1765 - Die Dampfmaschine
Die erste Dampfmaschine entsteht durch die Erfindung von James Watt und schafft einen Durchbruch in der Bierindustrie. Die erste Hochdruck-Dampfmaschine wurde 1784 von Oliver Evans konstruiert und führte zu einer deutlichen Leistungssteigerung in der Produktion des Bieres. Die Brauer konnten für wesentlich mehr Malznachschub und dadurch eine höhere Absatzmenge in kürzerer Zeit sorgen.