Außergewöhnliche Biere

Van Moll Wodan

Van Moll Wodan

Van Moll Wodan titel
Van Moll Wodan flasche

Beschreibung

Van Moll geh√∂rt zu einer der gr√∂√üten und bekanntesten Craft Bier Brauereien in Holland. 2013 gegr√ľndet streben die Brauliebhaber aus Eindhoven immer wieder Kooperationen mit bekannten Brauereien an. Der Wodan stammt aber aus dem eigenen Hause. Dieser tr√ľb orangene mit feinem Schaum behaftete Weizenwein kommt mit einer sauer-malzigen Note ins Glas. Vorne zeigen sich Traubenaromen und eine hopfige Bittere. Ab der Mitte wird der Sud deutlich intensiver und das Finish ist s√ľ√ülich sauer mit einer schicken Bittere, die sich schmecken lassen kann.

Specials

Das Besondere an diesem Bier ist, dass Hopfen und Malz, wie beim Hopfenweizen verwendet wurde, aber in der zweifachen Ausf√ľhrung. Dazu kommt der Weizen, was ihn aus nicht zum Gersten- sondern zum Weizenwein macht. Dies ergibt einen extrem gut ausgewogenen Geschmack und dank der Molkenhefe und des amerikanischen Aromahopfens auch eine tolle Bittere in Kombination mit s√ľ√üen Sauernoten.

Van Moll Logo
Van Moll Wodan flasche

Beschreibung

Van Moll geh√∂rt zu einer der gr√∂√üten und bekanntesten Craft Bier Brauereien in Holland. 2013 gegr√ľndet streben die Brauliebhaber aus Eindhoven immer wieder Kooperationen mit bekannten Brauereien an. Der Wodan stammt aber aus dem eigenen Hause. Dieser tr√ľb orangene mit feinem Schaum behaftete Weizenwein kommt mit einer sauer-malzigen Note ins Glas. Vorne zeigen sich Traubenaromen und eine hopfige Bittere. Ab der Mitte wird der Sud deutlich intensiver und das Finish ist s√ľ√ülich sauer mit einer schicken Bittere, die sich schmecken lassen kann.

Specials

Das Besondere an diesem Bier ist, dass Hopfen und Malz, wie beim Hopfenweizen verwendet wurde, aber in der zweifachen Ausf√ľhrung. Dazu kommt der Weizen, was ihn aus nicht zum Gersten- sondern zum Weizenwein macht. Dies ergibt einen extrem gut ausgewogenen Geschmack und dank der Molkenhefe und des amerikanischen Aromahopfens auch eine tolle Bittere in Kombination mit s√ľ√üen Sauernoten.

Details & Zutaten

AlkoholgehaltAkoholgehalt:

10,6 %

StammwuŐąrze Stammw√ľrze:

HopfenbittereBitterwert:

45 IBU

Trink-Temperatur Temperierung:

7-10¬įC

FoodpairingFoodpairing:

Alter Camembert mit Weissbrot.

Tasting Notes

FarbeAussehen:

Orange / naturtr√ľb / feinporige Schaumkrone

GeruchGeruch:

Trauben und Malz

Geschmack Geschmack:

Trauben, Vanille, Honig, Bitterkeit