Taste the Family
Kraftbierwerkstatt
Taste the Family
Kraftbierwerkstatt
Es ist Urlaubszeit und als einer der Ersten verabschiedete sich unser CEO Chris in den Urlaub. Als Aufgabe während seiner Abwesenheit, hat er uns ein mega Tastingpaket der Kraftbierwerkstatt dagelassen, bestehend aus Sud No. 1, Triple A, Urban Wheat Ale, dem Chinook und dem Men’s Hell. Da haben sich Andy und Max nicht lumpen lassen und an einem gemütlichen Freitagabend, das Paket geöffnet.
Es mag an der regionalen Verbundenheit liegen, wir können die Kraftbierwerkstatt ja quasi als unsere Hausbrauerei bezeichnen, oder an den tollen Kontakten von welchen Chris uns schon berichtet hatte, welche er mit den Machern dieser tollen Biere hatte. Und auch wenn wir schon nahezu alle Biere einzeln kannten (Craftbeer Festival und Craftbeerwanderung) – wir freuten uns wie Bolle auf dieses Taste the Family.
Sud No1
Gestartet sind wir mit den Einsteiger Bier Sud No. 1. Ein Bier mit sehr leichtem Geruch, was sich auch im Geschmack darstellt. Ein Bier für alle die im Sommer etwas Leichteres mögen oder keine Lust auf ein schweres oder bitteres Bier haben. Ein tolles Bier für Einsteiger in die Kraftbier Szene.
Alkohol 5%
IBU 28
Triple A
Für die zweite Runde öffneten wir uns das Triple A oder ausgesprochen das Awesome Amber Ale. Und nein, das Wort Awesome in den Produktnamen aufzunehmen ist keine Überheblichkeit, sondern in diesem Falle absolut gerechtfertigt. Ein super fruchtiges Bier mit tollem Malzgeruchund ansprechender Farbe. Im Bier stecken ganze sieben Hopfensorten die harmonisch zusammen geführt werden. Dabei überanstrengt der Geschmack trotz dieser Hopfenzahl nicht die Geschmacksnerven, ist daher auch für Einsteiger zu empfehlen. Trotz der vielen Hopfensorten wirkt der Geschmack auch nicht überladen, sondern es kommt mit einem angenehmen schlichten Geschmack daher. Awesome!
Alkohol 5,3%
IBU 30
Triple A
Für die zweite Runde öffneten wir uns das Triple A oder ausgesprochen das Awesome Amber Ale. Und nein, das Wort Awesome in den Produktnamen aufzunehmen ist keine Überheblichkeit, sondern in diesem Falle absolut gerechtfertigt. Ein super fruchtiges Bier mit tollem Malzgeruchund ansprechender Farbe. Im Bier stecken ganze sieben Hopfensorten die harmonisch zusammen geführt werden. Dabei überanstrengt der Geschmack trotz dieser Hopfenzahl nicht die Geschmacksnerven, ist daher auch für Einsteiger zu empfehlen. Trotz der vielen Hopfensorten wirkt der Geschmack auch nicht überladen, sondern es kommt mit einem angenehmen schlichten Geschmack daher. Awesome!
Alkohol 5,3%
IBU 30
Chinook
Ding Ding Round Three! Diese Runde geht es mit dem Chinook in den Ring und seinen 55 IBU.Ein tolles Red Ale, welches im Glas ein wahnsinns Farbenspiel bietet. Ein blumiger Geruch erwartet uns hier. Die hohe IBU Zahl hat uns am Anfang etwas abgeschreckt, aber hier ist eigentlich nicht viel davon zu merken und stattdessen eher leichte süßen. Hier merkt man deutlich das IBU nicht für Bitterkeit, sondern für den Säuregehalt steht…. Prädikat: Empfehlenswert
Alkohol 6,7%
IBU 55
Men’s Hell
Das Lager in unserem Tasting! Ein sehr gutes starkes Lager Bier, mit einer sehr fruchtigen Hopfen Note. Das Bier hält was es Verspricht und so schmeckt es super fruchtig und ausgeglichen bis zum Schluss. Rollt sich auch im Nachgang sehr angenehm leicht von der Zunge ohne einen bitteren Nachgeschmack. Auch wenn es sich per Definition um ein Starkbier handelt, dieses Bier ist so schön ausgewogen das man die 8 vor dem Komma beim Alkoholgehalt nicht penetrant oder ausdringlich am Geschmack spürt.
Alkohol 8,7%
IBU –
Men’s Hell
Das Lager in unserem Tasting! Ein sehr gutes starkes Lager Bier, mit einer sehr fruchtigen Hopfen Note. Das Bier hält was es Verspricht und so schmeckt es super fruchtig und ausgeglichen bis zum Schluss. Rollt sich auch im Nachgang sehr angenehm leicht von der Zunge ohne einen bitteren Nachgeschmack. Auch wenn es sich per Definition um ein Starkbier handelt, dieses Bier ist so schön ausgewogen das man die 8 vor dem Komma beim Alkoholgehalt nicht penetrant oder ausdringlich am Geschmack spürt.
Alkohol 8,7%
IBU –
Urban Wheat Ale
Das Bier mit seiner leicht trüben goldgelben Farbe hält uns den Zitronen Baum vor die Nase, sehr gut ergänzt durch den leicht getreidigen Geruch und dem tollen Körper von Banane.Moment mal, getreidiger Geruch – Banane?! Stop, auch auf dem Etikett wird gewarnt: Dont’tcall it „Weizen“! Warum eigentlich nicht. Insgesamt ist es sehr ausgewogen im Aroma und passt aufgrund seiner Trockenheit und der lebendigen Säure am besten zu einer leckeren Mahlzeit.Und ja, der Begriff Awesome, hätte auch hier tatsächlich wunderbar ins Naming gepasst.
Alkohol 5,1%
IBU 16
So das wars dann auch, fünf leckere Biere welche allesamt einfach lecker sind. Ein tolles Erlebnis dieses Sortimentspaket am Stück zu tasten und so die feinen Unterschiede direkt vergleichbar zu haben.
Danke an das Team der Kraftbierwerkstatt, wir unterstützen eure Initiative gegen Massenbierhaltung und freuen uns darauf was da noch so kommen mag. Uns habt ihr alsbegeisterte Fans. In diesem Sinne: In Hops we trust!