Beschreibung

Das Leckere Vanilla Black Velvet Russian Imperial Stout der Brauerei Cervesa Guineu x La Quince kam neulich auf den Kraftbier0711 Tisch. Das Stout entstand in der Zusammenarbeit mit den beiden Brauereien und dazu wurde der Hopfen Chinook und Madagaskar Vanille gebraucht. Das Ergebnis ist ein opak schwarzbraunes Bier, das nach Kaffee und Röstaromen riecht. Der Schaum ist braun und lässt leicht saure Noten zu. Der Antrunk schmeckt deutlich nach Kaffee und die Bitterkeit ist von Röstaromen erfüllt. Die Mitte setzt sich weich auf der Zunge ab und bildet ein schönes cremiges Mundgefühl. Die Kakao Schokoladen Komponenten kommen zum Schluss mit einer leichten Packung Vanille im Gaumen an. Herrliches Bier, dass man im Sommer, wegen seiner zwar starken Alkohole, die aber leicht eingebunden sind super als Stout genießen kann.