Taste the Family
Analog. Bier
Taste the Family
Analog. Bier
Marco Liebig von der Bierothek Charlottenburg in Berlin hat uns zwei ganz frische, neu abgefüllte Bierchen geschickt. Es handelt sich um die neusten Biere von Analog. Bier aus dem Hause Schneeeule. Nachdem Schneeeule bekannt für ihre super Sauerbiere und Berliner Weisse ist, kommt jetzt der Hopfenhammer direkt um die Ecke. Cooles Design trifft volle Hopfenpower. Wir sind gespannt auf die zwei Dosen.
Hazy Pale Ale
Das Hazy Pale Ale zeigt sich hellgelb wie ein saftiges im glas. Der Schaum steht fein im Glas. Der Geruch ist eine Hopfengranate. Kein Wunder, das Bier wurde auch erst 2 Wochen bevor wir es öffnen abgefüllt. In der Nase haben dazu etwas Pfirsich. Vorne kommt die Maracuja volle Kanne auf die Zunge und dazu prickelt sich Mango in der Mitte ein. Leicht ölig im Mundraum geht es wunderbar weich mit einer tollen Südfrüuchtnote in den Gaumen ein. Der Hopfen und eine dezente Bittere mit 30 IBU bleiben stehen.
DDH DIPA
Das DDH DIPA ist etwas dunkler in Bernsteinton. Der Schaum ist ebenso fein, wenn nicht noch langlebiger. Er bleibt im Glas bestehen. Der Geruch ist eine Mischung aus Hopfen und deutlicher Dörrobstnoten. Der Antrunk ist eine Marcujabombe und die Mitte ist bitter und öliger als der Vorgänger. Hinten ist der Abgang mittellang und mit 8% super komplex und tiefgründig.
DDH DIPA
Das DDH DIPA ist etwas dunkler in Bernsteinton. Der Schaum ist ebenso fein, wenn nicht noch langlebiger. Er bleibt im Glas bestehen. Der Geruch ist eine Mischung aus Hopfen und deutlicher Dörrobstnoten. Der Antrunk ist eine Marcujabombe und die Mitte ist bitter und öliger als der Vorgänger. Hinten ist der Abgang mittellang und mit 8% super komplex und tiefgründig.
Danke an Marco und cheers Analog Bier. Wir sind gespannt, was da als Nächstes so kommt. Der erste Aufschlag ist auf jeden Fall mal gelungen und kann gut mit den anderen DIPAs aus Deutschland mithalten.
