Beschreibung
Der Millennium Hopfen ist eine Hochalphasorte und wurde erstmals von der John I. Haas Inc. 2000 in Washington freigegeben. Der Name Millennium kommt von der Jahrtausendwende. Sein Geschmack ähnelt einem Toffee oder Joghurt und wird von holzigen Noten ergänzt. Manch einer schmeckt auch Nuancen von Salbei, sowie fruchtige Beeren oder Karamell heraus.
Alphasäuregehalt 14,5 %
Ölgehalt 1,8-2,2 ml / 100gr
