Taste the Family
Zötler
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Zötler
Wenn gute Freunde zu Besuch kommen, serviert man ihnen das Beste, was man zu bieten hat. Wir haben heute von Zötler die Heilewelt und das Herzsolo verkostet, stilecht im Zötler Glas.
Zötler setzt auf Wertigkeit und tolle Produkte in ihren Bieren. Die Rohstoffe kommen aus der Nähe und das Quellwasser wird extra nochmal aufbereitet. Insgesamt schmecken die Zötler Bier wirklich rund und toll. Seid unsrer ersten Begegnung letztes Jahr und dieses Jahr im Interview mit dem Chef der Brauerei, Niklas Zötler, sind wir große Fans des Allgäuer Craft Bieres. Vor Allem da die Biere den speziellen Charakter und die Lebensart der Familie zeigen und gleichzeitig eine Hommage an die Großeltern sind.
Heilewelt
Dieses Bier ist eine Hommage ein die Oma Mimi (Adi Zötler), die mit ihrer Leidenschaft und ihrem großen Herz immer für Wärme in der Familie und bei den Mitarbeitern gesorgt hat. Eine Frau mit Charakter und einer tollen Aura. Honigfarben und stark in der Farbe präsentiert sich auch das Bier, die Aura umgibt ein leckerer, frischer Duft von Früchten und der Antrank schmeckt schon fast exotisch. Citrusnoten machen sich breit und enden in einem exotischen Flavour. Die Heunoten und das leichte grasige im Bier machen das Bier zu einem Stück heile Welt. Das Bier wurde mit Perle, Cascade und Lemondrop gebraut und wird von den Malzen Pilsner, Cara Munich und einem dunklen Gerstenmalz unterstützt.
Herzsolo
Dies ist die Hommage an den Opa Zötler II. Ein außergewöhnlicher, charakterstarker Mann und ein pfiffiger Kartenspieler obendrein. Er hat keine Gelegenheit ausgelassen Schafkopf zu spielen und hat die meisten Partien sogar für sich entscheiden können. Genauso hat das Bier uns auch für sich gewinnen können. Die 5 Hopfensorten Magnum, Cascade, Centennial, Mandarina Bavaria und Polaris geben sich hier die Ehre. Blumig, fruchtig, frisch beginnt das Spiel und wird auf der Zunge erst so richtig spannend. Die vergorene Witbier und Zötler Weizen-Hefen spielen mit den Sinnen und enden auf einem wunderbar, schlankem Körper, der deutlich den Sieg einheimsen kann.
Herzsolo
Dies ist die Hommage an den Opa Zötler II. Ein außergewöhnlicher, charakterstarker Mann und ein pfiffiger Kartenspieler obendrein. Er hat keine Gelegenheit ausgelassen Schafkopf zu spielen und hat die meisten Partien sogar für sich entscheiden können. Genauso hat das Bier uns auch für sich gewinnen können. Die 5 Hopfensorten Magnum, Cascade, Centennial, Mandarina Bavaria und Polaris geben sich hier die Ehre. Blumig, fruchtig, frisch beginnt das Spiel und wird auf der Zunge erst so richtig spannend. Die vergorene Witbier und Zötler Weizen-Hefen spielen mit den Sinnen und enden auf einem wunderbar, schlankem Körper, der deutlich den Sieg einheimsen kann.
Beide Craftbiere aus der Zötler Braukunst Reihe sind eine Wonne für die Seele und das Herz. Hier wurde mit Leidenschaft geschaffen und das schmeckt man. Danke an Niklas Zötler für dieses tolle Erlebnis und viel Erfolg weiterhin.