Taste the Family

Beavertown

Taste the Family

Beavertown

Von Beavertown aus London haben wir ein leckeres Set mit 5 Bieren bekommen. Die Dosen machen ganz schön was her und sind direkt bedruckt, was bei den wenigsten Brauereien der Fall ist. Vom dEsign her passen sie perfekt in den Sommer, aber stimmt auch der Geschmack? Zunächst ein wenig über die Geschichte von Beavertown 2011 beginnen die Jungs mit Homebrewing in einer Reisschüssel. Im selben Jahr geben sie Gas und bekommen ein Arrangement in einem BBQ Restaurant, wo sie auf 650l brauen dürfen.

2012 führen sie einige Experimente durch und verschreiben sich vollständig dem Brauen. 2014 kommen die ersten Dosen auf den Markt und ab 2015 produzieren sie 5000 Liter im Brauhaus. Am 21. Juli 2018 ist es dann so weit. Heineken bekommt 49% der Brauerei und will expandieren. 150 Jobs sollen geschaffen werden und die Marke hat sich an einen großen Konzern verkauft. Hier bleibt immer die Frage offen, machen sie das um weiter zu kommen, denn irgendwann wächst man nur noch langsam oder ging es ums Geld. Egal wie es ausging, hier kommen die Biere.

Nanobot – Session IPA

Goldgelb mit schönem Schaum kommt ein 2,8% Sommerbier ins Glas. Es duftet nach heu, gras und frischen Sommerblüten. Im Antrunk kommt eine zopfige Citrusnote direkt auf die Zunge und entwickelt ind er Mitte ein frisch fruchtiges, leicht spritziges Mundgefühl. Im Abgang ist es schön mild und perfekt abgestimmt. Tolle Maracujanoten für wenig Alkohol.

Beavertown nanobot
Beavertown neck oil

Neck Oil – Session IPA

Mit 1,5% mehr Stärke kommt dieses etwas dunkel gelbere Bierchen daher. Leicht trüb und mit einem feinen Schaum, kommen hier Zitronengras, frisch gemähtes Heu und eine leichte Zitronenessenz in die Nase. Auf der Zunge zeigen sich Zitrusfrüchte und eine leichte Passionsfrucht klingt an. Die Mitte ist säuerlich und weich und der Abgang angenehm bitter und etwas herber.

Neck Oil – Session IPA

Mit 1,5% mehr Stärke kommt dieses etwas dunkel gelbere Bierchen daher. Leicht trüb und mit einem feinen Schaum, kommen hier Zitronengras, frisch gemähtes Heu und eine leichte Zitronenessenz in die Nase. Auf der Zunge zeigen sich Zitrusfrüchte und eine leichte Passionsfrucht klingt an. Die Mitte ist säuerlich und weich und der Abgang angenehm bitter und etwas herber.

Beavertown neck oil

Gamma Ray – American Pale Ale

Blond gelb und mit viel Sonne kommt ein Zitrus betontes Pale Ale mit grobem Schaum an den Start. Vorne bekommen wir erwartend Heutige Essenzen und eine tiefere Hopfennote geboten. Die Mitte ist feinnervig und de rAbgang leicht hazy mit etwas mehr Bitter als bei den Vorgängern.

Beavertown gamma ray

Bloody Ell – Blood Orange IPA

Eine Farbe, wie ein Blütenhonig und einen Schaum der mittelporig genau nach unserer Falcon ist. Darauf erscheinen Blutorangennoten in der Nase, aber noch etwas verjüngter, wie eine Mandarine. Besonders deutlich werden die Orangennoten auf de Runge. Das Mundgefühl ist erfrischen spritzig und der Abgang zeigt deutlich Kanten und Charakter mit einer schönen Citrusbittere aus dem Fruchtfleisch der Blutorangen kombiniert mit einer leichten Grapefruit Essenz.

Beavertown bloody ell
Beavertown bloody ell

Bloody Ell – Blood Orange IPA

Eine Farbe, wie ein Blütenhonig und einen Schaum der mittelporig genau nach unserer Falcon ist. Darauf erscheinen Blutorangennoten in der Nase, aber noch etwas verjüngter, wie eine Mandarine. Besonders deutlich werden die Orangennoten auf de Runge. Das Mundgefühl ist erfrischen spritzig und der Abgang zeigt deutlich Kanten und Charakter mit einer schönen Citrusbittere aus dem Fruchtfleisch der Blutorangen kombiniert mit einer leichten Grapefruit Essenz.

Lupuloid – IPA

Noch nicht genug von den IPAs, eins kommt noch. Dieses hellgelbe mit schönen Schaum verzierte IPA kenne wir schon. Der Geruch zeigt Mangos und Maracujas und der Antrunk kommt noch mit einer Annasnote hinterher. In der Mitte ist es angenehm weich und perlt sanft über die Zunge. Der Abgang ist deutlich hazy, bitter und hat eine tolle Hopfennote.

Beavertown lupoloid

Danke an Beavertown für dieses leckere IPA Sommerset. Es passt perfekt, kalt serviert in einen warmen Sommerabend. Toll Biere und von der Heineken Koop würde ich jetzt mal soweit gehen, merkt man nicht viel. Sie tun das was sie sollen – schmecken. Cheers!