Beschreibung
Der Taurus Hopfen stammt aus einer Züchtung der Hüller Hopfensorten und soll an den Erfolg des Magnum Hopfen anknüpfen. Der Bitterstoffgehalt ist sehr hoch und das daraus resultierende Aroma ist schlank mit einem spitzen Kopf. Er eignet sich perfekt zum Grund-Bitterhopfen der Biere. Im Finetuning sind Aromen von Wermut, Bitterschokolade, Banane, Johannisbeeren, Pfeffer und Curry zu erkennen.
Alphasäuregehalt 16,1 %
Ölgehalt 0,9-1,4 ml / 100gr
Aroma
Blumig
Würzig
Citrus
Fruchtig
Grün-grasig