Wer Höhle der Löwen schaut, kennt Sie bestimmt. Die neue Art Bier aus der Flasche auszuschenken mit dem Taste Hero. Das Gadget verspricht einen ganz tollen, fassfrischen Geschmack zu erzeugen. Wie das gehen soll? Ganz einfach mit dem kleinen Aufsatz passend für alle gängigen Bierflaschen. Wir mussten dieses neue Tool testen und haben die Jungs prompt angeschrieben.

Der Test Hero verspricht das Bier angenehmer und feiner zu machen. Durch die spezielle Siebstruktur im Aufsatz wird das Bier verwirbelt und bekommt mehr Sauerstoffkontakt, ähnlich bei einem Ausschank, nur ohne CO22 Kapsel, Druck oder Strom. Das Prinzip ist rein mechanisch. Unterstützt von Ralf Dümmel, dürfen die Taste Hero Erfinder nun ihr Produkt in ganz Deutschland vertrieben. Zu finden ist er in jeder Netto Filiale aktuell.

Wir mussten das kleine Gadget natürlich selbst ausprobieren und haben dafür zur Hand ein recht frisches Flaschenbier von der ortsansässigen Brauerei Schönbach genommen. Hier konnten wir die volle Kühlkette garantieren. Wir schenken zunächst das Bier ohne Taste hero ein. Es schmeckt prickelnd und kalt erfrischend. Mit dem Taste Hero jedoch verändert sich schon etwas. Und zwar wird der Schaum direkt weicher. Man merkt, dass mehr Sauerstoff ins Bier gleitet wir, wodurch die Karbonisierung stärker ist und der Schaum automatisch mehr wird. Wenn das Bier Sauerstoff freigibt, dann hat es natürlich weniger im Bier. So ist es weicher und dezenter. Man kann es einfacher trinken und es liegt auf der Zunge eher cremiger ab.

Unser Fazit, wer Lust hat auf ein eher leichteres, weniger karbonisiertes Bier, der ist mit dem Taste Hero gut beraten. Wir werden ihn zum Beispiel bei hoch karbonisierten Bieren oder bei Bieren, die weniger Sauerstoff per se haben sollten nutzen. Wie ein Stout oder Porter. Witzige Erfindung, dennoch darf man sich hier natürlich auch keine Wunder erwarten. Aber man merkt den Unterschied. Und für 5 Euro kann man das beruhigt mal selbst ausprobieren, oder? Cheers!