Beschreibung

Wir haben ein Double Stout von Shepherd Neame Co. Grossbritannien’s älteste Brauerei seit 1698 probiert. Die Brauerei aus Kent, kennt sich definitiv aus mit Stouts. Dunkelschwarz fast opak, giessen wir den öligen Sud ins Glas ein. Es zeigen sich leichte Schaumwölkchen, die sich hellbraun auf der starken Flüssigkeit abbilden. Daraus ergeht Röstnoten hervor, die an Kaffee erinnern. Die Kaffeenote wird in der Mitte sauerer und die Rezenz ist prickelnd leicht. Hinten wandelt sich der Kaffee zu dunkler Schokolade und im Gaumen verschwindet der Sud trocken angenehm. Ein schönes Bier für sommerliche Abendstunden.