Das Bier Buch – Brauereien, Marken, Biertrouren und über 1.700 Biere aus aller Welt. Das steht auf dem Cover des Buches aus dem Verlag Dorling Kindersley, das wir aktuell in den Händen halten. Geschrieben von Tim Hampson und vielen weiteren eifrigen Helfern.

Über das Bier Buch

Wer glaubt er hätte schon alle Biere der Welt gesehen, getestet oder nur davon gelesen, der hat sich spätestens nach dem Durchblättern des Bier Buches getäuscht. Dieses Kompendium zeigt über 1.700 Bier aus der ganzen Welt mit detaillierten Informationen zu Alkoholgehalt, Brauerei, Herstellung und Tasting Notes. Angefangen von USA, über Europa, Kanada, Afrika, Asien, Australien und Neuseeland, gibt es auf jedem Kontinent einige Highlights zu entdecken. Dazu kommen ausführliche Details über die wichtigsten Brauereien wie Anheuser-Busch InBev, die Brooklyn Brewery, Brauereigiganten, die Klosterbrauerei Weltenburg, Guinness, Thornbridge, Hoegaarden, Orval und Pilsner Urquell. Auch zeigt das Buch Themen um die richtige Verkostung von Bier, amerikanische Ales, Malz, Porter und Stout, spontangärige Biere, Fruchtbiere, Flaschen und Gläser und mehr auf. Wer sich einmal auf eine Biertour in Oregon, Bamberg, Brüssel, Cotswolds oder Prag begeben möchte, findet hier diverse Wanderkarten vor. Dieses Buch beinhaltet so viel geballtes Wissen, dass eine Anschaffung für einen Bierkenner ein absolutes Muss ist.

Wir können das Buch nicht nur empfehlen, sondern sind von seinen Inhalten auch schwer begeistert. Ein wahres Bier Meisterwerk der Neuzeit.