Taste the Family
True Brew Summer Edition
Taste the Family
True Brew Summer Edition
Und wieder haben wir ein Summer Edition Set bekommen aus München von True Brew. Die Mikrobrauerei macht super leckere Biere und die coolen Designs sind mittlerweile schon in der Szene angekommen. Wir waren gespannt, was sich die Jungs überlegt haben. Die 3 Jungs sind mit ihrem Traum letztes Jahr gestartet und haben es geschafft ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen. Tolle handwerklich gemachte Biere und ein schönes Design, Neides passt einfach wie der Deckel auf den Topf.
Beyond the Pines – DIPA
Goldorange, leicht trüb, kommt ein leckeres Bier ins Glas. Der Geruch erinnert an mallorkinische Pinienwälder und an einen Lavendel im Schwarzwald. Vorne ätherisch auf der Zunge kommen dazu junge Fichtennoten und eine leichte Trockenfrucht Röste. Die Mitte ist weich und der Abgang trocken Bitter mit knackigen Hopfennoten.
Do a Kickflip – NEIPA
Ein Kickflip ist die nächste Stufe zum Ollie. Daher betrachten wir dieses leckere NEIPA als die nächste Stufe. Feiner Schaum auf goldorangener, trüber Flüssigkeit und mit Mango gestopft kommt hier ins Glas. Der tropische Multivitaminsaft begrüßt die Zunge und die Mitte wirkt wie ein Cocktail. Hinten wird es leicht hazy und bitter, aber gekonnt lecker.
Do a Kickflip – NEIPA
Ein Kickflip ist die nächste Stufe zum Ollie. Daher betrachten wir dieses leckere NEIPA als die nächste Stufe. Feiner Schaum auf goldorangener, trüber Flüssigkeit und mit Mango gestopft kommt hier ins Glas. Der tropische Multivitaminsaft begrüßt die Zunge und die Mitte wirkt wie ein Cocktail. Hinten wird es leicht hazy und bitter, aber gekonnt lecker.
Upside Down – Micro IPA
Vom Dipa zum IPA und das mit Prozenten Nachlass. Das 2,4%ige Bier hat eine goldorangene Färbung und einen tollen handfesten Schaum. Der Geruch erinnert an Limetten und Maracuja. Im Antrunk finden wir wieder eine junge Fichte vor und die Harzigkeit vom Nadelbaum kommt über die Zunge mit einer leichten Honigsüße in den Gaumen. Schön süffig und nicht zu stark endet der Sud mit einer leichten Zitronensäure. Minze schwingt da doch mit oder? Leckeres Sommerbier auf jeden Fall.
Danke an True Brew für die kleine, aber feine Auswahl an leckeren Bieren. Wir haben sie genossen und werden weiterhin up to date bleiben. Nach dem Kickflip wäre nun ein Hardflip oder 360 Flip dran. Was meint ihr?
