Taste the Shop
Die Bierbox
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Die Bierbox
Die Jungs von DieBierbox haben uns ihre neuste Januar 2024 Box geschickt. Während Corona dachten sich die Jungs, Bier nach Hause liefern lassen, und dazu noch eine kleine feine Auswahl, das macht Sinn. So haben sie 2022 ihr Start Up in Tübingen gegründet und seitdem werden immer mehr Bierboxen im Ländle bestellt. Außerdem haben sie einen Onlineshop für Bier, mit einer schicken Auswahl. Neben den gängigen Bieren findet man immer wieder wahre Schätze im Shop und wenn man mal Lust auf eine Box hat, so kann man bequem ein Abo abschließen. Eine coole Idee fanden wir und haben uns direkt mal die Januar Box gekrallt. In jeder Box mit dabei ist ein kleiner Flyer mit QR Code den ihr einfach mit dem Handy abfotografiert und dann die Seite mit den Hintergrundinfos zu den Bieren aufmacht.
Störtebeker Atlantic Ale
Das Störtebeker ist schon fast unsere Allround Bier. Wir haben es als alkoholfreie Variante eigentlich immer da. Es ist trüb hellgelb und hat einen wunderbaren Schaum. Der Geruch ist Citrus und heu. Und genau das kommt auch auf die Zunge, zusammen mit einer schicken nordischen Hopfennote. Die Mitte prickelt erfrischend und der Abgang ist hopfig leicht und lecker.
Maisel & Friends Pale Ale
Das orange rote Maisel and Friends Pale Ale ist der zweite Klassiker im Bierkeller. Trockenfrüchte strömen aus dem Glas in die Nase und auf der Zunge kommt eine malzige Süße mit leichtem Prickeln. Hinten geht das Bier lecker mit Steinfrüchten und Obst aus Papas Garten in den Gaumen. Begleitet wird das Obst von einer leichten Honignote.
Maisel & Friends Pale Ale
Das orange rote Maisel and Friends Pale Ale ist der zweite Klassiker im Bierkeller. Trockenfrüchte strömen aus dem Glas in die Nase und auf der Zunge kommt eine malzige Süße mit leichtem Prickeln. Hinten geht das Bier lecker mit Steinfrüchten und Obst aus Papas Garten in den Gaumen. Begleitet wird das Obst von einer leichten Honignote.
Brewdog Berlin Hammer
Naturtrüb und mit einem schnell verschwundenen Schaum, kommt das satt gelbe Hopfenbrett ins Glas. Der Geruch ist hopfig frisch und der Mittelteil erinner an einen prickelnden Pfirsich. Im Abgang kommen die Hopfennoten voll raus und es schmeckt super fruchtig.
Maisel & Friends Hell
Das Helle Bierchen von Maisel & Friends besticht durch seinen gelb trüben Farbton und die leichten Citrusnoten aus der Flasche. Diese gesellen sich auf der Zunge zu einer Blumenwiese und der Mittelteil prickelt Smoothie über die Zunge. Im Abgang kommt die helle, süffige Heunote nochmal auf und bekommt durch den leichten Hopfenkick eine zarte Zitruskomponente mit.
Maisel & Friends Hell
Das Helle Bierchen von Maisel & Friends besticht durch seinen gelb trüben Farbton und die leichten Citrusnoten aus der Flasche. Diese gesellen sich auf der Zunge zu einer Blumenwiese und der Mittelteil prickelt Smoothie über die Zunge. Im Abgang kommt die helle, süffige Heunote nochmal auf und bekommt durch den leichten Hopfenkick eine zarte Zitruskomponente mit.
Gold Ochsen Original
Das Lager aus Ulm ist einfach ein Klassiker. Der Schaum steht hoch im Kurs auf dem goldgelben Sud. Der Geruch erinnert an Toast und frisches Stroh. Im Antrunk kommt eine leichte Süße mit rein bevor es dann hopfiger wird. Die Mitte prickelt moderat. Im Abgang zeigen sich wieder die hopfig bitteren Noten und gehen wunderbar süffig dem Ende entgegen.
Lehner Bräu Export
Ein Bier das wir noch nicht kannten, ist das Lehner aus Rosenfeld. Goldorange präsentiert es sich im Glas. Die Schaumkrone steigt hoch und Noten von Toast und Stroh kommen aus der Glasmitte in die Nase. Der Antrunk ist dezent hopfig und die Mitte prickelt wunderbar erfrischend. Im Abgang wirft das Bier nochmal malzig süße Noten auf und hinterlässt im Gaumen eine leichte Spur Hopfen. Sehr ausgeglichen und balanciert.
Lehner Bräu Export
Ein Bier das wir noch nicht kannten, ist das Lehner aus Rosenfeld. Goldorange präsentiert es sich im Glas. Die Schaumkrone steigt hoch und Noten von Toast und Stroh kommen aus der Glasmitte in die Nase. Der Antrunk ist dezent hopfig und die Mitte prickelt wunderbar erfrischend. Im Abgang wirft das Bier nochmal malzig süße Noten auf und hinterlässt im Gaumen eine leichte Spur Hopfen. Sehr ausgeglichen und balanciert.
Leffe Blond
Bernsteinfarben und klar drängt sich das Leffe blond mit seiner gold umhüllten Flasche auf. Der Geruch ist eine blonde Vanillenote, die von der belgischen Hefe gerührt. Im Antrunk kommen Vanillenoten und Malz dazu. Der Mittelteil prickelt dezent und der Abgang bleibt im Gaumen lange erhalten. Belgien kommt hier einfach direkt ins Glas.
Frau Gruber on the Rooks IPA
Ein sehr leckeres hellgelb trübes Bierchen gießen wir hioer in unser Glas ein. Das DIPA kommt mit jede Menge Steinobstnoten und einer dezenten Süße an. Im Geruch kriegen wir zusätzlich noch Citrusfrüchte. Die Mitte prickelt moderat und der Abgang ist super hopfig. Auch wenn das Bier an ein Neipa erinnert, so bliebt es doch angenehm hopfig und nicht zu bitter.
Frau Gruber on the Rooks IPA
Ein sehr leckeres hellgelb trübes Bierchen gießen wir hioer in unser Glas ein. Das DIPA kommt mit jede Menge Steinobstnoten und einer dezenten Süße an. Im Geruch kriegen wir zusätzlich noch Citrusfrüchte. Die Mitte prickelt moderat und der Abgang ist super hopfig. Auch wenn das Bier an ein Neipa erinnert, so bliebt es doch angenehm hopfig und nicht zu bitter.
Lillebräu Winterbock
In einem hellen Bernsteinton kommt der Bock ins Glas. Der Schaum ist fein und liegt schön oben auf. Im Geruch bekommen wir deutliche Malznoten. Der Bock ist sehr gefällig denn im Antrunk schmeckt er nur dezent malzig und geht eher Richtung blumig. Die Mitte ist prickelnd und der Abgang voller süße Malznoten. Schöner Abschluss des Sets.
Lieben Dank an euch beide. Die Box hat uns überzeugt und ist echt eine richtig coole Alternative, wenn man mal eben eine schicke Auswahl an Bieren für einen guten Abend mit Freunden braucht. Mehr zur Januar Box findet ihr hier.
