minibrew

MiniBrew

Wir haben ihn bekommen, den MiniBrew - Are & Tap Fresh, die neue ultimative Brautechnologie basierend auf einer Handy App.

Brauen mit dem Speidel Low Oxygen Set

Brauen mit dem Speidel Low Oxygen Set

Es geht schon langsam auf die kalte Jahreszeit zu und die Tage werden kürzer. Wir wollen dennoch unsere Brau Abende nicht missen wollen...

New England India Pale Ale

New England India Pale Ale

Es geht schon langsam auf die kalte Jahreszeit zu und die Tage werden kürzer. Wir wollen dennoch unsere Brau Abende nicht missen wollen...

Rasperry Wheat Milkshake Ale

Raspberry Wheat Milkshake Ale

Wir haben wieder eingebraut. Diesmal ist es was ganz Besonderes geworden. Ein Rasperry Wheat Milkshake Ale wird heute mal gekocht.

Ale Mandarine 2

Ale Mandarine 2 – So langsam wird’s was

Es war mal wieder Zeit den Braukessel anzuwerfen und wie zu Neujahr haben wir uns gute Vorsätze mitgebracht. Das Ale Mandarine 2 wird gebraut.

Grill and Brew

Brew and Grill

Sommer, Sonne, Sonennschein und es geht schon wieder los. Kraftbier0711 braut ein bei einem spezial Event Brew and Grill.

Ale Mandarine Verkostung

Ale Mandarine Verkostung

Unser dritter Sud ist das Ale Mandarine. Ein leckeres Summer Ale, das Andy und Max zusammen entworfen und gebraut haben.

IPA No 2

IPA No 2

Unser zweites Bier IPA No 2 ist fertig und wir haben es letzten Samstag verkostet. Der Tag schien bestens geeignet und der Anlass unseres vierten zu brauenden Sudes war perfekt für eine Verkostung.

Kraftbier0711 IPA No 1

Kraftbier0711 IPA No.1

Unser erster Sud ist fertig und wir haben ihn verkostet. Ein schönes IPA ist draus geworden und kann sich echt schmecken lassen.

Ale Mandarine abgefüllt

Ale Mandarine abgefüllt

Wir haben mal wieder abgefüllt. Diesmal das etwas länger gärende Ale Mandarine, dass Andy und Max gebraut haben. Mehr lesen ...

Ale Mandarine

Ale Mandarine

Andy und Max haben erneut ein schickes Mandarina Ale von Speidel auf dme Braumeister eingebraut. Wie es lief könnt ihr hier lesen.

Abgefüllt II

Abgefüllt II

Dieses Abfüllen des Jungbieres in die Flaschen macht immer eine wahnsinnige Sauerei, aber es macht halt auch verdammt Spass.

Brauen die Zweite

Brauen die Zweite

Neuer Tag neues Glück. Es geht schon wieder los - im Keller von Max mit erneut einem IPA. Doch diesmal ein wenig verändert.

Abgefüllt

Abgefüllt

Abgefüllt ist unser Bier ja schon, aber jetzt kommt die zweite Gärungsphase dran. Alkohol und vor Allem Kohlensäure muss ins Bier.

Das erste Mal Heimbrauen

Das erste Mal Heimbrauen

Es ist der letzte Samstag vor Weihnachten und wir weihen unsere Heimbrauanlage von Speidel mit einem schönen, fruchtigen IPA ein.

Braumeister

Wie der Braumeister zu uns kam

Es geht los. Wir haben endlich unsere Anlage von Speidel erhalten. Jetzt kann das Homebrewing mit Kraftbier0711 endlich beginnen.