Witbiere
Ratsherrn Moby Wit
Das Ratsherrn Moby Wit Witbier ist eines der leckersten Witbiere, die wir bisher vertestet haben. Die belgische Brauspezialität schenken wir mit einer goldgelben Farbe in unsere Verkostungsgläser ein und erfassen schon mit unserem Nasen den Duft von Orangen und sauren Hefenoten. Im Antrunkt lassen sich deutlich die Aromen von Vanille und Orangenschalen erkennen. Die Hefe verpasst dem Witbier eine spezielle pfeffrige Note, die leicht in der Rezent zu vernehmen ist und im Abgang durch Orangenschalen und Kamillentee unterstrichen wird.
Witbiere
Ratsherrn Moby Wit
Das Ratsherrn Moby Wit Witbier ist eines der leckersten Witbiere, die wir bisher vertestet haben. Die belgische Brauspezialität schenken wir mit einer goldgelben Farbe in unsere Verkostungsgläser ein und erfassen schon mit unserem Nasen den Duft von Orangen und sauren Hefenoten. Im Antrunkt lassen sich deutlich die Aromen von Vanille und Orangenschalen erkennen. Die Hefe verpasst dem Witbier eine spezielle pfeffrige Note, die leicht in der Rezent zu vernehmen ist und im Abgang durch Orangenschalen und Kamillentee unterstrichen wird.
Details & Zutaten
Akoholgehalt:
5,1%
Stammwürze:
11,8 °Plato
Bitterwert:
12 IBU
Temperierung:
7-8°C
Foodpairing:
Spargel, Fischgerichte, Crêpes Suzette
Tasting Notes
Aussehen:
Goldgelb / naturtrüb / feinporige Schaumkrone
Geruch:
Orangenschalen, Hefebetont, Sauer
Geschmack:
Koriander, Orangenschale, Blutorange, Kamille, Hefe
