Taste the Family
Brewdog Winter Set
Taste the Family
Brewdog Winter Set
Brewdog ist wieder da und geht mehr zuvor auf Blogger in Deutschland zu. Die Jungs aus Marienfeld spornen das Marketing an und haben uns spontan ein Set mit Winter Set geschickt. Die drei silbernen Dosen mit rotem und orangenen Aufdruck, sehen schick aus und hören sich schon mal gut an. Doch was steckt Hintern den schillernden Farben?
Glühgut
Feiner weißer Schaum macht sich breit auf der hellroten und klaren Flüssigkeit. Es reicht nach Traubensaft und auf der Zunge kommen Nelken, Zimt und Potpourri dazu. Der Glühwein hier ist deutlich zu schmecken und die Mitte prickelt leicht dazu. Im Abgang kommt eine Orange dazu und rettet den Sud mit ihrer schönen runden Fruchtnote. Denn wir haben schon Glübiere probiert die ordentlich daneben gingen. Dieses aber kann man gut trinken.
Berliner Rot
Kirschrot und klar mit einem ebenso feinen Schaum kommen hier malzige Hopfenölnoten in die Nase. Vorne venehmen wir die Schale einer leichten Citrusfrucht und die Mitte ist weich karbonisiert. Der Abgang wird durch eine milde Mandarine untermalt und der Sud endet in einem eher Citrus Grapefruit bitterem Mix.
Berliner Rot
Kirschrot und klar mit einem ebenso feinen Schaum kommen hier malzige Hopfenölnoten in die Nase. Vorne venehmen wir die Schale einer leichten Citrusfrucht und die Mitte ist weich karbonisiert. Der Abgang wird durch eine milde Mandarine untermalt und der Sud endet in einem eher Citrus Grapefruit bitterem Mix.
Pflicht und Kürbis
Ein Pumpkin Ale ist sowohl Pflicht als auch Kühr. Denn die Brauereien in Amerika lieben es dieses Bier zu brauen und meistens schmecken die guten Ales leider eher nach Abkührmittel. Doch hier ist das nicht so. Ein Geruch mit Zimt drängt aus dem bernsteinfarbenen Bier. Dann kommen Kürbis und Zimte auf die Zunge und spielen wunderbar zusammen. Durch eine Nelkennote wird der Sud unterstützt und der Abgang prickelt weich und angenehm dazu und wird von einer leichten Grapefruit Bitteren unterstützt.
Lieben Dank an Colin Lenz für diese drei leckeren Bierchen. Sie waren alle solide, keines hat extrem überzeugt aber wir finden sie passen wunderbar in die winterlich kalte Stimmung.
