Beschreibung
Herkules ist ein sehr ertragreicher Zuchtstamm mit sehr hohen α-Säure-Werten. Die Sorte ist seit 2005 auf dem Markt. Ein Verkauf ist bisher nur mit Genehmigung für den professionellen Anbau erlaubt.
Die Hopfensorte Herkules verleiht dem Bier eine harmonische Bittere, die sanft wirkt. Die verschiedenen Aromaeindrücke prägt sie gleichmäßig aus und lediglich im Trunk ist die Hopfenwürze im Vergleich zu den übrigen Eindrücken leicht hervorgehoben.
Alphasäuregehalt 16,1%
Ölgehalt 1,6-2,4ml / 100gr
Aroma
