Taste the Family
Böckenbräu Gewinnerbiere
Taste the Family
Böckenbräu Gewinnerbiere
Neue Ware von Böckenbräu. Die Gewinnerbiere des German Craft Beer Awards 2019 sind eingetroffen. Die kleine Brauerei aus Haltern am See braut leckere Biere ein und vor Allem etwas ungewöhnlichere Bierstile. Gold gabs for das Black IPA und Silber für das White IPA und das wallonische Saison Bier. Wir haben die 4 probiert und das ist unser Ergebnis.
Seeeule
Das wallonische Saison kommt hellgelb trüb milchig daher. Der Schaum ist cremig und der Geruch geizig spritzig. Im Antkrunk schmeckt es nach ätherischen und sanften Grape-Noten. Die Mitte präsentiert eine milde Fruchtbittere, die sich hinten enorm weiterbildet. Die Bittere ist im Abgang weich aber dennoch betont.
Ramaloke
Das Red IPA trägt zwar keinen Titel, aber passt perfekt in die Reihe. Trüb orangebraun kommt es mit Pfirsich Essenzen und einem feinen Schaum auf den Tisch. Maracuja macht sich mit Dörrobst und Röstmalz auf der Zunge breit. Die Mitte ist weich und der Abgang ein Mischung aus Holznoten und Maracuja.
Ramaloke
Das Red IPA trägt zwar keinen Titel, aber passt perfekt in die Reihe. Trüb orangebraun kommt es mit Pfirsich Essenzen und einem feinen Schaum auf den Tisch. Maracuja macht sich mit Dörrobst und Röstmalz auf der Zunge breit. Die Mitte ist weich und der Abgang ein Mischung aus Holznoten und Maracuja.
Volador
Der weitere silber Gewinner kommt orange leicht trüb mit einem feinen Schaum ins Glas. Der Duft strotzt von Maracuja und die Zunge bekommt eine ebenso schöne Fassung desselben Geschmacks zu spüren. In der Mitte entwickelt sich das Bier dezent und rollt weich nach hinten mit einer leicht tropischen Note.
Draco
Das Black Isa mit der goldenen Auszeichnung kommt dunkelbraun in Kaffeefarbe gekleidet an. Der Geruch ist rostigen malzig. Der Antrunk leicht rauchig aber dennoch etwas nussig. Die Mitte rollt weich über die Zunge und bietet Röstnoten und eine leichte Kaffeenote im Gaumen.
Draco
Das Black Isa mit der goldenen Auszeichnung kommt dunkelbraun in Kaffeefarbe gekleidet an. Der Geruch ist rostigen malzig. Der Antrunk leicht rauchig aber dennoch etwas nussig. Die Mitte rollt weich über die Zunge und bietet Röstnoten und eine leichte Kaffeenote im Gaumen.
Schöne Biere. Auch wenn nicht alle unseren Geschmack perfekt getroffen haben, dennoch eine interessante Aromenvielfalt. Wir sind gespannt, wie es bei euch weitergeht. Cheers!
