Außergewöhnliche Biere

Brouwerij t’Verzet Oude Bruin Oak Leaf

Brouwerij t’Verzet Oude Bruin Oak Leaf

Brouwerij t'Verzet Oude Bruin Oak Leaf titel
Brouwerij t'Verzet Oude Bruin Oak Leaf flasche

Beschreibung

Ein wunderbares Bier ist uns am Wochenende begegnet. Das Brouwerij t’Verzet Oude Bruin Oak Leaf ist ein ganz besonderes Bier. Ein Jahr lang gereift in F√§ssern wird es mit echten handverlesenen Eichenbl√§ttern gelagert und vergoren. Das Barrique des Fasses gibt dem Bier einen eigenen wunderbaren holzigen Waldgeschmack mit und ein adstringierenden Mundgef√ľhl. Die Farbe des Bieres ist rot br√§unlich und es tr√§gt kaum Schaum mit sich. Ein Geruch nach Essig und Sauerkirschen steigt in die Luft. Die leichte Holznote kommt mit einer Honigessenz etwas sauer spitz auf die Zunge. Die Mitte ist weich und der Abgang voller Sauerkirschen. Eine wunderbare Vielfalt an Aromen macht sich im Gaumen breit.

Specials

Das Besondere an diesem Bier ist, dass sich die Brauer von Verzet auf den Wald eingelassen haben und Eichenbl√§tter f√ľr den einzigartigen √§therischen Geschmack mit ins Bier packen. Dazu wird das ganz noch 1 Jahr lang vergoren und bekommt so einen tollen Waldgeschmack, der erdig aber auch w√ľrzig-kr√§uterartig daher kommt.

verzet-logo
Brouwerij t'Verzet Oude Bruin Oak Leaf flasche

Beschreibung

Ein wunderbares Bier ist uns am Wochenende begegnet. Das Brouwerij t’Verzet Oude Bruin Oak Leaf ist ein ganz besonderes Bier. Ein Jahr lang gereift in F√§ssern wird es mit echten handverlesenen Eichenbl√§ttern gelagert und vergoren. Das Barrique des Fasses gibt dem Bier einen eigenen wunderbaren holzigen Waldgeschmack mit und ein adstringierenden Mundgef√ľhl. Die Farbe des Bieres ist rot br√§unlich und es tr√§gt kaum Schaum mit sich. Ein Geruch nach Essig und Sauerkirschen steigt in die Luft. Die leichte Holznote kommt mit einer Honigessenz etwas sauer spitz auf die Zunge. Die Mitte ist weich und der Abgang voller Sauerkirschen. Eine wunderbare Vielfalt an Aromen macht sich im Gaumen breit.

Specials

Das Besondere an diesem Bier ist, dass sich die Brauer von Verzet auf den Wald eingelassen haben und Eichenbl√§tter f√ľr den einzigartigen √§therischen Geschmack mit ins Bier packen. Dazu wird das ganz noch 1 Jahr lang vergoren und bekommt so einen tollen Waldgeschmack, der erdig aber auch w√ľrzig-kr√§uterartig daher kommt.

Details & Zutaten

AlkoholgehaltAkoholgehalt:

8,5 %

StammwuŐąrze Stammw√ľrze:

HopfenbittereBitterwert:

Trink-Temperatur Temperierung:

5-8¬įC

FoodpairingFoodpairing:

Tomate Mozarella Salat

Tasting Notes

FarbeAussehen:

Goldorange / tr√ľb / kaum Schaumkrone

GeruchGeruch:

Sauer, Essig

Geschmack Geschmack:

Junger Apfel und sauer

Bierhandlung Logo danke

Dieses Bier wurde uns zur Verf√ľgung gestellt mit freundlicher Unterst√ľtzung von der Bierhandlung Freiburg. Wir bedanken uns f√ľr die tolle Kooperation.