Das Team
Das Kraftbier0711 Team wurde im September 2017 in 0711 Stuttgart gegründet. Wir sind eine Vereinigung von Bierliebhabern mit der Leidenschaft für gutes Bier, die wir gerne mit Euch teilen möchten.
Mr Kraft
CBO – Chief Bier Officer
Meine Leidenschaft für Craft Bier startete 2016, nachdem mich ein guter Freund mit einem Maisels Pale Ale und einem Köstritzer Witbier zum ersten Mal aus dem Sumpf der Alltagsbiere herausholte. Nach dieser Erleuchtung, startete meine Suche und Neugier für Biere auf der ganzen Welt. Egal welches Land ich bereise, ich muss dort mindestens 5 Biersorten probiert haben. Seit 2017 führe ich ein Archiv über 200 Biersorten. Ein kleiner Geheimtipp von mir für Italienreisende – Das Birra Moretti Toscana.
Meine 10 Lieblingsbiere
Einstök White Ale
Stone Brewing Xocovesa
Landgang Session IPA
Oskar Blues Death By Coconut
Gruibinger Brunnenbier
Blue Moon Belgian White
Vulkan Bourbon Barrel Bock
Maisel & Friends Case MCClaim
Orca Boomshakalaka
Schönramer Pils
Phil
Der Fotograf
Bei mir hat sich der erste Geschmack für ein gutes Craft Bier entwickelt, als ich mit meinen Jungs zum ersten Mal zum Tasting angetreten bin. Der Hopfenstopfer ist mir mit seinen Zitronennoten hängen geblieben. Als Fahrer und Radlerliebhaber, steh ich auf hohe Citrusnoten und obergärig-exotische Craft Biere, sozusagen auf Sommer in der Flasche.
Meine Lieblingsbiere
Maisel & Friends Citrilla
Hopfenstopfer Citra Ale
Schussenrieder Naturradler
Andy
Der Schatzmeister
Nach dem ersten gemeinsamen Besuch mit dem CBO beim Getränkehändler unseres Vertrauens und dem anschließenden Tasting in Eigenregie kam die gesicherte Erkenntnis: Bier ist eben nicht gleich Bier… Meine aktuellen Favoriten und was ich als Alltagsbier in meinem Keller zu haben pflege, sind das Schönbuch Amber Ale, ein Tegernseer Helles, bevorzugt in 0,33 l Flaschen und eine gute Bügelflasche naturtrübes Gruibinger Brunnenbier.
Meine Lieblingsbiere
Inselbrauerei Baltic Ale
Sander 736 IPA
Einstök White Ale
Max
Der Analyst
Durch Craft Bier hab ich mich vom klassischen Kastenkäufer Kerl getrennt. Allerdings wusste ich nicht, dass überhaupt ein größeres Sortiment an Bieren exxistiert und wo ich diese herbekommen sollte. Bis zu dem Tag, an dem ich durch unseren CBO von einem Getränkehändler mit einer unglaublichen Bierauswahl in unserer Nähe erfuhr. Nach meinem ersten Tasting war klar – Ich will nie wieder ein einfaches Kastenbier. Und damit begann unsere Reise…
Meine Lieblingsbiere
Schönbuch Amber Ale
Störtebeker Atlantic Ale
Welde Pepper Pils
Thomas
Der Hybrid
Als Genuß-Gen-Besitzer war nach meinem ersten Tasting mit den Kraftbier0711 Jungs klar, dass ich meine Gaumenleidenschaft entdeckt habe. Trotz weinbefangener Zunge reicht mein hedonistischer Horizont vom ehrlich gemachten Pale Ale, über feine Trappistenbiere und korpulenten Stouts, bis zum Ehrfurcht einflößenden Quintuple IPA. Und igrendwann wird die Zahl der Biere auch die meiner Weine übersteigen – Ansonsten gibt’s ja noch die Bier Wein Hybride…Cheers!
Meine Lieblingsbiere
Lervig Perler for Svin
Cantillon Gueuze Lambic Bio
Van Moll Hopokalypse Now Imperial IPA
Hoppebräu Slyrs
Kraftpaule Bier-Wein-Hybrid
Yannik
Der Brauer
Mein Interesse an etwas Neuem und Anderem war schon immer sehr groß. Das gilt auch für Bier. Daher war es nach dem ersten Schluck Craftbier (Dolly IPA von Braukollektiv) vor ca.3 Jahren um mich geschehen. Nach und nach hab ich immer mehr probiert und konnte dann meinen Horizont dank der offenen Tastings mit Kraftbier0711 erweitern. Mein persönliches Highlight am Craftbier ist und bleibt das „Homebrewing“. Nur weniges gibt einem ein solches Hochgefühl, wenn die Maische diesen herrlichen karamelligen Duft abgibt und du dich schon auf dein Selbstgebrautes freust. Egal was am Ende dabei rauskommt, selbstgebraut schmeckt immer klasse.
Meine Lieblingsbiere
Flügge Mija
Mikkeller Heated Seats
Riegele Amaris
999
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LITER BIER / JAHR
40.000
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BITTERNOTEN
512
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