Von Rosenstein & Söhne, beziehungsweise der Handelsmarke PEARL, haben wir die Eiswürfelmaschine EWM 100 erhalten. Damit steht der nächsten Biercocktailparty im Sommer nichts mehr im Weg.

Rosenstein & Söhne gibt es bereits seit 2010. Die deutsche Marke ist besonders in den Bereichen Küche, Haushaltsgeräte und Home Living stark vertreten und bietet funktionale Lösungen für den Alltag an. „Essen ist Genuss und Lebensart“ lautet das Motto der Marke und genau das spiegelt sich auch im Sortiment wider. Neben Keramikmessern, Kaltentsaftern oder Küchenwaagen findet man dort auch diese kompakte Eiswürfelmaschine, die vor allem im Sommer schnell zum praktischen Begleiter wird.

Die Rosenstein & Söhne Eiswürfelmaschine EWM-100 besteht aus Edelstahl, verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion und produziert bis zu 12 Kilogramm Eis am Tag. Dabei kann zwischen kleinen und großen Eiswürfeln gewählt werden. Der Wassertank fasst 1,3 Liter und alle acht Minuten fallen neun neue Eiswürfel in den Korb. Für kleinere Feiern oder entspannte Cocktailabende reicht das vollkommen aus. Praktisch sind außerdem der herausnehmbare Eisbehälter sowie die beiliegende Eisschaufel, mit der sich die Würfel sauber ins Glas portionieren lassen.

Schon beim Auspacken macht die etwa 6,4 Kilogramm schwere Maschine einen hochwertigen Eindruck. Die Edelstahloberfläche wirkt modern und solide verarbeitet. Innen ist die Maschine schlicht in Weiß gehalten, was sofort an ein klassisches Eisfach erinnert. Die Klappe lässt sich angenehm leicht öffnen und dank des langen Kabels findet man schnell einen passenden Platz in der Küche oder auf der Terrasse.

Vor dem ersten Start wird Wasser bis zur deutlich markierten Max Linie eingefüllt. Anschließend genügt ein Knopfdruck und die Maschine beginnt direkt mit der Produktion. Nach wenigen Minuten fallen bereits die ersten kleinen Eiswürfel mit einer Größe von etwa 1 x 3 Zentimetern in den Korb. Überraschend ist vor allem, wie schnell genug Eis für die ersten Drinks bereitsteht.

Passend zum Anlass gibt es bei uns einen Cocktail aus Altbierlikör und Sekt. Der Sekt ist angenehm mild und nicht zu säurebetont, während der Altbierlikör mit seiner süß malzigen Vanillenote für einen spannenden Kontrast sorgt. Die Eiswürfel verleihen dem Getränk schließlich genau die Frische, die man sich an einem warmen Abend wünscht. Besonders positiv fällt auf, wie schnell die Maschine währenddessen neue Eiswürfel produziert. So geht auch bei mehreren Gästen der Vorrat nicht sofort aus.

Zuletzt gestaltet sich die Reinigung angenehm unkompliziert. Die integrierte Selbstreinigungsfunktion erleichtert die Pflege deutlich und über den kleinen Auslauf an der Unterseite lässt sich übriges Wasser einfach ablassen. Am Ende bleibt vor allem der Eindruck einer kompakten, unkomplizierten und alltagstauglichen Eiswürfelmaschine, die gerade bei Feiern, Grillabenden oder Sommerpartys schnell ihren festen Platz findet.