It's a wrap brewing

Taste the family
It's a wrap brewing

It’s a wrap brewing hat schon seit Jahren unsere Aufmerksamkeit gewonnen, da uns die Dosen einfach mit diesem genialen Design Immer ins Auge fallen. Aber jetzt haben wir sie am Start und überzeugen uns selbst von der Qualität und dem Geschmack.

Seit dem offiziellen Start im Jahr 2017 verbindet IT’S A WRAP auf einzigartige Weise die Welten von Filmkunst, Fotografie und modernem Craft Beer. Hinter der Brauerei steht ein international erfolgreicher Fotograf und Regisseur, der auf seinen Reisen rund um die Welt die unterschiedlichsten Bierstile kennenlernen durfte – von klassischen Großbrauereien bis hin zu kreativen Craft-Beer-Pionieren. Gemeinsam mit seinem Sohn Leon, der 2017 die Film- und Fotowelt gegen Hopfen und Malz eintauschte, entstand schließlich die Idee, beide Leidenschaften miteinander zu vereinen. Das Ergebnis ist eine moderne Craft-Beer-Marke, deren Biere nicht nur durch kreative Rezepturen überzeugen, sondern auch filmische und fotografische Namen tragen, die an Drehtage, Sets und kreative Produktionen erinnern.

Der Name „IT’S A WRAP“ stammt dabei aus der Filmbranche und beschreibt den Moment, wenn ein Drehtag oder eine Produktion abgeschlossen ist – ein perfekter Augenblick also für ein gutes Bier. Neben der kreativen Markenidee setzt die Brauerei konsequent auf Dosenabfüllung, insbesondere um hopfenbetonte Bierstile optimal zu schützen. Dosen bewahren die empfindlichen Aromen vor Licht und Sauerstoff, halten das Bier länger frisch und gelten gleichzeitig als praktische und nachhaltige Verpackungslösung für modernes Craft Beer.

Runnei – Hop Water

Wir fangen mit einem ganz leichten Hopfenwasser an. Es liegt klar und transparent im Glas. Aber der Geruch ist voller Hopfenblüten, Citrus und Maracuja. Der Schaum steht auch im Glas und der Antrunk macht einem ziemlich schnell klar, dass es sich hier nicht um gewöhnliches Wasser handelt, sondern um Wasser mit Hopfen. Aber nicht kräuterartig, sondern prickelnd, erfrischen und mit einer Note Citrus aus dem Hopfenölen. Lecker.

French Flag – Pilsner

Das Pilsner kommt leicht und mit einem schönen hellgelben Ton ins Glas. Der Schaum steht hoch und der Geruch von frischem Hopfen ist direkt in der Nase. Der Antrunk ist ebenso voller frischem Hopfen aber ehr als Bitterkomponente und weniger als Aroma. Der Mittelteil ist leicht und hinten entwickelt sich das Pils angenehm bitter und moderat malzig.

French Flag – Pilsner

Cooler Box – Cold IPA

Auch hier haben wir ein Cold IPA aber dieses Mal mit einem schicken Hopfenbouquet. Goldorange lässt es isch im Glas nieder und der Geruch steigt mit dem Schaum direkt frisch fruchtig in die Nase. Der Antrunk ist Citrus, Südfrüchte und leichtes Steinobst. Der Mittelteil schwingt mit und hinten balancieren sich die Fruchtnoten zu einem wunderbaren Abgang aus.

High Roller – Double IPA

Das Double Pia hat definitiv den meisten Bums in dem Set. Es steht bernsteinfarben mit einem feinen Schaum da und entwickelt seine Hopfennoten direkt und kompromisslos. Der Antrunk ist wunderbar Maracuja und dann kommt der Mittelteil der prickelnd das Bier mit dem Riesen Geschmack nach Südfrüchten, Limetten und Maracuja in den Gaumen befördert. Der Abgang bleibt kurz, aber könnte ein wenig länger noch den Genuss veredeln.