Stammheimer Hopfen

Taste the family
Stammheimer Hopfen

Von der Schweizer Brauerei Stammheimer Hopfen Tropfen, haben wir ein schickes Set mit 3 Bieren und einem Hybriden zugeschickt bekommen. Auf dem Hopf aus dem Stammheimer Tal geht sich alles um den Hopfen. Hier bekommt man wunderbare Hopfenprodukte, wie Pasta, Pesto, Duschgel, Seife, Spirituosen und vieles vieles mehr. Das Alles wird aus der beliebten Pflanze geschaffen. Außerdem ist bei den Bieren die Gerste auch aus dem regionalen Anbau. Das macht das Konzept der Stammheimer richtig nachhaltig. Dass sie keine Kosten und Mühen scheuen beweist die große und blaue Flasche im Set.

Hopfen Bräu

Das klassische Bierchen kommt mit einem feinen Bernsteinton und einem schicken Schaum ins Glas. Der klare Sud riecht hopfig strohig und kommt auf die Zunge mit etwas lieblichen Grasnoten. Die Mitte prickelt erfrischend und der Abgang ist hopfig, leicht herb, aber leicht und lecker.

Cascade Citrus

Das Pale Ale der Stammheimer ist in einem klaren Gelbton im Glas zu sehen. Der Schaum steht hoch und der Geruch ist mit den Citrus Hopfen, die hier verbaut wurden, natürlich klasse. Der Antrunk gestaltet sich ähnlich citruslastig und die Mitte prickelt dazu leicht sauer. Hinten kommen die Hopfennoten schön zur Geltung und bringen eine sommerliche Säure mit sich.

Cascade Citrus

Manda Rina IPA

Mandarina Bavaria ist hier Programm. Der Hopfen verleiht dem Bier den besonderen fruchtigen Geschmack. Waldhonigfarben macht sich das Bier mit einem schicken schäum breit im Glas. Der Geruch erinnert an Pfirsich. Im Antrunk jedoch formt er sich zu einer Erdbeernote um. Die Mitte prickelt dezent und der Abgang ist richtig lecker fruchtig.

Schmuser

Das rotorangene Getränk kommt mit Bier und Wein daher. Die Kombination erinnert sofort vom Geruch her an einen Süßmost. Im Antrunk kommen die Apfelnoten jung und frisch auf die Zunge. Der Mittelteil ist leicht beschwingt und der Abgang zeugt von einer auffälligen Apfelsäure. Sehr lecker kombiniert aber gefährlich süffig.