Im Sommer sind kühle Getränke eine Wonne. Um gleich einen ganzen Kasten Bier kühl zu halten gibt’s den SL Eisblock. Eine schicke, einfache Erfindung direkt aus Biervaria. Wir haben den Eisblock im Zuge der WM 2018 getestet.

Den Eisblock gibt es in zwei verschiedenen Varianten. Einmal für 0,3l und 0,5l Flaschen, bzw. Kästen. Das Ganze funktioniert so:

1. Der Eisblock wird ausgepackt und mit Wasser gefüllt.
2. Danach wandert der Eisblock für eine Nacht in die Gefriertruhe.
3. Am nächsten Tag, zur passenden Gelegenheit holt man den Eisblock heraus und löst ihn aus der Form.
4. Die einzelnen Zwischenräume geben perfekt vor, wie der Eisblock auf dem Kasten positioniert werden muss.

Technische Details

Der Eisblock hat die Maße 33x25x6cm und benötigt etwa ein Eisfach in der Kühltruhe Platz. Durch den direkten Kontakt zur Flasche durch die Aussparungen und die ausgehende Kälteenergie wird die Kälte direkt an den Flaschenhalt der Flasche übertragen. Das langsame Abschmelzen sorgt für einen ausgeglichene Kälte durch das Schmelzwasser. Bei der im Flaschenhals entstehenden kalten Flüssigkeit erhöht sich die Dichte und sinkt somit nach unten ab. Daher soll die Flasche gleichmäßig kalt werden. Sitzt somit der Eisblock ca. 30-60 min auf der Flaschenfläche, so verhindert er eine Wiedererwärmung. Der Abkühlerfolg beträgt etwa 10-15°C.

unsere Erfahrung

Unsere Erfahrung mit dem Eisblock hat deutlich gezeigt, dass sich eine kleine Abkühlung ergibt. Jedoch sollte man darauf achten den Kasten mit dem Eisblock in den Schatten zu stellen. Außerdem sollte man die Flaschen vorher kühlen. Der oben genannte Abkühleffekt durch den Flaschenhals und die damit absinkende Kälte und damit die Kühlung der vollständigen Flüssigkeiten in den Flaschen, ist etwas übertrieben. Der Prozess findet sehr langsam statt. Wir haben den Eisblock etwa 2h vor Spielbeginn auf einen kellerwarmen Kasten gestellt und einen Temperaturabstieg von etwa 3-4°C verzeichnen können. Außerdem hätten wir uns ein vorgezeichnetes Einfüllimit für Wasser am Eisblock gewünscht, damit man die richtige Menge in den Eisblock gibt, um eine optimale Dicke des Eisblocks zu erreichen. Da sich Wasser bekanntlich ausdehnt, ist es schwierig die Fülle des Eisblocks zu erahnen. Letztendlich ist der dünnere Eisblock ziemlich schnell gebrochen, was aber den Abkühlungseffekt nicht entgegenwirkt. Eine weitere Kleinigkeit worauf man achten sollte ist, dass man einen symmetrischen Kasten nutzen muss. Bei einem Tegernseer 0,3l Kasten sind die Flaschen versetzt gestellt und dafür ist der Eisblock nicht ausgelegt.

Fazit ist, der Eisblock ist ein echter Partyspass und sieht auf dem Kasten gut aus. Er hält das Getränk auch ganz gut kalt. Jedoch sollt man aber sich nicht vollständig auf die Wirkung verlassen, sondern sein Bier vorher kühlen, dann kann man sicher die Kühlwirkung etwa bei einem guten Sommerwetter 2-3h halten. Danke an SL Eisblock und viel Spass Euch beim ausprobieren!