Taste the family
Delirium Tremens Barrel Aged
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Delirium Tremens Barrel Aged
Delirium Tremens ist allen belgischen Bierliebhabern ein Begriff. Der rosa Elefant, der das Label von der Huyghe Brauerei ziert ist in ganz Belgien der Hungucker schlechthin. Doch das Label hat sich gedacht, warum nicht auch auf den Zug der Barrel Aged, also fassgereiften Biere aufspringen. Das haben sie mit zwei Flaschen getan. Normalerweise gibt es eine Auswahl von Delirium Tremens, Nocturnum, Red und Argentum. Die Black Edition basiert auf den Suden vom Nocturne und Christmas Ale. Der Verschnitt kommt für 9 Monate in Buffalo Grace Fässern bevor er abgefüllt wird.
Delirium Tremens BA Gold
Trüb orange kommt das Bier mit einem wunderbaren Schaum ins Glas. Der Geruch ist voller Pfirsich- und Rosinennoten. Im Antrunk bildet sich eine leicht blumige Note mit einer schicken Vanille ab. Die Mitte ist trocken und ziemlich kanckig. Der Abgang bleibt aber lange im Mund und hinten im Gaumen lagern sich die blonden Hefekomponenten mit einer dezenten Bitteren ab.
Delirium Tremens BA Black
Das Black Bier ist bernsteinfarben und hat einen ebenso tollen Schaum. Nach der Schaumkrone kommt ein Geruch von Vanille mit Erdbeere aus dem Glas. Die süßen Noten sind auf der Zunge eher tiefer angelegt mit Rosinen und zarten Rosenblättern. Die Mitte ist sehr belebt und nur mild trocken. Der Abgang ist blumig und wunderbar ausgeglichen. Je wärmer das Bier wird desto schmackhafter.
Delirium Tremens BA Black
Das Black Bier ist bernsteinfarben und hat einen ebenso tollen Schaum. Nach der Schaumkrone kommt ein Geruch von Vanille mit Erdbeere aus dem Glas. Die süßen Noten sind auf der Zunge eher tiefer angelegt mit Rosinen und zarten Rosenblättern. Die Mitte ist sehr belebt und nur mild trocken. Der Abgang ist blumig und wunderbar ausgeglichen. Je wärmer das Bier wird desto schmackhafter.
