Taste the Family
Blech Brut 2019
Taste the Family
Blech Brut 2019
Als wir auf dem Craft Brauer Festival von Maisel & Friends waren, haben wir die neuen Biere von Blech Brut ausprobiert. Die beiden Newcomer können so einiges. Blech Brut versucht mit Ehrgeiz und viel Fleiss die Wahrnehmung von Bier zu erweitern. Sein Ansporn gilt neuen Experimenten mit Hopfen und coolen Kreationen, die die Bierstile manchmal auch an die Grenzen bringen. Dabei entstehen spannende neue Kompositionen. Zwei davon haben wir verkostet.
Uyuni
Das Uyuni hat einen schicken Aufdruck aus dem Urlaub der Schwester von Benedikt, dem Macher von Blech Brut. Dieses Design macht Lust den Inhalt zu probieren. Dieser kommt hellgelb mit einem cremigen Schaum ins Glas. Der Geruch ist eine reife Maracuja und die Bitterkeit dringt direkt auf die Zunge. In der Mitte noch etwas dezent knallt es im hinteren Teil des Gaumens umso mehr. Maracuja und Trockenfrüchte paaren sich hier zu einer Hopfenexplosion.
Splish Splash
Das Splish Splash kommt einem Milkshake IPA sehr nahe. Die Farbe ist deutlich satter und der Schaum sehr fein. Im Geruch kommt noch eine Melone zur Maracuja hinzu. Im Antrunk ist etwas Pfeffer bemerkbar und die Mitte bildet eine leichte Passionsfruchtsäure aus. Hinten spielen Orangennoten mit einer Maracujaessenz und lassen es cremig davongleiten. Leckeres Bier.
Splish Splash
Das Splish Splash kommt einem Milkshake IPA sehr nahe. Die Farbe ist deutlich satter und der Schaum sehr fein. Im Geruch kommt noch eine Melone zur Maracuja hinzu. Im Antrunk ist etwas Pfeffer bemerkbar und die Mitte bildet eine leichte Passionsfruchtsäure aus. Hinten spielen Orangennoten mit einer Maracujaessenz und lassen es cremig davongleiten. Leckeres Bier.
Lieben Dank an Blech Brut für diese zwei äußerst gelungenen Biere. Sie sind in der Tat echt ein neues Level.