Taste the Family
Sudden Death Brewing
Taste the Family
Sudden Death Brewing
Sudden Death Brewing hat uns ein geniales Set geschickt und wir haben uns mal voll auf ihre Biere eingelassen. Die Jungs aus dem hohen Norden machen schon seit einigen Jahren mit genialen Bierkreationen Furore in Deutschland. Man hat das Gefühl es kommt ein geniales Bier nach dem anderen heraus. Wir erinnern uns nur zu gern an Biere wie das Mr. Cinammon Bonn oder das aktuelle Split Splash. Dabei zögern sie nicht mit anderen Brauereien wie Blech Brut zusammen zu arbeiten. Die zwei Eishockey begeisterten vom Timmendorfer Strand haben die Schnauze voll gehabt von langweiligen Pilsnern oder netten Bierchen für zwischendurch. Darum haben sie nach ihren Hockey Trips in die USA einfach mal das Bierbrauen selbst in die Hand genommen. Heraus kam im Kuckucksbrauverfahren eine Biervielfalt mit amerikanischen Einflüssen und genialen Geschmacksaromen.
Pils Brosnan
Nicht nur in den Namen kreativ kommt hier ein neu interpretiertes Pils in goldgelb mit feinem Schaum an den Start. Der Geruch ist hopfig und auf der Zunge kommen Citrusnoten und eine tolle Hopfennote die leicht grasig frisch anmutet mit. Die Mitte ist weich perlend und der Abgang einfach pulstechnisch hopfig lecker frisch. Mega Bier!
Atomic Days
Das Fruited Sour Ale hat einen leichten Schaum und eine trüb goldgelbe Farbe. Der Geruch ist sauer fruchtig und das bestätigen auch die Orangen, Pflaumen und Pfirsich Noten im Antrunk. Die Mitte ist spritzig und der Abgang sauer mit Aprikose. Lecker!
Atomic Days
Das Fruited Sour Ale hat einen leichten Schaum und eine trüb goldgelbe Farbe. Der Geruch ist sauer fruchtig und das bestätigen auch die Orangen, Pflaumen un Pfirsich Noten im Antrunk. Die Mitte ist spritzig und der Abgang sauer mit Aprikose. Lecker!
Tough Guy Ale
Eins unserer Lieblingsbiere inzwischen und auch eines der ersten Biere, die wir je verkostet haben ist das genial gelbe Ale mit dem groben Schaum. Die Nase ist voll von Frucht und der Antrunk voll von Maracuja. Das tropische Brett, wie wir es nennen würden, geht herrlich trocken aber dennoch fruchtig frisch ab.
Steven Seagull
Die Kung-Fu Möwe kommt trüb gelb mit feinem cremigen Schaum ins Glas. Der Geruch ist maracujaerfüllt mit einer leichten Melonenessenz. Vorne Citrus und ab der Mitte eine Papayanote geht das Bier spritzig lecker erfrischend nach hinten in den Gaumen.
Steven Seagull
Die Kung-Fu Möwe kommt trüb gelb mit feinem cremigen Schaum ins Glas. Der Geruch ist maracujaerfüllt mit einer leichten Melonenessenz. Vorne Citrus und ab der Mitte eine Papayanote geht das Bier spritzig lecker erfrischend nach hinten in den Gaumen.
Skull Crusher
Das Sour IPA ist trüb milchig mit einem Geruch nach Maracuja der direkt nach dem Öffnen in der Nase ankommt. Lakritz vorne und mit den weißen Mäusen von Haribo wird das Bier fruchtig matt auf der Zunge und geht hinten in den Candy Tunnel mit einer krassen Bitterkeit ein. Das hat uns ehrlich gesagt etwas weggehauen.
Let me be your hero Baby
Um Gottes Willen nicht dazu den gleichnamigen Song von Henrique hören, denn hier kommt ein DDH IPA mit Maracuja und goldgelben Farbton. Der Geschmack ist tropisch und zwar so richtig. Die Mitte spritzig leicht entwickelt sich das Bier mega krass im Abgang. Die beste Vorstellung von IPA!
Let me be your hero Baby
Um Gottes Willen nicht dazu den gleichnamigen Song von Henrique hören, denn hier kommt ein DDH IPA mit Maracuja und goldgelben Farbton. Der Geschmack ist tropisch und zwar so richtig. Die Mitte spritzig leicht entwickelt sich das Bier mega krass im Abgang. Die beste Vorstellung von IPA!
Danke an Sudden Death für dieses geile Set, dass uns nicht nur den Abend gerettet hat, sondern auch noch dazu mega spaßig war. Klasse Biere, hohe Braukunst und geniale Aromen. Was will man mehr?
