Berlin, das neue Mekka der deutschen Craft Bier Szene. Im Buch Die schönsten Brauereien in Berlin und Potsdam von Markus Raupach beim Elsengold Verlag veröffentlicht findet ihr wichtige Infos zu den gängigen Brauereien.

Über die schönsten Brauereien in Berlin und Potsdam

Berlin ist eine der wichtigsten Städte geworden, wenn es um die moderne deutsche Bierkultur geht. Die große Stadt wartet mit vielen einzelnen Craft Bier Adressen auf und natürlich hat sie auch Brautechnisch einiges zu bieten. Markus Raupach, einer der bekanntesten Biersommelièrs und Autor diverser Bierbücher taucht tief und die Craft Bier Welt von Berlin ein. Die Berliner Beer Week und die Hobbybrauszene erfreut sich gerade eines großen Booms. Doch zum Anfang geht Markus Raupach erst auf die Berliner Biergeschichte ein, die 1288 mit den ersten Hospitalfrauen, klassischen Bierbrauerinnen anfing. So ein Buch funktioniert natürlich nur, wenn auch die Protagonisten ehrlich sind – und das sind sie. Angefangen bei er Berliner Berg Brauerei und ihre Entstehung, über die Brewbaker Handwerksbrauerei und der steinige Weg in die Selbstständigkeit bis hin zum Hops & Barley und Phillip Brokamp dem Eigentümer der Craft Bier Hausbrauerei. Websiteadresse, vor Ort Adresse und ein Verzehrgutschein ist ebenfalls mit im Paket. Das macht die Sachen nicht nur spannend, sondern man sollte sich mal Zeit nehmen die Kneipen alle nach und nach zu besuchen. Jetzt nachdem die Geschichten auf der Hand liegen, macht das trinken eines Berliner Crafrtbeers noch mehr Spass.