Im Callwey Verlag ist ein neues Buch von Mareike Hasenbeck von feiner Hopfen erschienen mit dem schicken Titel Bier unser.

Über Bier unser

Schon beim Auspacken des Buches wird direkt klar, hier ist Bierwissen am Start. Ausserdem ist das Design sehr ansprechend und die Haptik sehr hochwertig. Wir schlagen direkt die erst eSeite auf und der Schmutztitel wird als Abdeckung oder mehr Verwandlung von Hopfen in Bier genutzt. Genau das macht das Buch auch, es verwandelt die Sicht auf die deutsche Brauwelt.

20 Brauer wurden ausgewählt und haben in sich in diesem Buch mit Kuriosem, Geheimnissen, Handwerk und Emotionen verewigt. Sie geben Tips zum selbst brauen und erzählen von den ihrer Geschichte. Diese originale der deutschen Brauszene, wie Markus Hoppe, von Hoppebräu, David Hertl oder Georg von Schorschbräu. Sie alle sind die wahren Helden der Bierwelt und werden von Mareike deutlich ins Rampenlicht gehoben. Mareike selbst ist seit 2013 bereits der Szene treu und bloggt und as Thema Bier. Sie ist Biersommeliere und Mitglied im Masters of Beer von Doemens. Daher ist das Buch auch wirklich großartig geworden. Tolle Bilder, großartige Interviews und spannende Bierrezepte untermalen die Szenerie. Wir fanden das Bier rundum gelungen und freuen es schon durchlesen zu können.