Taste the Family

Poppels

Taste the Family

Poppels

Vor etwa einen Monat haben wir ein tolle Set von der schwedischen Brauerei Poppels erhalten. Die Jungs sind gerade voll auf dem Vormarsch und haben einige schicke Biere im Angebot.

Poppels wurde 2012 gegründet und das American Pale Ale war ihr erstes Bier am Markt. Durch ein Crowdsourcing wurde 2013 ein Imperial Saison mit roten Johannisbeeren veröffentlicht und zeigte, das die Jungs nicht nur Leidenschaft, sondern auch Liebe und handwerkliche Braukunst mitbringen. 2014 wird die Anlage auf 350.000 Liter erweitert und 2015 eröffnen sie ihr erstes Restaurant. In diesem Jahr gehen sie auch erstmalig in den Export. Ab 2017 sind Poippels in einigen Läden in Europa erhältlich und heute haben wir sie hier am Start.

Passion Pale Ale

Mit viel Leidenschaft geht’s zum ersten Pale Ale der Serie. Gold orange scheint es im Glas und zeigt einen feinen Schaum. Im Geruch findet eine Aufführung mit Maracuja statt und eine Ananas hebt das Flavour etwas an. Im Antrunk ergießt sich ein Meer von Maracuja- und Citrusnoten über unsere Zungen. Die Säure und das prickeln sind dezent und hinten endet das Ganze in einem trockenen Abgang, der harmonisch und perfekt abgestimmt ist.

Passion Pale Ale
Poppels ipa

India Pale Ale

Die goldgelbe Farbe des IPA ist auffällig und kommt mit genauso schönen Maracujanoten daher, wie der Vorgänger das Pale Ale. Dennoch schwingen hier auch Noten von Erd- und Stachelbeere mit. Vorne kommen diese sanft zur Geltung und rutschen leicht bitter aber schön seidig nach hinten. Harmonisch schmackhaft endet die Frucht hinten und hinterlässt ein Lächeln auf den Lippen.

India Pale Ale

Die goldgelbe Farbe des IPA ist auffällig und kommt mit genauso schönen Maracujanoten daher, wie der Vorgänger das Pale Ale. Dennoch schwingen hier auch Noten von Erd- und Stachelbeere mit. Vorne kommen diese sanft zur Geltung und rutschen leicht bitter aber schön seidig nach hinten. Harmonisch schmackhaft endet die Frucht hinten und hinterlässt ein Lächeln auf den Lippen.

Poppels ipa

Wit

Das Wit ist gewohnt milchig hellgelb. Die Banane hebt sich aus dem Weizensud direkt ab und kommt frisch nach vorne auf die Zunge. Etwas Kräuter schwingen dabei mit und wirken zusammen prickelnd und vanillig. Matt und rund geht die gelungene Mischung nach hinten ab.

Poppels wit
Poppels west coast ipa

West Coast IPA

Das Set von Poppels war bis hier hin schon wirklich toll. Aber es soll noch toller kommen. Das bernsteinfarbene Craft Bier zeigt frische Maracujanoten und reife Früchte, die sich als Äpfel, Lakritz und mit einer feinen Säure der Zunge präsentieren. Nach hinten laufen sie knackig bitter aus und geben einen komplexen, trockenen Schluss zum Besten.

West Coast IPA

Das Set von Poppels war bis hier hin schon wirklich toll. Aber es soll noch toller kommen. Das bernsteinfarbene Craft Bier zeigt frische Maracujanoten und reife Früchte, die sich als Äpfel, Lakritz und mit einer feinen Säure der Zunge präsentieren. Nach hinten laufen sie knackig bitter aus und geben einen komplexen, trockenen Schluss zum Besten.

Poppels west coast ipa

American Pale Ale

Kommen wir zum All Time Favorit der Brauerei. Der eingebraute Aromahopfen zeigt sich farblich in einem feinen Kupferton und reicht nach Karamell und Citrus. Im Antrunk schmeckt es nach Hopfenblumen und die Maracuja-Orangennoten werden von einer Pinienbegleitung unterstrichen. Im Abgang wird der schlanke Körper zu einem fruchtig harzigen Gemisch, dass sich sehen lassen kann.

Poppels american pale ale

Russian Imperial Stout

Tiefschwarz, ohne auch nur den geringsten Blitz unserer Fotoanlage durchzulassen, kommt das Imperial Stout daher. Im Geruch ein volles Brett an Kaffee und im Antrunk die fantastischen Schokonoten, läuft die ölige Flüssigkeit mit einem sechs schön eingebundenen Alkoholverhältnis nach hinten in eine Schoko-Lakritz Kombi aus. Die Kakaobohnen schmeckt man satt auf der Zunge und Andy bekommt eine Gänsehaut von diesem Geschmack.

Russian Imperial Stout

Tiefschwarz, ohne auch nur den geringsten Blitz unserer Fotoanlage durchzulassen, kommt das Imperial Stout daher. Im Geruch ein volles Brett an Kaffee und im Antrunk die fantastischen Schokonoten, läuft die ölige Flüssigkeit mit einem sechs schön eingebundenen Alkoholverhältnis nach hinten in eine Schoko-Lakritz Kombi aus. Die Kakaobohnen schmeckt man satt auf der Zunge und Andy bekommt eine Gänsehaut von diesem Geschmack.

DIPA

Das Double IPA hatten wir bereits eine Woche zuvor verkosten dürfen, wissen aber um seine Beständigkeit und Einzigartigkeit. Goldorange und mit einem feinen Schaum kommen Citrusnoten zur Geltung, die sich auf der Zunge vielschichtig fortsetzen. In der Mitte der Zunge und hinten wartet ein volles Brett an Hopfen darauf sich ausbreiten rufen, dennoch bleibt die Bittere moderat und zieht sich in der Mitte der Zunge wieder von hinten hoch.

Poppels dipa
Poppels session ipa

Session IPA

Der Star des Abends ist eindeutig das Session IPA. Ein wunderbarer gelber Ton präsentiert sich im Glas und zeigt deutliche Maracuja und Passionsfruchtnoten. Im Antrunk legt das Session IPA nochmal eine Schippe drauf und die Noten entwickeln sich fabelhaft auf der Zunge. In der Mitte prickelt es und die knackige Bittere zeigt durch die leicht saure Rezenz einen tollen lieblich anmutenden Geschmack.

Session IPA

Der Star des Abends ist eindeutig das Session IPA. Ein wunderbarer gelber Ton präsentiert sich im Glas und zeigt deutliche Maracuja und Passionsfruchtnoten. Im Antrunk legt das Session IPA nochmal eine Schippe drauf und die Noten entwickeln sich fabelhaft auf der Zunge. In der Mitte prickelt es und die knackige Bittere zeigt durch die leicht saure Rezenz einen tollen lieblich anmutenden Geschmack.

Poppels session ipa

Was für ein tolles Set und genau richtig jetzt im Herbst. Denn erfrischender kann de rHerbst wohl kaum schmecken. Wir lieben es und danke Poppels für das einmalige Erlebnis. Macht weiter so Jungs!