Zweiten Teil Noch mehr Craft Bier selber brauen.

Heute haben wir ein schönes Buch erhalten vom Hans Carl und Calibra Verlag namens Die Biersorten der Brauwelt, geschrieben von Horst Dornbusch.

Der Kalimedia Verlag für besondere Karten, hat uns eine seiner außergewöhnlichen Karten geschickt - die Bierkarte.

Die neue Bierkultur 4.0 wurde uns vom Fachverlag Hans Carl und Calibra geschickt. Die Autoren sind Markus Fohr, Axel Kiesbye und Wolfgang Stempfl.

Wir haben uns letzte Woche die Illustrierte Bier Enzyklopädie von Berry Verhoef gekauft, welche im Dörfler Verlag veröffentlicht wurde.

Wir haben uns letzte Woche die Illustrierte Bier Enzyklopädie von Berry Verhoef gekauft, welche im Dörfler Verlag veröffentlicht wurde.

99 Möglichkeiten eine Falsche zu öffnen wurde von Mik Berger verfasst und beim Sonrrie Verlag in Bad Bramstedt veröffentlicht.

Wir haben ein spannendes Buch erhalten vom Herbig Verlag, geschrieben von Ellen Heidböhmer mit dem Titel Gesund mit Bier - Immunstärkende, äußerliche und innerliche Anwendungen.

Wir haben letzte Woche das große Brauwelt Lexikon der Biersorten, geschrieben von Horst Dornbusch und veröffentlicht im Fachverlag Hans Carl Nürnberg, erhalten.

Ein wahrlich eigenartiges Buch ist das Buch von Jürgen Roth / Metulczki - wir sind Bier - Typologien Trinkgedächtnisse vom Oktober Verlag.

Heute haben wir das Buch der Bücher des Hobbybrauens von Chronnicle Books erhalten. Mastering Homebrew, the Komplete guide to bering delicious beer von Randy Mosher.

Berlin, das neue Mekka der deutschen Craft Bier Szene. Im Buch Die schönsten Brauereien in Berlin und Potsdam von Markus Raupach beim Elsengold Verlag veröffentlicht findet ihr wichtige Infos zu den gängigen Brauereien.

Es muss nicht immer ein Buch über technisches Bierwissen sein, sondern es kann auch gut und gerne mal ein Krimi sein. Hier haben wir einen Bierkrimi von Andreas Schröfl, veröffentlicht beim Gmeiner Verlag.

Unser Bier in Grafiken. 100+1 Fakten die jeder Bierliebhaber wissen muss. Ein wirklich cooles Buch, das bereits alle Kraftbier Mitglieder studiert haben. Veröffentlicht vom Baedeker Verlag.

Heute haben wir ein wirkliches Meisterstück der Craft Bier Szene hier. Das Kraft Bier Buch aus dem Gestalten Verlag, Geschrieben von Sylvia Kopp.

Der Oktoberverlag hat uns ein wirklich schönes buch zukommen lassen mit dem Titel Bier vor Ort - Reisen in Europas Bierwelt geschrieben von Volker R. Quante.

Die Geschichte Europas in 24 Bieren vom Eichborn Verlag und verfasst von Mika Rissanen und Juha Tahvainen. Ein wirklich gutes Buch mit viel Wissen inside.

Das Bier Buch - Brauereien, Marken, Biertrouren und über 1.700 Biere aus aller Welt. Das steht auf dem Cover des Buches aus dem Verlag Dorling Kindersley, das wir aktuell in den Händen halten.

Bier Geschichte und Genuss ist im Palm Verlag erschienen und geschrieben von Markus Raupach, Biersommelier, Fotograf, Journalist und Medienprofi und wir halten es in der Hand und kommen aus dem Staunen nicht mehr raus.

Wir haben das kleine Buch Craft Bier einfach selber brauen in einem Biergeschäft um die Ecke entdeckt und wollten es unbedingt hier auf dem Blog Euch vorstellen. Das Buch ist erschienen im Ulmer Verlag und von Ferdinand Laudage zusammengetragen worden.

Heute haben wir das Rothaus Kochbuch mit jede Menge Originalrezepten aus dem Brauereigasthof Rothaus zugeschickt bekommen und haben uns sehr darüber gefreut.

Bier selbst brauen - Schritt für Schritt zum selbstgemachten Bier. Dieses tolle Buch hat uns heute ereilt. Es wurde biem Verlag Dorling Kindersley veröffentlicht.

Craft Bier - Meisterstücke für Männer, ein Buch das es in sich hat. Wir waren schon lange auf dieses Buch gespannt und endlich halten wir das Meisterwerk von Beef und Tre Torri in den Händen.

34 internationale Biersorten vereint auf einem Streifen, dass ist der Bierfächer. Umgesetzt wurde die Idee für den Bierfächer des österreichischen Brauverbandes gemeinsam mit der Doemens Akademie, Gräfeling in München und dem österreichischen Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner.

Oliver Wesseloh ist Brauer aus Leidenschaft in der Kreatvibrauerei Kehrwieder, Diplom Ingenieur für Brauwesen und Weltmeister der Biersommeliere. Er reist von Craft Beer Festival, zu Fachsymposien, zu Messen und wieder zum nächsten Event.

Über 111 deutsche Craft Biere. Das sind schon eine Menge. Es würde quasi bedeuten, wenn man dies auf ein Jahr runterrechnet, jeden dritten Tag etwa ein Bier trinken zu müssen. Jedoch ist das nicht ganz so einfach.

Wir halten ein wirklich cooles Buch in den Händen - 99x Craft Beer von Nina Anika Klotz, freie Journalistin, Biersommelière und Autorin des bekannten Blogs Hopfenhelden.