Phantom Spirits

Wer von euch kennt Phantom Spirits? Keiner? Ok, dann wollen wir euch mal abholen. Es gibt nicht viele Informationen über die Geheimbund. Aber es handelt sich auf jeden Fall um einen Rat von Phantomen, der die neue Ordnung der Weltgeister stört und Übeltäter der Ungerechtigkeit über den Schatten infiltriert. Das klingt alles nach einer sehr guten Marketingkampagne. Und das ist es auch. Es hat uns sofort in den Bann gezogen. Denn die angebotenen Spirits sind nicht nur im coolen Look gehalten, sondern da befinden sich auch Schätze von außergewöhnlichen Brauereien und Kooperationen drin. Omnipollo, Mikkeller, Warpigs und Aeberlov sind nur einige wenige, mit denen die Jungs zusammengearbeitet haben. Von Mezcal, infused Rum bis hin zu Bierbränden der Extraklasse. Hier findet man alles, was das Spirits Herz begehrt.

Phantom Spirits x Warpigs – Smoldering Holes Cask

Wir haben die beiden leckeren Liköre, bzw. Whiskys probiert und fangen mit dem Phantom Spirits x Warpigs, Smoldering Holes Cask an. Dieses leckere Destillat wurde mit den Nordic Spirits Awards gekührt und lag zuvor 8 Jahre im Rumfass. Daraus entwickelte sich nicht nur die wunderbare Bernsteinfarbe, sondern auch eine ölige Essenz, die leicht nach Karamell und Rumnoten anmutet. Auf der Zunge liegt sie sanft ab wie ein Whisky und leichte Süßholznoten schwingen mit. Der Abgang ist süßlich, malzig, mit Honig versetzt lecker und wirkt im Gaumen, wie ein smoother Whisky.

Phantom Spirits x Mikkeller – Beer Geek Cocoa Shake

Der Phantom Spirits x Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake hingegen kommt eher etwas ätherisch im direkten Vergleich daher. Kupferfarben präsentiert er sich im Glas und es kommen Holznoten und eine leichte Vanille zum Vorschein. Der Antrunk ist ganz klar Eichenfass mit leichten Rumnoten. Die Mitte ist harmonisch weich warm und der Abgang dezent süß mit etwas Vanille und einem leichten Barriqueton.