Kuehn Kunz Rosen Herbst Set

Taste the Family
Kuehn Kunz Rosen Herbst Set

Ein neues Set von Kuehn Kunz Rosen winkt uns schon zu. 2 Biere zum Verkosten stehen auf der Matte. Die Brauer lassen sich nicht lumpen und haben spontan mal neue Bierchen eingebraut. Irgendwie haben wir sowieso das Gefühl, dass der Herbst das beste Quartal zum Brauen ist. Denn hier entstehen nicht nur die untergärigen begehrten Bockbiere, sondern auch mal ein paar Ausnahmesude mit Tiefgang.

Thaipa

Was sich so anhört, wie ein Thailändisches IPA, ist es auch. Hier kommen Zitronengras und Koriander zum Einsatz. Beides schlägt sich komplett auf den Geschmack nieder. Und der ist wirklich gewöhnungsbedürftig. Orange braun mit einem feinen Schaum kommt ein Geruch von ätherisch würzigen Thainoten ins Glas. Im Antrunk dann die volle Kräuterexplosion. Das IPA versucht sich durchzukämpfen, aber bleibt hinter dem teebaumöligen, Thai Basilikum, Kaffir-Limetten verzierten und asiatischen hochgepushten Geschmack zurück. Krasse Nummer!

Gutenberg Bock

Sehr bodenständig hingegen wird es bei dem Bockbier. Die Hommage an den deutschen Buchdrucker kommt goldorange mit einem feinen schäum ins Glas. Der Geruch riecht nach Opas Werter’s Echte mit Malz. Vorne malzig süß und in der Mitte bestimmt geschmeidig rollt das Bier mit einem tollen Körper in den Gaumen. Der Gesamteindruck ist durchweg positiv. Und die kleine nostalgische Malznote mit Honig versetzt uns in unsere Kindheit zurück.