Die „Bier- und Eisfabrik“ von Luigi Moretti wurde bereits 1857 in Udine, Friaul, gegründet. Luigi stammte aus einer wohlhabenden Kaufmannsfamilie und war zu diesem Zeitpunkt bereits vertraut mit dem Grosshandel von Lebensmitteln, Wein und dann auch von Bier. Ab den 1990er Jahren entwickelte sich Birra Moretti von einem rein friaulischen zu einem landesweit vertriebenen Bier. Heute wird es in über 40 Länder exportiert und war 2006 die einzige italienische Marke, die sowohl Gold- als auch Silbermedaillen beim World Beer Cup gewann.

Bernsteinfarben im Glas mit orangefarbenen Reflexen und lang-anhaltender weißer Schaumkrone  zeigt sich das Grand Cru. Breit und tief in der Nase mit grasigen Hopfentönen und deutlichen Aromen nach Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Pfirsich. Akazien-Honig im Antrunk gefolgt von Zitrusfrüchten und Gewürzen mit vollem, weichem Körper. Langer Abgang mit anhaltenden Zitrusfruchtaromen und einen angenehmen Hopfen-Flavor.