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Craft Beer ist unsere Leidenschaft
Das Besondere entdecken und den Genuss für den Augenblick schmecken, das gibt uns Craft Beer und darum lieben wir es. Wir hatten es satt immer nur industriell hergestelltes Bier zu trinken und wandten uns dem Unbekannten, dem Feinhopfigen, Ober- oder Untergärigem, flaschenfermentiertem oder nur in kleinen Stückzahlen produzierten Biererlebnis zu. Craftbeer ist unsere Leidenschaft und darüber erzählen wir in unserem Bier Blog. Es geht bei Kraftbier0711 um Wahrheit, Ehrlichkeit, Liebe, Glaube, Hopfung und ein Stück heile Welt.
Welt der Biere
Houblon Pivovara
Wir haben letzten Spätsommer Amsterdam besucht und unter anderem gibt es da die Jungs von Brothers in Law, die echt verdammt cooles Zeug brauen.
Brothers in Law
Wir haben letzten Spätsommer Amsterdam besucht und unter anderem gibt es da die Jungs von Brothers in Law, die echt verdammt cooles Zeug brauen.
Pohjala
Wenn man von einem genialen Bier spricht, dann muss man definitiv auch über die estnischen Biere sprechen. Pohjala führt den Markt von Estland an...
Homebrewing
iKegger
Wir haben das mega Gadget heute erhalten, den iKegger, die protable Bierzapfanlage für alle Tage. Was sich dahinter verbirgt erfahrt ihr hier.
Das Würze kochen
Das Würze kochen ist eigentlich der unkomplizierteste Prozess während des Brauvorgangs, könnte man meinen. Aber dahinter stehen einige Fallen und Chancen...
Chocolate Stout
Im Winter ist es eine Delikatesse und besonders beliebt zum Nachtisch, das Chocolate Stout. Diese englische Dunkelbier hat es in sich.
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Beer & Food
Käsefondue mit Bier
Ein Käsefondue mit Bier ist mal was ganz anderes. Jeder kennt die Schweizer Spezialität. Man sistzt gemütlich zusammen und lässt es sich schmecken...
Kartoffelgratin mit Bier
Auch im Kartoffelgratin kann man ein leckeres Bier mit kochen. Dieses Rezept ist schnell und einfach als Zutat umsetzbar.
Treber Buns für Burger
Biertreber ist eine fabelhafte Zutat, wenn es ums backen geht. Wir haben heir für euch ein leckeres Rezept für frische Treber Buns für Burger.
Reisen
Die Braubeviale 2018
Unser Phil war auf der Braubeviale 2018 unterwegs und hat einige tolle Eindrücke und Erfahrungen mitgenommen.
Craft Beer Tour durch Frankreich
Aber bei uns dreht sich alles um Craft Beer, und auch das lässt sich in unserem Nachbarland Frankreich durchaus finden wie ihr hier seht.
Bierbörse Sindelfingen 2018
Letzten Samstag waren wir (Max und Chris) mit einem Gast (Thomas) auf der Bierbörse in Sindelfingen bei Stuttgart. Was uns da erwartet hat erzählen wir Euch jetzt.
Bierwissen
Was gibt es für Biersorten und woher stammen diese? Wo kann man man in welcher Stadt Craftbeer kaufen und welche Bars schenken Craftbeer aus? Diese und noch mehr Fragen werden hier beantwortet. Dazu gibt es ein Bierlexikon mit den gägnigsten Fachbegriffen, kurz und einfach erklärt und noch mehr Informationen die das Volumen Eueres Bierwissen enorm steigen lassen werden.
Januar, 2020
Trinkspruch des Monats
Als Moses an die Berge klopfte,
gleich Wasser aus dem Felsen tropfte.
Viel schöner ist es heute hier,
man dreht am Hahn und schon läuft’s Bier!