Beschreibung

Eber Andriuolo, Headbrewer bei Lindenberg in Argentinien und die fränkische Kronprinz Brauerei aus Bamberg haben einen Sud namens Kronprinz Chamamé eingebraut.

Der Name Chamamé stammt von einem Tanz aus Argentinien und wurde ursprünglich von den Wolgadeutschen Siedlern importiert. In Argentinien trifft man hin und wieder auch auf deutschsprachige Menschen und daher liegt die Beziehung zu Deutschland sehr Nahe. Diese Nähe sollte durch den Kollaborationssud ebenso ausgedrückt werden, wie das internationale Völkerverständnis zwischen Bierbrauern. Daraus entstanden ist ein schönes IPA mit roter Farbe und einem feinen Schaum. Im Geruch bekommen wir Noten von Eisbonbon und rote Beete. Die erdige Komponente wird kombiniert mit dem prickelnden Element der Luft in Form der Kohlensäure und einer deutlichen Rezenz. Beide Elemente paaren sich am Schluss zu einem wunderbaren Grapefruit Bitter Tanz. Ähnlich wie ein italienischer Bitter am Abend geht das Bier freudvoll ab.

Specials

Das Besondere an diesem Bier ist natürlich die Kooperation zweier Brauereien über den halben Globus hinweg. Ebenso spannend sind die rote Beete und Grapefruitschalen im Sud. Der Name Kronprinz stammt vom früheren Erlkönig ab, der in die weite Welt zog und nach Bierrezepten suchte. Natürlich steht der Spass dabei im Vordergrund, wie man unlängst am Geschmack des Bieres erkennen mag.