1575 - Dr. Heinrich Knaust
Dr. Heinrich Knaust veröffentlicht in Frankfurt, das erste Bierlexikon der Welt unter dem Titel: Fünf Bücher, von der Göttlichen / von edlen Gabe / der Philosophischen / hochthewren und wunderbaren Kunst / Bier zu brauen. Das Bild wurde in den Überquell Braustätten in Hamburg gemacht. Dort befindet sich eine der übriggebliebene 3 weltweiten Ausgaben des Buches.