Wir sind auf unserer Suche nach besonderen Gläsern für besondere Biere auf den Meisenheimer Hof gestossen. Die Gläser mit der kleinen Meise drauf sind nur unter wenigen Weinkennern bekannt. In dem ursprünglich barocken Gebäude in Meisenhim befand sich seit mindestens 1699 urkundlich erwähnt ein Gasthof. 2013 wurde das Weinhotel von Grund auf neu definiert und dazu gehörte auch die Renaissance der Gläser. Die Gläser sind fein gearbeitet und bieten eine sehr gute Grundstabilität. Das zeigt sich vor Allem bei der Politur und dem Ausschwenken nach dem Tasting.

Weisswein Glas

Das elegante Weißweinglas des Meisenheimer Hofs verbindet zeitloses Design mit optimaler Funktionalität für den stilvollen Weingenuss. Mit einer Höhe von 26 cm und einer großzügigen Bauchbreite von 11 cm bietet das Glas ausreichend Raum, damit sich die feinen Aromen und Fruchtnoten eines Weißweins optimal entfalten können.

Die schlanke Öffnung von 6 cm bündelt die Duftstoffe gezielt und lenkt sie direkt zur Nase, wodurch das Bouquet besonders intensiv wahrgenommen wird. Der stabile Standfuß mit einem Durchmesser von 9 cm sorgt für einen sicheren Halt, während der filigrane, 0,8-1 cm cm breite Stiel das Glas elegant wirken lässt und ein angenehmes Handling ermöglicht.

Durch seine ausgewogenen Proportionen eignet sich das Meisenheimer Hof Weißweinglas sowohl für frische, fruchtbetonte Weißweine als auch für komplexe und aromatische Rebsorten. Wir haben hier ein H.ertie Sauerbier aus streng limitierter Stückzahl ausprobiert. Das Bier ist im Wesen sehr komplex und diese Aromen werden wunderbar eingefangen. Sie können durch die dezente Öffnung wunderbar in den Mund befördert werden und lassen im Bouquet nichts zu wünschen übrig.

Rotwein Glas

Das Meisenheimer Hof Rotweinglas wurde speziell für den Genuss charaktervoller Rotweine entwickelt und überzeugt durch seine elegante Formgebung. Mit einer Höhe von 26 cm und einem großzügigen Kelchdurchmesser von 12 cm bietet das Glas viel Raum für die Entfaltung komplexer Aromen und ermöglicht eine optimale Belüftung des Weins.

Die Öffnung von 7 cm sorgt dafür, dass sich die Duftnoten harmonisch konzentrieren und gleichzeitig ausreichend Sauerstoffkontakt erhalten bleibt. Der stabile Fuß mit einem Durchmesser von 9 cm verleiht dem Glas einen sicheren Stand, während der besonders schlanke Stiel von maximal 0,7-1 cm die elegante Erscheinung unterstreicht und ein komfortables Handling ermöglicht.

Ob kräftiger Spätburgunder, aromatischer Merlot oder vollmundiger Cabernet Sauvignon. Wir haben ein Westvleteren 12 aus dem Jahr 2012, das nur für den amerikanischen Markt gedacht war, in das Glas geschenkt. Das Bier kommt wunderbar heraus und breitet seine ganze noch vorhandene Fülle im Bauch des Glases aus. Das Glas sortiert das Bier zwar schnell in den Mund, aber es behält auch alle Aromen zusammen, so dass man die volle Komplexität erfahren kann.

Sekt Glas

Das Meisenheimer Hof Sektglas vereint Eleganz und Funktionalität für den stilvollen Genuss von Sekt, Crémant und Champagner. Mit einer Höhe von 27 cm präsentiert sich das Glas besonders schlank und edel, während der Kelch an seiner breitesten Stelle 7 cm misst und so genügend Raum für die Entfaltung feiner Aromen bietet.

Die schmale Öffnung von 4,8 cm unterstützt eine langanhaltende Perlage und konzentriert die frischen Duftnoten des Schaumweins optimal. Der stabile Fuß mit einem Durchmesser von 8,5 cm sorgt für sicheren Stand, während der filigrane Stiel mit nur 0,6-1 cm Durchmesser dem Glas eine besonders elegante Anmutung verleiht.

Dank seiner ausgewogenen Form eignet sich das Meisenheimer Hof Sektglas hervorragend für festliche Anlässe ebenso wie für den stilvollen Genuss besonderer Momente. In unserem Fall haben wir das Tommie Sjef Olasz Lambic aus dem Jahr 2020 eingefüllt. Der Geruch ist sehr gut wiedergegeben, trotz der schmalen Führung. Aber ein saures Lambic mit etwas Charakter eignet sich perfekt für dieses Glas. Ein IPA würden wir hier nicht verkosten, genauso wenig ein Stout. Saure, nicht so komplexe Biere, mit guter Verlage und einer schnellen Hingabe sind hier perfekt aufgehoben.