Taste the Family
Two Chefs Brewing
Taste the Family
Two Chefs Brewing
2 Chefs eine Marke, das ist Two Chefs Brewing aus Amsterdam. Wenn jemand auf die Seite stolpern sollte, dann sieht er direkt wie Kreativität in der Braubranche aussehen kann. Kaum eine Webseite ist cooler gestaltet. Die Jungs haben 2012 mit ihrer Leidenschaft durchgestartet und gebraut bis der Arzt kommt. 2016 haben sie ein Crowdfunding gestartet um sich weiterentwickeln zu können. 2017 haben sie dann die neue Brauerei eingeweiht und seit 2018 haben sie einen eigenen Braumeister. Danach ging es steil bergauf. Leider haben wir uns nur kurz mit ihnen ausgetauscht. Aber die Biere sprechen für sich.
Holy Günter
Vom Namen her unser Lieblingsbier der Serie. Das helle Lager kommt goldgelb mit feinem Schaum daher. Heuig grasig im Geruch schmeckt es malzig und weich auf der Zunge. Der Abgang ist grasig mit etwas Stroharomen und einer leckeren Süffigkeit. Top Bier!
White Mamba
Das Witbier ähnelt keiner schwarzen, sondern einer eher Albino-Mamba. Goldorange mit einem feinen Schaum kommen Bananen und Erdbeeren auf den Tisch. Die Zunge wird von einer schicken süß sauer Note überrascht. Limonen und Limonade machen es der Zunge erfrischend und der Geschmack von Ingwer im Abgang gepaart mit dem Koriander und dem Cardamom kommt klasse durch.
White Mamba
Das Witbier ähnelt keiner schwarzen, sondern einer eher Albino-Mamba. Goldorange mit einem feinen Schaum kommen Bananen und Erdbeeren auf den Tisch. Die Zunge wird von einer schicken süß sauer Note überrascht. Limonen und Limonade machen es der Zunge erfrischend und der Geschmack von Ingwer im Abgang gepaart mit dem Koriander und dem Cardamom kommt klasse durch.
Funky Falcon
Aus dem hellgelben Pale Ale kommt ein Geruch von Maracuja aus dem Glas. Im Antrunk das selbe nur etwas leichter. In der Mitte sauer erfrischend und gut karbonisiert geht es in einen Papaya Maracuja Tropical Abgang. Gelungenes Bier!
Tropical Ralphie
Das coolste Etikett Design mit dem Roundhousekick. Das Weizen kommt goldgelb ins Glas und hat einen satten Schaum. Bananen paaren sich mit Limetten und werden vorne ätherisch wiedergegeben. Die Mitte ist leicht rauchig und hinterlässt einen Wiener Würstchen Geschmack. Das soll jetzt im positiven Sinne sein, denn das Weizen schmeckt lecker.
Tropical Ralphie
Das coolste Etikett Design mit dem Roundhousekick. Das Weizen kommt goldgelb ins Glas und hat einen satten Schaum. Bananen paaren sich mit Limetten und werden vorne ätherisch wiedergegeben. Die Mitte ist leicht rauchig und hinterlässt einen Wiener Würstchen Geschmack. Das soll jetzt im positiven Sinne sein, denn das Weizen schmeckt lecker.
Hippie Fish
Das Wheat Ale ist ebenso goldorange wie seine Vorgänger. Der Feine Schaum lässt Limettennoten und fruchtige frische Nuancen zu. Vorne sauer und mit etwas Orange unterstützt geht es in eine weiche Limonadenmitte. Der Abgang ist einfach lecker.
Green Bullet
Wenn ein Bier schon als grün angekündigt wird, wissen wir gleich, es handelt sich um viel Hopfen. Und tatsächlich das IPA hat einen tollen Schaum und viele tropische Noten im Gepäck. Vorne Maracuja und Pfirsich und in der Mitte mehr Multivitamin, rollt das Bier weich mit einem leckeren Maracujaflavor in den Gaumen.
Green Bullet
Wenn ein Bier schon als grün angekündigt wird, wissen wir gleich, es handelt sich um viel Hopfen. Und tatsächlich das IPA hat einen tollen Schaum und viele tropische Noten im Gepäck. Vorne Maracuja und Pfirsich und in der Mitte mehr Multivitamin, rollt das Bier weich mit einem leckeren Maracujaflavor in den Gaumen.
Danke an Two Chefs Brewing für dieses geniale Set. Wir finden es klasse und es hat viel Spass gemacht. Vor Allem erlebt man selten, dass mindestens 3 Biere von 6 überzeugen. Cheers!
