Kuehn Kunz Rosen 2022

Taste the Family
Kuehn Kunz Rosen 2022

Jedes Jahr bekommen wir ein schickes Set mit den neusten Bierchen von Kühn Kunz Rosen zur Verkostung gestellt. Lieben Dank dafür erstmal. Daher wissen wir auch um die wunderbare Entwicklung des Labels über die Zeit. Man muss wirklich sagen, dass die Jungs sich immer wieder was Neues einfallen lassen, also an Kreativität mangelt es ihnen überhaupt nicht. Dazu kommt, dass wir immer wieder überrascht sind von den neuen Bieren. Diese sind einfach unglaublich komplex und spannend. Aber lest selbst.

Mainzer Pils

Das Bier trägt den Begriff Mainz im Namen, einfach nur weil es das erste Bierchen in der neuen Mainzer Brauerei ist. Hochwertige Malz aus der Region sind in dieses goldorangenen Bierchen eingearbeitet. Der Schaum steht im Glas und daraus kommt ein Geruch von Nüssen und süßem Malz mit Hopfen. Der Antrunk ist wunderbar ausgeglichen hopfig malzig und der Mittelteil feinperlig. Der Abgang ist sämig süffig und bringt ein volles Mundgefühl mit sich. Der Abgang ist moderat hopfig und lecker süffig.

Äppeltizer

Frische Granny Smith Äpfel haben hier ihren Einfluss. Goldorange ohne Schaum kommt das Bierchen auch mit einem leichten Mostansatz in Geruch daher. Der Antrunk ist voller Säure und frischen Apofelnoten und dazu kommen limettige Malztöne. Der Mittelteil ist sämig und hinten malzig süß sauer mit eben solchen Äpfeln.

Äppeltizer

Offenbarung

Und da kommt er der Barley Wine. Im dunklen Waldhonigton mit hellbraunen Schaum lässt er sich blicken. Rosinen und Trockenfrüchte sind schnell. Zu erkennen und auf der Zunge werden sie von Schokolade und Nüssen unterstützt. Der Mittelteil ist rezent und malzig süß. Hinten wird es deutlich komplexer und voller. Leicht alkoholisch bei wärmer werdenden Temperaturen, aber dafür schön rund und balanciert wirkt der Abgang. Das Mundgefühl ist weich und der Gaumen betört. Was will man mehr?