AuĂergewöhnliche Biere
Rotsiegel La Grande Brut Classique
Rotsiegel La Grande Brut Classique


Die Brauerei Rotsiegel habe wir durch Zufall gefunden. Das Rotsiegel La Grande Brut Classique verdankt seinen eleganten Charakter der Flaschenreifung mit Champagnerhefe. Die Produkte von Rotsiegel stehen fĂŒr echtes Handwerk und traditionelle Braukunst. Die Macher setzen auf hohe Drinkability und ein tolles Bier fĂŒr den richtigen Moment. Das Label steckt noch in den AnfĂ€ngen aber hat uns bereits ĂŒberzeugt.
Das La Grande Brut Classique kommt goldgelb mit einer wunderbar hohen Schaumkrone ins Glas. Der Geruch erinnert an Steinobst und reife Ăpfel. Im Antrunk spritzt es und dann zeigen sich Pfirsich und leckere Zwetschgennoten. Die Mitte ist super karbonisiert, danke er Champagnerhefe. Der Abgang hat eine milde ApfelsĂŒĂe und kombiniert sich mit einer leichten Brise Malz und einer fruchtigen SĂŒĂ Sauer Note. Ein tolles Bier, dass man unbedingt zu einem feinen Dinner kredenzen sollte.
Die Brauerei Rotsiegel habe wir durch Zufall gefunden. Das Rotsiegel La Grande Brut Classique verdankt seinen eleganten Charakter der Flaschenreifung mit Champagnerhefe. Die Produkte von Rotsiegel stehen fĂŒr echtes Handwerk und traditionelle Braukunst. Die Macher setzen auf hohe Drinkability und ein tolles Bier fĂŒr den richtigen Moment. Das Label steckt noch in den AnfĂ€ngen aber hat uns bereits ĂŒberzeugt.
Das La Grande Brut Classique kommt goldgelb mit einer wunderbar hohen Schaumkrone ins Glas. Der Geruch erinnert an Steinobst und reife Ăpfel. Im Antrunk spritzt es und dann zeigen sich Pfirsich und leckere Zwetschgennoten. Die Mitte ist super karbonisiert, danke er Champagnerhefe. Der Abgang hat eine milde ApfelsĂŒĂe und kombiniert sich mit einer leichten Brise Malz und einer fruchtigen SĂŒĂ Sauer Note. Ein tolles Bier, dass man unbedingt zu einem feinen Dinner kredenzen sollte.
Details & Zutaten
Akoholgehalt:
9,0 %
StammwĂŒrze:
19%
Bitterwert:
–
Temperierung:
7-9°C
Foodpairing:
MeeresfrĂŒchte und milde KĂ€sesorten.
Tasting Notes
Aussehen:
Goldgelb / leicht trĂŒb / Feiner Schaum
Geruch:
Steinobst, Ăpfel
Geschmack:
Pfirsich, Zwetschgen