Brewheart

Brauerei

Flensburger

Die beliebten Craftbiere aus dem schönen Flensburg.

Gebraut mit echter Küsengerste und viel Leidenschaft.

Anschrift

Flensburger Brauerei
Emil Petersen GmbH & Co. KG
Munketoft 12
D-24937 Flensburg

Kontakt

Tel.: +49 (0) 461 – 863 – 0
info@flens.de
https://www.flens.de

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Über die Flensburger Brauerei

Die Flensburger Brauerei ist eine beeindruckende Privatbrauerei mit einer über 130-jährigen Tradition, die selbst in Deutschland mit seiner reichen Bierkultur zu den Ausnahmen gehört. Seit ihrer Gründung am 6. September 1888 hat sich das Familienunternehmen immer wieder erfolgreich bewährt und dabei seine unverwechselbare Identität bewahrt. Dieser Erfolg ist dem Mut und der Risikobereitschaft der Geschäftsführer sowie den fleißigen und treuen Mitarbeitern durch die Jahrzehnte zu verdanken.

Die Geschichte der Brauerei wurde durch den Ersten Weltkrieg geprägt, der zu einem wirtschaftlichen Rückgang führte. Als Lösung für diese schwierige Situation wurde die Flensburger Actien-Brauerei-Gesellschaft mit der Flensburger Export-Brauerei zu den „Flensburger Brauereien A.-G.“ fusioniert. Unter diesem Namen wurde der heutige Klassiker „Flensburger Pilsener“ in das Sortiment aufgenommen. Mit 38 Bittereinheiten zählt es zu den herbsten Pilsenern in Deutschland und ist geschmacklich unverwechselbar. Das traditionsreiche Bier wird seit 1922 produziert.

Tradition, Mut und einzigartiger Geschmack

Trotz der wirtschaftlichen Herausforderungen der 1930er-Jahre überstand die Brauerei das Kriegsgeschehen weitgehend unbeschadet und konnte ihren Betrieb nach Kriegsende fortsetzen. Anfangs gab es für die deutsche Bevölkerung nur Molkebier, doch ab 1949 wurde das vollwertige „Friedensbier“ zugänglich.

Die Brauerei sah sich auch nach dem Zweiten Weltkrieg verschiedenen Herausforderungen gegenüber. So brach am 9. Januar 1961 ein Großfeuer in der Brauerei aus, das durch die Explosion eines Gasgemisches bei Bauarbeiten verursacht wurde. Glücklicherweise wurde der Brauereibetrieb dadurch nicht wesentlich unterbrochen. In den 1970er-Jahren führte die Brauerei den Bügelverschluss als Markenzeichen ein und hielt trotz Konkurrenz durch den Kronkorken daran fest.

Emil Petersen, der die Brauerei sicher durch schwierige wirtschaftliche Zeiten führte, verstarb 1974 im Alter von 74 Jahren. Sein Schwiegersohn Hans Dethleffsen übernahm 1975 die Leitung des Betriebs und modernisierte unter anderem das Erscheinungsbild der Marke.

Die Flensburger Brauerei erweiterte in den folgenden Jahrzehnten ihr Absatzgebiet und belieferte nicht nur ganz Schleswig-Holstein und Hamburg, sondern auch Niedersachsen, Bremen und Berlin. Schließlich wurde ganz Deutschland mit den beliebten Flensburger Bieren versorgt.

Im Jahr ihres 100. Firmenjubiläums musste die Brauerei eine Herausforderung meistern, als ein Großbrand im Gär- und Lagerkeller große Schäden verursachte. Beim Wiederaufbau wurden umfangreiche Brandschutzmaßnahmen ergriffen, die über das vorgeschriebene Maß hinausgingen.

Die Flensburger Brauerei erlangte im Laufe der Zeit auch internationale Bekanntheit. Im Jahr 1990 begannen Sammler, sich regelmäßig zu treffen, um Raritäten der Brauerei zu sammeln, und erreichten sogar einen Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde mit dem höchsten Bierdeckelturm von 14,66 Metern.

In den 1990er-Jahren trug der Comic-Held Werner mit seinem „Bölkstoff“ maßgeblich zur deutschlandweiten Bekanntheit des Flensburger Pils bei. Die Brauerei nutzte den norddeutschen Humor ihrer Region für ihre Werbekampagnen und prägte den Slogan „Flens flenst jetzt umso mehr“.

Durch kontinuierliche Investitionen und erfolgreiche Sortimentserweiterungen erreichte die Flensburger Brauerei erstmals seit den 1990er-Jahren die Absatzmarke von 600.000 Hektolitern (im Inland).

Die bewegende Geschichte der Flensburger Brauerei, ihr einzigartiger Geschmack und die Menschen, die dazu gehören, machen sie zu einer wahren Liebeserklärung an FLENS. Die Brauerei hat sich über die Jahrzehnte hinweg behauptet und ist zu einer festen Größe in der deutschen Bierlandschaft geworden. Ihr Engagement für Qualität und Tradition macht sie zu einem herausragenden Beispiel für deutsche Braukunst.