Beschreibung

Es wird wieder dunkel bei uns. Heute haben wir das Marshmallow Psycho der norwegischen Brauerei Amundsen auf dem Tisch. Eine Besonderheit ist, dass man den Deckel der Dose komplett entfernen und damit auch die Dose als Bierglas nutzen kann. Opak mit einem schwarzen undurchdringlichen Ton kommt das lecker duftende Bier ins Glas. Der Schaum ist fein cremig und braun und der Geruch strotzt von Schokolade. Vorne bekommen wir eine leichte Marzipannote und eine feine dezente Säure. In der Mitte prickelt es weich und perlt zart über der Zunge. Im Abgang kommen die Amarettini mit einem Schokoladenguss und einer Schokosauce direkt in den Gaumen und zeigen in feinster Vanilleanmutung ihre volle Power. Das hat um, was für ein Bier.