Taste the Family
Muttermilch
Taste the Family
Muttermilch
Muttermilch ist eine kleine Brauerei aus Wien von der wir schon viel gehört haben. Grund genug für uns die Biere von Ihnen mal zu probieren. Wir haben die liebe Laura aus dem Team auf dem Craft Brauer Festival in Bayreuth getroffen und ein wenig über die Bierkultur in Österreich gequatscht. Leider können wir euch nicht das leckere Apple Pale Ale präsentieren, aber dafür die zwei Hausbiere den Bubi und die Britta. Die Brauerei ist im Souterrain des Wiener Craftbeer Stores Beerlovers beheimatet und dort entsteht auch die Magie.
Wiener Bubi
Das leckere Lager kommt eine einem goldorangen Gewand daher. Der Schaum ist groß und breit und der Geruch daraus ist malzig und etwas heuig. Im Antrunk bekommen wir leckere Jungmalznoten und die Mitte trägt eine prickelnde Rezenz. Hinten wird es etwas milder und ausgewogener. Nussaromen paaren sich mit den Malznoten und ergeben einen leckeren Sud.
Britta von Tresen
Das Pils hingegen ist hellgelb und kann mit einem ebenso tollen Schaum punkten. Malzig im Geruch kommen prickelnde Noten von heu und Gras auf und portieren das Bier direkt ind en Gaumen. Dort angekommen bekommen wir Noten von Pfirsich und einer tollen Restsüße des Malzes wieder.
Britta von Tresen
Das Pils hingegen ist hellgelb und kann mit einem ebenso tollen Schaum punkten. Malzig im Geruch kommen prickelnde Noten von heu und Gras auf und portieren das Bier direkt ind en Gaumen. Dort angekommen bekommen wir Noten von Pfirsich und einer tollen Restsüße des Malzes wieder.
Danke an Muttermilch für diese leckeren Biere. Beide untergärig und beide wirklich top gebraut. Wir reihen sie in unsere Lager & Pils Lieblinge ein. Bis bald!
