Taste the Family
Hertl Impfstoff
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Hertl Impfstoff
Unser guter Freund David Hertl hat letztes Jahr für Furore gesorgt in allen Medien. Das kommt daher, dass er einfach mal so einen weiteren Impfstoff auf den Markt geworfen hat. Dieser ist zwar nicht vergleichbar mit Johnson & Johnson, Biontech oder Moderna, aber man kann ihn trinken. Bis heute hat er zwar nicht gewirkt, aber zum Zeitpunkt seiner Probe durch uns, war er sehr schmackhaft. Die Biere wurden in Koop mit Munich Brew Mafia und Schorschbräu gerbaut und das ist, was wir daraus gewinnen konnten.
Einfache Dossage – Neipa
Goldgelb und mit einem leicht trüben Anblick geht es los. Der Schaum steht fein und der Geruch bringt Maracuja und Cremigkeit mit sich. Vorne machen sich Maracuja und Orange direkt auf der Zunge bemerkbar. Die Mitte spritzt wunderbar und der Abgang wird etwas süßer und feiner mit Mandarinennoten. Die Bitterkeit setzt ganz hinten ein und bleibt ein wenig vorhanden.
Doppelte Dossage – Double Neipa
Goldorange und etwas tiefer im Ton wird es hier. Der Schaum ist super stabil und der Geruch von Trockenfrüchten macht Laune. Malzig Honignoten drängen auf die Zunge. Eine leichte Verlage in der Mitte befördert den Sud an die hinteren Geschmacksknospen und dort bekommen wir Ananas und Maracuja, aber getrocknet. Weiche Honignoten spielen zusammen mit einer dezenten Bittere. Tolles Bier.
Doppelte Dossage – Double Neipa
Goldorange und etwas tiefer im Ton wird es hier. Der Schaum ist super stabil und der Geruch von Trockenfrüchten macht Laune. Malzig Honignoten drängen auf die Zunge. Eine leichte Verlage in der Mitte befördert den Sud an die hinteren Geschmacksknospen und dort bekommen wir Ananas und Maracuja, aber getrocknet. Weiche Honignoten spielen zusammen mit einer dezenten Bittere. Tolles Bier.
Dreifache Dossage – Tripple Dry Hopped IPA
Orange und klar zeigt sich dieses Bier im Glas. Der Schaum ist wieder eine Pracht und der Geruch springt einen mit purere Ananas an. Der Antrunk ist voller Maracuja- und ein wenig Pflaumennoten. Die Mitte ist weich und der Abgang erinnert an Zwetschgen ätherische Fichtennadeln und harzige Piniennoten.
Überdosis – Tripple Dry hopped Neipa
Goldgelb und mit einem feinen Schaum kommt die letzt eHopfenbombe daher. Ätherisch, leicht hopfig und sehr bitter kommt das Bier auf die Zunge. Die Mitte perlt weich ab und der Abgang ist direkt harzig bitter und voller Hopfen gepackt.
Überdosis – Tripple Dry hopped Neipa
Goldgelb und mit einem feinen Schaum kommt die letzt eHopfenbombe daher. Ätherisch, leicht hopfig und sehr bitter kommt das Bier auf die Zunge. Die Mitte perlt weich ab und der Abgang ist direkt harzig bitter und voller Hopfen gepackt.
Herdenimmunität – Eisbock
Zuletzt kommt im dunkelbraunen Gewand der Eisbock ins Glas und bringt ein wenig Schaum mit. Opak und im Geruch mit viel Karamell und süßer Melasse lässt ersichtlich leicht rauchig auf die Zunge fallen. Gebrannte Mandeln umgarnen die Zungenknospen und die Mitte ist mit Honig und süßen Noten, einer weichen Verlage, die samtig anmutet, einfach genial. Der Abgang wird bestimmt durch die melasseartigen und honigsüßen Noten von Malz.
So jetzt sind wir auf jeden Fall save, was die neuen Generationen des Biervirus angeht und haben uns mal gründlich mit dem Gerstensaft immunisiert. Das war ein Schmaus. Sehr lecker und alle Biere noch top in Schuss. Cheers!