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Craft Beer ist unsere Leidenschaft
Das Besondere entdecken und den Genuss für den Augenblick schmecken, das gibt uns Craft Beer und darum lieben wir es. Wir hatten es satt immer nur industriell hergestelltes Bier zu trinken und wandten uns dem Unbekannten, dem Feinhopfigen, Ober- oder Untergärigem, flaschenfermentiertem oder nur in kleinen Stückzahlen produzierten Biererlebnis zu. Craftbeer ist unsere Leidenschaft und darüber erzählen wir in unserem Bier Blog. Es geht bei Kraftbier0711 um Wahrheit, Ehrlichkeit, Liebe, Glaube, Hopfung und ein Stück heile Welt.
Welt der Biere
Two Chefs Brewing
2 Chefs eine Marke, das ist Two Chefs Brewing aus Amsterdam. Wenn jemand auf die Seit stolpern sollte, dann sieht er wie Kreativität aussehen kann.
Ramses Bier
Wir haben auf unserer Reise durch Holland dieses Jahr einen kleinen Geheimtipp bekommen. Die Brauerei Ramses in Hooke Zwaluwe hat uns ein leckeres Set geschickt.
Tilmans Mit Ohne
Wenns mal ein leckeres Alkoholfreies am Wochenende sein soll, dann schnappt euch unbedingt das Tilmans Mit Ohne Weizen.
Homebrewing
Brew and Grill
Sommer, Sonne, Sonennschein und es geht schon wieder los. Kraftbier0711 braut ein bei einem spezial Event Brew and Grill.
Berliner Weisse
Das Getränk der Berliner ist die Berliner Weisse. Der Braustil wird aktuell sehr gefeiert und wir haben das passende Rezept für euch.
Ale Mandarine abgefüllt
Wir haben mal wieder abgefüllt. Diesmal das etwas länger gärende Ale Mandarine, dass Andy und Max gebraut haben. Mehr lesen ...
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Beer & Food
Bier-Treber Falafel
Wer Abends mal schnell was für den Hunger braucht und nicht zu lange in der Küche stehen will, für den kommen diese Bier-Treber Falafel genau richtig.
Bier Omlett
Ein leckeres Bier Omlett zum Frühstück am Wochenende ist die perfekte Begrüßung nach einem harten Party Abend mit den Freunden.
Marinierte Sardinen mit Nüssen
Marinierte Sardinen sind immer wiede rein schöner Leckerbissen an heissen Sommertagen. Doch mit Nüssen und einem Schuss hellem Bier schmecken sie fabelhaft.
Reisen
Bierwanderung im Gerber 2018
Die Bierwanderung im Gerber 2018 startete für uns im schicken Pauli am Samstag um 19:30 Uhr. Angekommen in der kleinen Kneipe am Fusse des Gerber, nach einer kleinen Odyssee, standen wir erstmal 10 min in der Schlange. Das erste Bier vom Bierwerk Gerstenfux aus Nürtingen entschädigte uns aber für vorherigen Ungereimtheiten.
Unterwegs in München
Ein kleiner Trip von Montag auf Dienstag hat Chris nach Freiburg gebracht. Dort gab es allerhand zu entdecken, denn die Szene hat Einiges zu bieten.
Bei GWW Festzeltgarnituren
Genauso wie die Sendung mit der Maus, hat uns interessiert wie Festzeltgarnituren hergestellt werden. Dafür waren wir zu Besuch bei GWW in Holzgerlingen.
Bierwissen
Was gibt es für Biersorten und woher stammen diese? Wo kann man man in welcher Stadt Craftbeer kaufen und welche Bars schenken Craftbeer aus? Diese und noch mehr Fragen werden hier beantwortet. Dazu gibt es ein Bierlexikon mit den gägnigsten Fachbegriffen, kurz und einfach erklärt und noch mehr Informationen die das Volumen Eueres Bierwissen enorm steigen lassen werden.
Trinkspruch des Monats
Als Moses an die Berge klopfte,
gleich Wasser aus dem Felsen tropfte.
Viel schöner ist es heute hier,
man dreht am Hahn und schon läuft’s Bier!