Außergewöhnliche Biere

Logdson Deep River Blues

Logdson Deep River Blues

Logdson Deep River Blues titel
Logdson Deep River Blues flasche

Das 2009 gegründete Unternehmen Logsdon Farmhouse Ales (LFA) braute sein erstes Bier 2011 mit einem 10-Fässer-System in Hood River, Oregon. Aus ihrer Liebe zu rustikalen belgischen Bieren heraus, begannen sie mit dem Brauen ihrer eigenen Versionen klassischer Farmhouse-Stile – mit wunderbaren Ergebnissen.

Bernstein-farben orange ergießt sich das Deep River Blues ins Glas. Sauerkrisch-Anklänge mit Vanille-Noten in der Nase, dazu Apfel- und Erdbeer-Nuancen. Im Antrunk kriek-/lambic-stilistische Kirsche mit säuerlicher Zitrone. In der Mitte deutliche Spritzigkeit welche mit der Zeit ins samtig-weiche übergeht. Im Abgang grossartige Erdbeer-Aromatik, welche nicht zuletzt wegen der Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern lange im Mund verbleibt.

Logdson Logo

Das 2009 gegründete Unternehmen Logsdon Farmhouse Ales (LFA) braute sein erstes Bier 2011 mit einem 10-Fässer-System in Hood River, Oregon. Aus ihrer Liebe zu rustikalen belgischen Bieren heraus, begannen sie mit dem Brauen ihrer eigenen Versionen klassischer Farmhouse-Stile – mit wunderbaren Ergebnissen.

Bernstein-farben orange ergießt sich das Deep River Blues ins Glas. Sauerkrisch-Anklänge mit Vanille-Noten in der Nase, dazu Apfel- und Erdbeer-Nuancen. Im Antrunk kriek-/lambic-stilistische Kirsche mit säuerlicher Zitrone. In der Mitte deutliche Spritzigkeit welche mit der Zeit ins samtig-weiche übergeht. Im Abgang grossartige Erdbeer-Aromatik, welche nicht zuletzt wegen der Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern lange im Mund verbleibt.

Details & Zutaten

AlkoholgehaltAkoholgehalt:

7,5 %

Stammwürze Stammwürze:

HopfenbittereBitterwert:

Trink-Temperatur Temperierung:

5-7°C

FoodpairingFoodpairing:

Scholle mit Bratkartoffeln.

Tasting Notes

FarbeAussehen:

Bersntein / klar / Feiner Schaum

GeruchGeruch:

Sauerkirsche

Geschmack Geschmack:

Vanille, Erdbeere