Alelysium ist die Celebration der Bierleidenschaft von Max (Beyond Beer) und Mareike (Feiner Hopfen). Beide Biersommeliers haben sich zusammengetan, um wunderbare Poster für Bierliebhaber zu gestalten. Das Projekt entstand zufällig aus ihrer gemeinsamen Liebe zum Hopfen. Wir haben zwei spannende Poster erhalten.

Das erste Poster ist das Bier Aromarad, welches die verschiedenen Aromen in Kategorien wie würzig, nussig, brotig, grasig, floral, fruchtig und röstig darstellt. Diese Darstellung ermöglicht es Sommeliers, ihre Einschätzungen präziser zu formulieren und bietet eine Vielzahl nützlicher Begriffe. Zusätzlich enthält das Poster zwei kleine Räder zur Farbbestimmung und zur Identifikation von Off-Flavors. Zu den Off-Flavors zählen Aromen wie Gemüse, spelzig, Lichtgeschmack, feuchte Pappe und viele weitere, die wir hier nicht alle verraten möchten.

Das zweite Poster ist das Beer Style Wheel, das neben den gängigen Pils und Pale Ales auch exotischere Bierstile wie Fruit Lambics, Lichtenhainer, Grodziskie, Kentucky Common und viele weitere interessante Sorten umfasst. Die Poster sind auf hochwertigem, dickem Papier gedruckt und behalten ihre Farbe auch bei Sonneneinstrahlung lange bei.